「業務用 だし」の人気商品一覧 | 安い商品を通販サイトから探す

関西のうどん屋さんでよくご利用いただく組み合わせのセットです。お店と同じ風味を再現されたい方向け。

■　商品内容 鰹節屋のヤマキが良質なかつお荒節原料を薄く削りしました。「だし取り」だけでなく、「混ぜても」「ふりかけても」かつお節のうま味と香りが料理全体に広がります。焙乾香の強いしっかりとした味わいだから、こってり味

添加が気になる方も安心してご利用いただけます。 市販のお茶パックなどにいれて自家製のだしパックに仕立てるのもオススメです。 ＊開封後は冷蔵庫で保存してください。 ■品名 混合粉末 ...

商品説明 名称 かつおかれぶし削り節 原材料名 かつおの枯れ節（国内製造） 内容量 55g 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所 製造者 合資会社鵜飼商店 名古屋市西区長先町24TEL(052)503-50...

商品情報 商品名ママパック 花かつお 内容量80g × 4セット 原材料名 かつおのふし(鹿児島県製造) 賞味期限製造日より1年6ヶ月 保存方法直射日光、高温多湿を避けて常温（冷暗所）で保存して下さい 特徴 鹿児島の節をこだわって使用...

だし汁の清澄さ、味わいの上品さから、高級の昆布と言われている北海道函館産真昆布。その真昆布の切葉を業務用として発売します。 １枚の大きさは幅6ｃｍから14.5ｃｍ、長さは20ｃｍから40〜50ｃｍ程度となっており...

一括表示 名称 上さば削ぶし（業務用） 原材料名 さばの煮干し、むろあじの煮干し（国内産） 内容量 500g サイズ 440×280×90 賞味期限 製造より　常温365日 保存方法 直射日光や高温多湿な場所を避け...

ルも自然に含まれ、体にもやさしい天然素材です。削り節としての香りや質感、厚削りの力強さが調和し、業務用としても多くのプロに選ばれ...

賞味期限の短いセール品です。 【工場直送だからできるお買い得品】 厚削り砕片は、かつおの厚削りを削ったとき、商品の見栄えを良くするために大きな網目のフルイを通して抜いた、商品として袋詰めしない細かな部分をまとめた、一般

商品説明 名称 出し昆布 原材料名 昆布（北海道産） 内容量 300g 賞味期限 364日 保存方法 常温 加工者 うわべ食品工業株式会社 三重県伊勢市東大淀町124

※北海道は送料４００円、沖縄県は送料1,000円がかかります。 　ショップからの注文承諾メールで送料が加算されます。 【真昆布の特徴】 上品なだし汁がとれる高級昆布です。味はやや淡白です。 北海道道南（函館周辺）で採れます。

エキス等、一切無添加 【姉妹品】「かつおだしパック（チップ状）」「徳用 かつおだしパック（粉末状）」「混合だしパック（さば・かつお）」

削り方・だしの取り方 鰹節生産第一位の鹿児島県で、300年以上歴史ある鰹節の伝統製法を時代に合わせて改良し、熟練の職人がその技術を最大限に発揮して、1本1本、手作業によって熟成させたカネニニシの最高峰 「黄金の本枯磨き節」（オ

未開封時の保存方法 湿気の少ない場所で常温保存 ■開封後 約１ヶ月を目安に使い切ることをおすすめします。 鰹節の風味や香りは空気に触れると変化するためです。 常温常備の場合、小分け...

宗田かつお節の薄削り(業務用削り節 400g) 化学調味料・保存料・食塩 無添加 離乳食 国産 お得 業務用 10番

自社製造された鹿児島県産の国産鰹節を使用し、熟練の技で削り節に仕上げた粉末です。かつおぶしや鰹節粉として、業務用パックで提供され、化学調味料不使用で自然の旨味を凝縮。カツオ節の風味が料理を格上げします。 【究極...

良くダシが出ます。 当店一番人気の昆布になります。 利尻昆布なみに極上品ですが、価格は利尻昆布より全然安価です。 リピート率がめちゃくちゃ高い商品です。 料理屋さんから絶大の人気です。 1人鍋などに入れると、他の昆布はとろけ

大阪の鶴橋と天満で店を構える昆布専門店の吾妻屋です。 吾妻屋のえながは上浜採です。通常の安価な仕入れ品とはうま味レベルが断然に違います。 　天然羅臼昆布の元揃えの製品は1等検から5等検まであります。 その中でこの規格に属

-------------商品情報--------------- 根昆布とは、昆布の根本の部分を乾燥させたものです。 本品は、北海道産「真昆布」の希少な根の部分だけを詰め込みました。 根昆布は昆布の成長点であるためミネラル分や食物繊維...

かつおの荒節 花かつお(業務用 100g) 化学調味料・保存料・食塩 無添加 離乳食 国産 お得 業務用

さば節といわし煮干しの混合薄削りです。コク味のある濃厚なだしが取れます。

天然 羅臼昆布 黒走1等検です。 昆布の王様の最上級、1等検。 言うまでも無く別格のお出汁が堪能出来ます 【当店の昆布は全商品、国内産です！】 天然羅臼出し昆布 だし・出汁・

宗田かつお節、ムロアジ節、サバ節の厚削り(業務用削り節 1Kg) 化学調味料・保存料・食塩 無添加 離乳食 国産 お得 業務用 7番

ご家庭用の使い切りタイプはこちら 鰹節生産第一位の鹿児島県で熟練職人が 手作業で6ヶ月以上じっくり発酵と天日干しを繰り返し、 旨みを閉じ込めた高級本枯節を使いやすい薄削りに加工しました。 削りたてをすぐに窒素充填したカネニ

塩分・着色料・風味調味料すべて不使用！だし屋のこだわりの逸品

商品説明 名　称 日高昆布 原材料名 みついしこんぶ（北海道産） 内容量 400g(80g×5袋) 賞味期限 364日 保存方法 直射日光・高温多湿なところは避け 常温で保存してください。 加工者 うわべ食品工業株式会社 三重県伊勢市...

マルコメ 伊勢志摩産 乾燥あおさ 50袋入 名称ひとえぐさ加工品 内容量30g(0.6 g×50入) 原材料名ひとえぐさ(国産) 保存方法直射日光を避け、涼しいところで保存してください。 商品詳細 お味噌で有名なマルコメの商品です。 ...

■商品説明かつおぶしのシャープで上品な香りと、さば・いわしの甘くてコクのある風味を独自の比率でブレンド。極細粒なので、関西お好み焼に使用してもダマにならず、味がなじみやすいです。 メーカー名 お好みフーズ 商品番号 605060

国産の煮干し粉は、様々な料理に活用できる便利な粉末だしです。400gの大容量で、毎日の料理に最適です。ラーメンやそば、味噌汁などのスープに深い旨味を加え、家庭料理を格上げします。カルシウムが豊富で、家族全員が安心して摂取で

大阪の鶴橋と天満に店を構える昆布専門店の吾妻屋です。 　天然羅臼昆布の浜では元揃えという製品にするために端っこの赤茶色の部分を切り落とします。その切り落とした部分を集めたものを「赤葉」といいます。 もともとは立派な1枚

三陸産茎めかぶぽん酢風味 名称 海藻加工品 原材料 湯通し塩蔵わかめ（わかめ（三陸産）、食塩）、砂糖、食塩、味付けぽん酢（しょうゆ、果糖ぶどう糖液糖、醸造酢、かんきつ果汁（かぼす、ゆず）、食塩、濃縮レモン果汁、砂糖、昆布エ

な仕上がりになります。カツオ節、かつおぶし、鰹節、削り節として、料理の完成度を高めるこの商品は、業務用の現場でも支持される本格派。無添加・グルテンフリーで、素材そのものの味わいが活きており、鉄分やカル...

ルも自然に含まれ、体にもやさしい天然素材です。削り節としての香りや質感、厚削りの力強さが調和し、業務用としても多くのプロに選ばれ...

■商品説明糸削りは、削りぶしを細く糸の様に削って仕上げました。そのため繊細、上品で食べやすく、良質の鰹節を美味しく頂くことが出来ます。また、血合部分を取り除いた鰹節を使用することにより、香りを重視した、見栄えのよい料

高温多湿を避け、冷暗所 製造者 合資会社鵜飼商店 名古屋市西区長先町24TEL(052)503-5050 お勧め おいしい 老舗 料...

商品説明 名称 混合削り節 原材料名 ムロアジのふし（国内製造）、サバのふし（国内製造）、宗田かつおのふし（国内製造） 内容量 1kg 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所 製造者 合資会社鵜飼商店 名古屋市西

ご家庭用の使い切りタイプはこちら 大袋商品は使いやすいチャック付袋に統一いたしました！ 「黒薩摩荒節」のかつお節を厚く削った商品です。鹿児島県内産の堅木を使いじっくりと燻製させた食欲をそそる香りが自慢です。 和食はもとよ

おいしい削り粉を作るために、しっかりと節を乾燥させ旨味の広がる国産原料を使用。 身のしまった見た目は良いが味の全くない海外原料は使用しておりません。 程よく脂ののった国産の鰹を使用することでお口の中で魔法のように旨味が

【内容量】500g【賞味期限】製造から180日【保存方法】直射日光、高温多湿を避け保存してください。 【原材料・成分】 かつお枯れ節（国内製造）

高温多湿を避け、冷暗所 製造者 合資会社鵜飼商店 名古屋市西区長先町24TEL(052)503-5050 お勧め おいしい 老舗 料...

含まれます。 そのためスーパーなど一般的な市場には出回りませんが、出汁とりに適しているため、一部業務用などで重宝される、限定品です 『赤葉』と言...

商品情報名称昆布原材料名昆布（北海道産）内容量1kg×3袋賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。販売者株式会社天満大阪昆布 大阪府大阪市北区天神橋1丁目13−806-6356-8447

内　容：真昆布のみみ 原材料：真昆布（北海道松前郡福島町産） 密閉の方法：気密容器入 内容量：300g 賞味期限：製造後1年 メール便には対応しておりません。

商品説明 【原料について】 本品は、瀬戸内産の白口煮干を使用しています。 脂の乗った良質なカタクチイワシを原料としており、煮干しの色味がやや黄色みを帯びることがありますが、これは魚本来の脂によるもので、品質や風味にはまっ

原料は東北産に限定、だし素材は青森県産にこだわりました 単価： 1,760円/1kg(P)（税別） 受注最小ロット： 17,600円/1kg×10P（税別） 生(原)産地： 宮城県 加工地： 国産 荷姿： 1Kg×10P 賞味期限： ...

だし用にお使いください。

品名 粉末削りぶし 原材料名 さばのふし、いわしのふし（静岡県・長崎県産） 密封方法 気密容器入り、脱酸素剤入り 内容量 1kg 賞味期限 12ヶ月 保存方法 直射日光を避け、冷暗所で保存して下さい。※開封後はカビの発生を避けるため冷蔵庫

一括表示 名称 あご煮干（業務用） 原材料名 とびうお（長崎県） 内容量 1kg サイズ 450×260×100 賞味期限 製造より　常温90日 保存方法 直射日光や高温多湿な場所を避け、冷暗所に保存して下さい...

常冷区分 常温 メーカー名 株式会社トーホー 規格 100g ケース入数 12 最終加工地 日本 原材料 かつおのふし アレルギー -

商品情報名称昆布原材料名昆布（北海道産）内容量1kg賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。販売者株式会社天満大阪昆布 大阪府大阪市北区天神橋1丁目13−806-6356-8447