保存容器・キャニスター
す。 - 発酵熟成に最適な陶器特性:陶器が持つ適度な通気性と保温性により、漬物の自然発酵を促進しつつ風味を深めます。温度変化への緩衝作用で安定した熟成環境を維持し、キムチの辛味や梅干しの旨味を最大限引き出します...
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