まな板・カッティングボード
ひび割れや反りがおこることがありますのでお避けください。 ひのきはヤニが出ることがありますが、衛生上まったく問題はありません。木材特有の脂分で、抗菌作用のあるヒノキチオール成分が含まれています。...
その他の調理器具
シャキッとフワッと!炊きたてをもっと美味しく。昔から寿司職人に愛されている軽くて水に強い「木曽さわら」を使用。おひつを使う理由はズバリ“炊きたてご飯をよりおいしくするため”。吸湿性の高い「さわら」が、粗熱を取り、水分をコントロール。味...
弁当箱・ランチボックス
すし飯を作るためにも料理を盛る器としても大活躍の天然木の飯台。フタ付きだと用途がぐっと広がります。和歌山の技が光る、丁寧に作られた飯台和歌山県は、古くから林業で栄える豊かな森林地帯として知られ、「紀州・木の国」とも呼ばれてきました。こ...
まな板・カッティングボード
自然乾燥の高級木材です。 ヒノキは刃当たりがよく、抗菌成分が腐敗を防ぐ作用を備えています。 高品質のまな板はギフトにも最適です。 木曽天然木を職人の目で木材厳選→製材→自然乾燥仕上。良質の木材を使用しています...
しゃもじ・へら
【材質】上質な銘木 国産天然木曽ヒノキ、自然乾燥の高級木材です。 ヒノキは、抗菌成分が腐敗を防ぐ作用を備えています。 木曽天然木を職人の目で木材厳選→製材→自然乾燥仕上。良質の木材を使用しています。天然木ならではの木目と...
弁当箱・ランチボックス
すし飯を作るためにも料理を盛る器としても大活躍の天然木の飯台。フタ付きだと用途がぐっと広がります。和歌山の技が光る、丁寧に作られた飯台和歌山県は、古くから林業で栄える豊かな森林地帯として知られ、「紀州・木の国」とも呼ばれてきました。こ...
その他の調理器具
収納・乾燥に便利な自立スタンドが付いたヒバのまな板。天然の抗菌力でカビ・黒ズミを予防します。【他の木材より腐りにくいヒバ】青森ヒバの腐朽菌に対する耐久性は、ほかの木材よりも強く、腐りにくい。ヒノキ以上とされています。【青森ヒバの刻印い...
まな板・カッティングボード
自然乾燥の高級木材です。 ヒノキは刃当たりがよく、抗菌成分が腐敗を防ぐ作用を備えています。 高品質のまな板はギフトにも最適です。 木曽天然木を職人の目で木材厳選→製材→自然乾燥仕上。良質の木材を使用しています...
まな板・カッティングボード
無塗装 木曽天然木を職人の目で木材厳選→製材→自然乾燥仕上。良質の木材を使用しています。天然木ならではの木目と、ツヤが美しい表情を演出します。社寺仏閣用材を専門とする池田木材自信の商品です。...
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