味噌
本格的な味噌作りをご家庭で実現できます。 本格手作り味噌キットで、自分だけの美味しい味噌をカンタンに作ることが出来ます。 さらに、詳しいイラスト入りの説明書が付属しますので安心です! 目安として、約28kgの味噌が出来上がりま
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商品情報名称信州味噌 特醸味噌 甘口 こしみそ原材料名大豆、食塩、米糀、酒精(発酵抑制用)内容量1kg賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法直射日光を避け、常温で保存または冷蔵、冷凍庫だとさらに品質を保てます。※冷凍庫でも
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原材料:大豆(遺伝子組み換えでない)、米、大麦、食塩、 酒精、調味料(アミノ酸等)、漂白剤(次亜硫酸 Na)、甘味料(甘草)、着色料(V.B2) 内容量:1kg アレルギー表示:大豆
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【商品概要】 (賞味期限)4ヶ月 (保管方法)直射日光を避け、冷暗所保管 (原材料) <3kgタイプの場合> ・塩切り麹1,400g(自然栽培の白米麹1,025g+天日湖塩375g ) 自然栽培白米麹(国産)は時期により産地が変わ...
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商品名 体にやさしいだし茶漬け、みそ汁 選べる6食 セット内容 ●だし茶漬け (うめ)10g (あおさ)10g ●味噌汁 (田舎みそ)10g (豆みそ)10g (白みそ)10g 5種類の中から6個お選びいただけます。 ※ご自宅使い用価...
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かかりますが、打ち豆を使うことで2時間に短縮できます。なるべく簡単に少量で味噌を作ってみたい方にお勧めです。 1.打ち豆の
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本格的な味噌作りをご家庭で実現できます。山形特産 紅大豆とこだわり食塩 シママースセットです! 本格手作り味噌キットで、自分だけの美味しい味噌をカンタンに作ることが出来ます。さらに、詳しいイラスト入りの説明書が付属しますので安心です!...
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すっきりあまざけ 500g入り(濃縮タイプ) たかたの田舎甘酒は、昔ながらの製法でじっくりと発酵させた麹甘酒です。 「やさしい甘さ」「すっきりとした後味」「自然な香り」にこだわり、毎日の健康習慣にぴったりな味わいに仕上げました
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「蒸し煮スリ大豆」とカネダイの「麹」を混ぜて保存容器に詰め、数ヶ月待つだけで簡単に手作りみそができるセット 「おみその学校」。
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原材料:大豆(遺伝子組み換えでない)、米、大麦、食塩、 酒精、調味料(アミノ酸等)、漂白剤(次亜硫酸 Na)、甘味料(甘草)、着色料(V.B2) 内容量:1kg アレルギー表示:大豆
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内容/にんにく味噌 160g×1本(瓶入) 季節をとわず大活躍!お肉の旨味を引き出します。
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大豆10:米麹10の割合で、越後味噌ならではの配合で仕込んだ辛口の白造り味噌です。 主に業務用やまとめ買いにお買い得な5kgタイプです。 大豆を良く煮て皮を取り除くことで白く仕上げます。新潟県産大豆、新潟県産米、赤穂の天塩を使用し、2...
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内容/金山寺味噌 160g×1本(瓶入) ほかほかごはんにのせてどうぞ。
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約2年間熟成した長熟のお味噌です。色が濃い目で、田舎風味の香る、やや酸味の効いた一品となります。国産大豆、国産米を使用し、大豆と同量の米を使う10割麹の米味噌です。容量が少ない商品ですので、品切れの場合はお許しください
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<山古志産かぐら南蛮と亀田郷特産の梨蜜を使用> 創業明治15年。 新潟・亀田で昔ながらの味噌づくりを続ける「村山健次商店」さんのこだわり味噌を使用。 手作り味噌ならではの旨味に...
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味噌を作るための材料のセットです。解説書もついています。米麹を増量&ちょこっと甘口になってリニューアルしました(2016年9月より)。 本商品は味噌を寝かせる容器は付いていません。樽容器などをお持ちでない場合は、樽付きの商品をお選びく...
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本格的な味噌作りをご家庭で実現できます。山形特産 紅大豆とこだわり食塩 シママースセットです! 本格手作り味噌キットで、自分だけの美味しい味噌をカンタンに作ることが出来ます。さらに、詳しいイラスト入りの説明書が付属します
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手作り味噌セット 桶なし の詳細 内容量 1. 北海道産大粒大豆…1.3kg 2. 米五の国産米こうじ…1.5kg(500gX3個) 3. 瀬戸内のにがり塩(国産)…700g 4. 味噌造りの説明書 原材料 米こうじ(米)、大...
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商品名飛騨山味屋の朴葉みその味噌名称米味噌原材料名米みそ(国内製造)、大豆、米、水飴、砂糖、食塩/酒精、調味料(アミノ酸等)内容量180g×2袋(朴葉なし)賞味期限・消費期限(製造時から)365日温度帯常温のし・包装対応×パッケ
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木桶で約1年間熟成させた天然醸造の越後味噌です。原料には新潟県産大豆、新潟県産米、赤穂の天塩を使用し、大豆と同量の米を使う10割麹の米味噌です。主に業務用やまとめ買いにお買い得な5kgタイプです。 天然醸造ですので、ご購入の時期によっ...
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生麦こうじ 産地 佐賀県産 大豆産地:北海道つぶし大豆(あらじお600グラム入り) 商品到着後30分以内に出来上がります。 麹をほぐす→つぶし大豆と麹を混ぜ合わせる→団子状にする→容器に 仕込み後→約3か月から半年で出来上がり(詳しい...
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木桶で約半年間熟成させた越後味噌でややあっさりした淡色の味噌。 原料には新潟県産大豆、新潟県産米、赤穂の天塩を使用し、大豆と同量の米を使う10割麹の米味噌です。主に業務用やまとめ買いにお買い得な10kgタイプです。天然醸造ですので、ご...
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国産大豆については、発送時期によって品種が異なります。大豆の品種のご指定はできませんので予めご了承くださいませ。 2年目の仕込みや、仕込み容器(ポリ樽)が不要のお客様向けの「材料のみセット」 本格手作り味噌キットで、自分
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椿味噌は伝統的な醸造法で作った手作り味噌。化学調味料や添加物は一切使用していません。おにぎりに、この生みそを付けて食べてみてください。昔懐かしい味。焼きおにぎりでも、香りが引き立ちます。
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約2年間熟成させた越後味噌で、長期熟成ならではの田舎味噌風味。主に業務用やまとめ買いにお買い得な5kgタイプです。 原料には新潟県産大豆、新潟県産米、赤穂の天塩を使用し、大豆と同量の米を使う10割麹の米味噌です。天然醸造ですので、ご購...
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商品名飛騨山味屋の朴葉みその味噌名称米味噌原材料名米みそ(国内製造)、大豆、米、水飴、砂糖、食塩/酒精、調味料(アミノ酸等)内容量180g×2袋(朴葉なし)賞味期限・消費期限(製造時から)365日温度帯常温のし・包装対応×パッケ
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糀の粒を漉した御膳みそです。粒ありの御膳みそよりまろやかな味に仕上がります。 徳島に昔から伝わる、 米糀を多く使用したお味噌で、どんな具にも合うまろやかな旨味が特徴です。 ◆おいしい味噌汁のお召し上がり方◆ ・煮過ぎると栄
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国産大豆については、発送時期によって品種が異なります。大豆の品種のご指定はできませんので予めご了承くださいませ。 本格的な味噌作りをご家庭で実現できます。 本格手作り味噌セットで、自分だけの美味しい味噌をカンタンに作る
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商品情報 水に溶かして具材と一緒に煮るだけ!体も心も温まるコクと甘みのまろやかな味噌おでんをお好み具材でお楽しみください。 商品内容八丁味噌入り みそおでんの素1袋(2人前×2袋入) 内容量1袋内容量278g(139g×2袋)賞味期限製造日
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打ち豆を使って時短!豆を煮る時間が4時間→2時間に!簡単に少量で味噌を作ってみたい方にお勧め。 本商品は、打ち豆を使って自宅で味噌を作るための材料のセットです。通常、味噌を作る時、大豆を煮るのに4時間以上かかりますが...
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商品情報名称信州味噌 特醸味噌 甘口 チューブ型原材料名大豆、食塩、米糀、酒精(発酵抑制用)内容量280g賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法直射日光を避け、常温で保存または冷蔵、冷凍庫だとさらに品質を保てます。※冷凍庫で
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自宅で味噌を作るための、材料のセットです。内容は、大豆・米麹・塩がセットになっています。おまけに種味噌もお付けしています。味噌造りに挑戦してみませんか?初心者でも安心の定番の配合割合のセットです。 本セットは、大豆と米麹が同量入っ...
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あっさりしたお味噌汁などにオススメの淡色味噌はこちら。ある程度の発酵・熟成期間を経て、その後低温管理し、淡い状態のままでお出ししています。大豆と同量の米を使う10割麹の米味噌です。 酒精を添加せず...
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すっきりあまざけ 500g入り(濃縮タイプ) たかたの田舎甘酒は、昔ながらの製法でじっくりと発酵させた麹甘酒です。 「やさしい甘さ」「すっきりとした後味」「自然な香り」にこだわり、毎日の健康習慣にぴったりな味わいに仕上げました
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木桶で約半年間熟成させた越後味噌でややあっさりした淡色の味噌。 原料には新潟県産大豆、新潟県産米、赤穂の天塩を使用し、大豆と同量の米を使う10割麹の米味噌です。主に業務用やまとめ買いにお買い得な5kgタイプです。天然醸造ですので、ご購...
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商品情報名称信州味噌 吟白味噌 こしみそタイプのお味噌 甘口原材料名大豆、食塩、米糀、酒精(発酵抑制用)内容量1kg〜3kg賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法直射日光を避け、常温で保存または冷蔵、冷凍庫だとさらに品質を保て
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すっきりあまざけ 500g入り(濃縮タイプ) たかたの田舎甘酒は、昔ながらの製法でじっくりと発酵させた麹甘酒です。 「やさしい甘さ」「すっきりとした後味」「自然な香り」にこだわり、毎日の健康習慣にぴったりな味わいに仕上げました
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本格的な味噌作りをご家庭で実現できます。 本格手作り味噌キットで、自分だけの美味しい味噌をカンタンに作ることが出来ます。 さらに、詳しいイラスト入りの説明書が付属しますので安心です!
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商品情報名称信州味噌 吟白味噌 甘口 チューブ型原材料名大豆、食塩、米糀、酒精(発酵抑制用)内容量280g賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法直射日光を避け、常温で保存または冷蔵、冷凍庫だとさらに品質を保てます。※冷凍庫で
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木桶で約1年間熟成させた天然醸造の越後味噌です。原料には国産大豆、国産米、天塩を使用し、大豆と同量の米を使う10割麹の米味噌です。 酒精を添加せず、酵母が生きたまま、蔵元からご家庭へ直送いたします。酵母が生きているので
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約2年間熟成した長熟のお味噌です。色が濃い目で、田舎風味の香る、やや酸味の効いた一品となります。国産大豆、国産米を使用し、大豆と同量の米を使う10割麹の米味噌です。容量が少ない商品ですので、品切れの場合はお許しください
味噌
2年目の仕込みや、仕込み容器(ポリ樽)が不要のお客様向けの「材料のみセット」本格的な味噌作りをご家庭で実現できます。 おたまやのこだわりの材料で、自分だけの美味しい味噌をカンタンに作ることが出来ます。さらに、詳しいイラスト入りの説明...
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椿味噌は伝統的な醸造法で作った手作り味噌。化学調味料や添加物は一切使用していません。おにぎりに、この生みそを付けて食べてみてください。昔懐かしい味。焼きおにぎりでも、香りが引き立ちます。
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飛騨に古くから伝わるあさげのおかず。囲炉裏端で朴葉にのせて焼いた味噌の焼ける香りと朴葉の香りは飛騨そのもの。
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国産原料で仕込みレシピ付きなので初めての方でも安心してお造りいただけます。
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