牛肉
1頭からわずか約1キロしか取れないカナダ産牛ロース(肩ロース)の稀少部位を熟成し、食べやすいひとくちサイズのバラ凍結に。噛むほどに旨みと風味が広がります。ページ下部に画像の説明がございます。一部別売りの商品もございます
牛肉
プロ向けの熟成牛ヒレを太いスジを取り除きサイコロカットにしました。冷凍状態で必要分を取り出して(バラ凍結)冷蔵庫でゆっくり解凍することで美味しく召し上がれます。しかもチャック付きの袋に入っているので保管も便利です。お
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