スパイス・ハーブ
水溶性のカロチン系黄色色素(αークロシン)を含む。実を二つに割って水または熱湯に浸すと濃黄色が出てきます。 栗きんとん(さつまいも1kgに対してクチナシ3個)たくあん、ゼリー、キャンディー 製造者 株...
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料理に色付けに♪横浜中華街 実 国内入手困難!くちなしの実 ☆ 栗きんとんや大根の色付けに!!実 30g ♪
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