その他の肉類
国産豚肉で造るハム、ベーコン、ソーセージの詰合せです。ドイツ式の伝統製法を基本に、お肉を異種タンパク等で増量せず、素材を活かした味わいが特徴です。ベーコンは丸2日間の乾燥スモークで造っており、凝縮したお肉の旨味と山桜ス
ハム・ベーコン
上質な豚ロース肉をじっくり熟成させ、スモークに桜の木のチップやコーヒー豆を使用した三田屋本店自慢のロースハム、ロースハムと同じ製法で作り上げたベーコン、自慢の3種のソーセージをセットにしました。 ロースハム400g...
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