酒器
この微量の酸化がワインの熟成を促進し、ワインの味をより丸みを帯びたものにします。 オーク樽の特性を活かした味の改善:時間の経過とともに、オーク樽に含まれる微量元素と酵素の作用を利用して、飲み物の味の特徴を改善します。また...
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酒器
【操作簡単】電子温度計を搭載しており、バレル内の温度をリアルタイムで監視できます。使用する前に、樽の底に蒸しラックを置き、発酵物をフィル...
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【操作簡単】電子温度計を搭載しており、バレル内の温度をリアルタイムで監視できます。使用する前に、樽の底に蒸しラックを置き、発酵物をフィル...
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