「槌目 包丁」の人気商品一覧 | 安い商品を通販サイトから探す

全長：30.5cm

安来白紙鋼使用 ■刃渡り：150mm ■全　長：290mm ■材　質：安来白鋼

kisi-13-2002-0501 CHOE1901 003-0437282-001 ●刃渡:180mm ●材質:刃身/モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼口金/ステンレススチール柄/積層強化木

商品特徴高級感のある美しい槌目模様の包丁【切れ味長持ち】耐摩耗性に優れた鋼材を使用することで、爽快な鋭い切れ味を長く体感していただけます。【丈夫な背通し構造】刃体の鋼材が柄の背側に通っている丈夫な仕様。鋼材：サビにくくメンテナンスがし...

切れ味のよい包丁です。

播州三木打刃物の伝統と新技術の融合により、硬さ・粘り・持続性・切れ味を追求した逸品です。[用途]漁場での魚さばき作業・調理用等。[機能]木鞘付きで持ち運びやすく、キャンプなど、アウトドアでの料理にも使いやすい小刀です。保管

商品情報商品の説明主な仕様 【本物のダマスカス包丁】 世界でも最高級の包丁素材から作られたこのプロ用厨房の傑作は、高級包丁鋼「10Cr15CoMoV」刃物芯で鍛造され、鈍ったり欠けたりすることなく、柔軟性と最大の刃持ちをする...

安来白紙鋼使用 ■刃渡り：180mm ※全て手造りのため、若干サイズが違う場合が御座います。 ■材　質：安来白鋼

kisi-13-2002-0501 CHOE1901 003-0437282-001 ●刃渡:180mm ●材質:刃身/モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼口金/ステンレススチール柄/積層強化木

特徴:播州三木打刃物の伝統と新技術の融合により、硬さ・粘り・持続性・切れ味を追求した逸品 刃長:約105mm 仕様:片刃 刃部:白紙相当 柄部:木柄＋マーブル柄つば

至高の切れ味、究極の長切れを追求した高級ステンレス中華包丁。重厚な刀身と、握りやすく疲れにく構造のハンドルが特徴。刃物の命ともいえる刃研ぎは、サムライの時代から脈々と受け継がれてきた伝統技法による手作業...

☆関孫六ブランド初となる槌目模様を採用☆▽商品の仕様▽サイズ（約） 41×337×17mm刃渡り：210mm 重量（約） 170g 刃付形状 両刃付け 材質 刃体：モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼...

金物の産地で造られた手づくり包丁です。※商品の種類によっては兵庫県小野市とは別の金物の産地で造られた包丁の場合がございますが、すべて日本製です。

【取寄品】[r13][s1-060]

日本製 燕三条 オールステンレス槌目三徳包丁180mm&ペティナイフ。三徳包丁：全長約314mm （刃渡り約180mm）約170g　ペティナイフ：全長約270mm（刃渡り約150mm）約110g。刃身：モリブデンバナジウム鋼...

【本物のダマスカス包丁】 世界でも最高級の包丁素材から作られたこのプロ用厨房の傑作は、高級包丁鋼「10Cr15CoMoV」刃物芯で鍛造され、鈍ったり欠けたりすることなく、柔軟性と最大の刃持ちを保証する...

商品情報商品の説明主な仕様 【本物のダマスカス包丁】 世界でも最高級の包丁素材から作られたこのプロ用厨房の傑作は、高級包丁鋼「10Cr15CoMoV」刃物芯で鍛造され、鈍ったり欠けたりすることなく、柔軟性と最大の刃持ちをする...

果物の皮むきなど細かな調理、繊細な調理に適したペティナイフです。重さも軽く小さいので、重い包丁が苦手という方や、手が小さい女性の方にもおすすめ。両刃タイプで食材にまっすぐ刃が入り、初心者の方でも使いやすいのが特徴です...

商品情報商品の説明説明 高級感のある美しい槌目模様 ステンレス単層材:サビにくくメンテナンスがしやすい。 三工程刃付け:刃付け後にできる角を滑らかに研磨。 食材の切断抵抗を小さくすることで 爽快な鋭い切れ味を実現...

ミルフィーユ包丁はテレビ放送後大人気！●サイズ：刃渡り240mm ●鋼：VG10鋼 ●柄：マホガニー柄

仕様 全長：約278mm（手打ち製のため若干サイズが異なる場合があります。） 刃渡サイズ：約150mm 重量：約74g 刃部材質：安来鋼白2号、ステンレス割込み 柄部材質：栗材 桂材質：水牛 刃付：両刃 製造元：涌井バール製作所 ポイ...

●高級感のある美しい槌目模様。●ステンレス単層材。サビにくくメンテナンスがしやすい。●三工程刃付け。刃付け後にできる角を滑らかに研磨。食材の切断抵抗を小さくすることで 爽快な鋭い切れ味を実現。●フィット感に優れた積層強

質量(g)：65●背厚(mm)：2.8●材質：安来鋼白紙●※庖丁の表示サイズは、マチ包丁は刃先からマチまで、マチなし包丁は刃渡り寸法となっております。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売で

質量(g)：90●背厚(mm)：2.8●材質：安来鋼白紙●※庖丁の表示サイズは、マチ包丁は刃先からマチまで、マチなし包丁は刃渡り寸法となっております。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売で

八角型/刃付け：両刃/利き腕:左右共通/重量：183g。 【特徴】ヌメリがあり骨の硬い鰻を裂くための包丁です。刃先の角度を利用して骨に沿わせて真っ直ぐ背開きしやすいように造られています。 【5Cr15M...

----------------- 商品詳細 ----------------- ・サイズ(約):　全長:31.4cm　刃渡り:18cm ・重量(約):170g ・材質　刃身:モリブデンバナジウム鋼　ハンドル:18-8ステンレス鋼 ・...

切れ味のすべてを追求しました。剣謙心の「黒染三徳包丁」は、燕三条でしか成しえない、ステンレスの黒染め技術で実現した包丁。どの食材でも使える万能包丁です。黒く輝き、見た目の美しい包丁です。柄は握りやすさを重視したデザインとなっています...

【紙箱入り】ギフトにも最適！お料理がきっと楽しくなる♪新潟の三条鍛冶職人の手仕事による一級品。切れ味抜群、美しい槌目仕上げ。

機/使用不可 ●槌目模様が美しく、本格的な切れ味の包丁 ●独自の研削加工による鋭い切れ味 ●強度に優れたこだわりのハンドル ●美しい槌目模様 ●左右兼用・研ぎ直し可能 ...

鯵・小鯛などの小魚の三枚おろし、骨切や兜割りが鮮やかにできます。 取り回しの良い、小型サイズの出刃包丁です。 【仕様】 ●刃長：約90mm。 ●刃部：片刃。 【材質】 ●刃部材質：白紙相当。 ●柄部：木柄

【桐箱入り】ギフトにも最適！お料理がきっと楽しくなる♪新潟の三条鍛冶職人の手仕事による一級品。切れ味抜群、美しい槌目仕上げ。

刃長：240mm ブレード材質：1K6ステンレス鋼 ハンドル：赤合板丸柄 重量：170g 日本製

切れ味を追求した逸品です。鯵・小鯛などの小魚の三枚おろし、骨切や兜割りが鮮やかにできます。取り回しの良い、小型サイズの出刃包丁です。刃長：約90mm。刃部：片刃。刃部材質：白紙相当。柄部：木柄＋マーブル柄つば。...

●高級鋼V金1号を、鏡面磨きの槌目模様ステンレスで挟み込んだ、切れ味良く、錆びにくく、永切れする高級包丁です。（V金1号は、切れ味の悪いステンレス包丁からの脱却を果たした鋼で、純度の高い原材料に、クロム...

ミルフィーユ牛刀包丁はテレビ放送後大人気！種別 牛刀包丁は肉・野菜・魚など洋包丁の万能包丁になります。料理人の間でも一番使われているのが牛刀包丁です。仕様 ●サイズ：刃渡り240mm ●鋼：VG10鋼...

特注品」堺打刃物を代表する堺孝行ブランドの包丁を、黒を基調としスタイリッシュに仕上げた特注品です。KitcheNavix青木刃物製作所のコラボで実現しました。ワンランク上の包丁を使いたい方にオススメです。「プロが愛用する

堺孝行 槌目ダマスカス VG10割込み 33層 剣型牛刀 190mm 07400ワンサイズ上の包丁の先端を切り落としたユニークな形状です。同じサイズの包丁よりも重量感のある使い心地です。見ているだけで気持ちよくなる美しい包丁です...

【紙箱入り】ギフトにも最適！お料理がきっと楽しくなる♪新潟の三条鍛冶職人の手仕事による一級品。切れ味抜群、美しい槌目仕上げ。