おつまみ
国産和栗を使用し、製菓用に裏漉しした和栗ペーストです。 【原材料名】栗(国産)・砂糖 Brix(糖度)45±2
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[規格]1kg 熊本県、愛媛県の大粒で濃厚な種類を厳選し、栗を鬼皮付のまま焙煎して、砂糖だけを加えた焙煎栗のペーストです。食べた瞬間、栗の香りとコクがいっぱいに広がります。
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メッシュサイズが4mm・2mm混合の炊き上げ商品です。昔ながらの栗餡に用いられます。濃厚な和栗の味わいを強調するのに最適な材料です。
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ショートケーキを旬の和栗と、栗と相性の良い味わい深いショコラで仕立てました。ペーストとサンドには香り豊かな丹波栗を100%使用し、より秋の味覚を感じていただけるようにしました。 旬の和栗を2種使用。ペーストとサンドには芳醇な丹波栗を贅...
ケーキ
モンブランペーストをたっぷり絞った箱入りのモンブラン「栗ごのみ」と、信州伊那栗と洋風栗ペーストを合わせた生地に栗をたっぷり入れた「栗のテリーヌ」の詰合せです。お届けについて●こちらの商品は冷凍便でお届けいたします...
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かぼちゃ
北海道産栗かぼちゃを丁寧に裏ごししたペーストです北海道産栗かぼちゃを丁寧に裏ごししたペーストです。【規格】1ボール1kg【調理方法】ボイル:約10分。
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ショートケーキを旬の和栗と、栗と相性の良い味わい深いショコラで仕立てました。ペーストとサンドには香り豊かな丹波栗を100%使用し、より秋の味覚を感じていただけるようにしました。旬の和栗を2種使用。ペーストとサンドには芳醇な丹波栗を贅沢...
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周りだけが溶けてしまうので、お薦めしておりません。一般的なアイスクリームには賞味期限がございません。しかしながら冷凍していても酸化は進み、香料を使用していない場合、自然な風味は薄れていってしまいます。栗薫アイスは製造...
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モンブランクリームに詰まった栗の味わいをお楽しみください。城川和栗の特徴である味わい深さをお楽しみいただけるよう、栗ペーストのコクを主張させたモンブランとなっています。3個セット専用箱に入れ冷凍で発送致します。栗の産地で...
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日本一大きい西明寺栗の甘露煮とペーストをブレンド。秋田県の麹を使ったロールケーキです。天然素材で製造。栗とたっぷりのクリームをしっとりしたロール生地で巻きました。麹の風味と栗の食感が絶妙です。まだ西明寺栗を体験したことのない方はこの機...
大福
シャワーモンブラン大福 内容量 4個入り 保存方法 冷凍保存 賞味期限 冷凍保存(-18℃)で20日間(出荷日含む)解凍後2日間 原産地 日本(香川県) 原材料 栗(国産)、砂糖、栗甘露煮(渋皮付き)、生クリーム、餅粉...
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ケーキ
栗の風味際立つ和栗ペーストを生地重量のうち半分近くを使用しました。 パウンドケーキでは味わえない滑らかな口どけと、栗のやさしい甘さを味わえる、産地だからできる贅沢な一品です。 1個(18cm×7cm×5cm)...
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<焼成済み>焼きたてを急速冷凍しております。自然解凍をしそのままお召し上がりいただけます。(軽く温めてお召し上がりいただくのもお勧めです)■「和栗や」について■生栗、栗菓子、栗おこわ、焼き栗からモンブランまで...
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けます。解凍時間が必要なため、お召し上がり予定日の前々日から前日にお届け指定されるのがおすすめです。=菓子工房グラングランについて=2013年OPEN 茅ヶ崎の名パティスリーです。一つ一つ手作りで丁寧なケーキ作りを続けています...
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こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]2kg 原材料名:栗、砂糖(てん菜糖)原産国:日本保存方法:冷凍(-18℃以下)
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【冷凍便でのお届けとなります】※この商品は業務用です 国産の栗に砂糖だけを加えたペーストです。和栗の風味を損なわないよう、こだわりの製法で作り上げました。管理番号:240211-1
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当店は栗農家の奥さんたちと作る栗菓子専門のお店です。バタータルトカップにチーズの風味を漂わせたチーズアパレイユを敷き、中には大粒和栗渋皮煮が入れ、その上に和栗ペーストを絞りました。城川和栗の特徴である...
カステラ
信州伊那栗のモンブランペーストに生クリームとモチモチの求肥餅を忍ばせたボリューム満点な生どら焼きです。お届けについて●こちらの商品は冷凍便でお届けいたします。●こちらの商品は産地、加工地または出荷元から直接発送となります...
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ほうじ茶生地に国産ほうじ茶の茶葉をたっぷり練り込みました。ほうじ茶の香りとともに和風のドーナツをお楽しみください。栗生地に国産の栗のペーストを練り込み、ラム酒に漬け込んだ有機甘栗を細かく刻んでたっぷり混ぜ込みました。洋酒の香りとともに
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《東京ラブリーモンブラン》黄金芋のレアケーキの上に、紫芋と栗をブレンドしたペーストをモンブラン状に重ねました。出来たてを瞬間冷凍し美味しさを閉じ込め、そのまま冷凍でお届けいたします。お召し上がりの際には【冷蔵庫...
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けます。解凍時間が必要なため、お召し上がり予定日の前々日から前日にお届け指定されるのがおすすめです。=菓子工房グラングランについて=2013年OPEN 茅ヶ崎の名パティスリーです。一つ一つ手作りで丁寧なケーキ作りを続けています...
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丸ごと1個使った熊本県産の大粒栗が主役! スポンジ生地にプリン、大粒栗、愛媛県産の蒸し栗ペースト、生クリームを重ねて、柔らかな求肥で包みました。大福でモンブランな二面性のある一品です。 ぜいたくモンブラン大福×8 冷凍で20日...
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フランボワーズクリームに入ったフランボワーズピューレが ほんのり甘酸っぱいアクセントに●モンブラン外にも中にも栗のペーストが入っており、キャラメルクリームの香ばしさがベストマッチ●ムースショコラキャラメルとチョコレー...
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けます。解凍時間が必要なため、お召し上がり予定日の前々日から前日にお届け指定されるのがおすすめです。=菓子工房グラングランについて=2013年OPEN 茅ヶ崎の名パティスリーです。一つ一つ手作りで丁寧なケーキ作りを続けています...
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すっきりとした味わいを実現しました。パイ生地はサクサクで冷凍なのッて驚くほどです。ピスタチオクリームにはイタリア産のピスタチオローストペーストを使用し香りがよく味も濃厚です。ベリーとの相性も抜群です。厳選国産和栗をブレンド...
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そこからさらに踏み込んでオリジナルのチーズクリームを採用。たっぷり絞って、ダイスカットした栗もごろごろに加えました。仕上げにフランス産の濃厚なマロンペーストをたっぷり使ってマロンクリームをたっぷり。ずっしり重量はあって濃厚だけど...
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裏漉しした和栗ペーストです。モンブランクリームなど洋菓子にお使いいただけます。皆様のご要望により作られた新製品です。※無糖タイプは、栗の実そのままで全く加糖していません。
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豊かな自然が育んだ、和栗を贅沢に使用した栗きんとんペーストです。冷凍便でお届けするこの逸品は、「贅沢に豪快に」という言葉がふさわしい、まさに極上の味わいです。
ケーキ
贅沢に生地の25%まで和栗ペーストを使用!栗の風味が違います。 和栗ペーストをたっぷりと混ぜ込んだ生地は、一口で秋!を感じられる濃厚な味わいです。濃厚なチーズケーキ生地に混ぜ込んでいるのは、和栗ペーストと生クリームを合わせた「和栗クリ...
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そこからさらに踏み込んでオリジナルのチーズクリームを採用。たっぷり絞って、ダイスカットした栗もごろごろに加えました。仕上げにフランス産の濃厚なマロンペーストをたっぷり使ってマロンクリームをたっぷり。ずっしり重量はあって濃厚だけど...
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「モンブランどら焼き」は、信州伊那栗のモンブランクリームと生クリームをたっぷり絞り、中には、モチモチの求肥餅を忍ばせました。「モンブランシュークリーム」はカスタード、生クリーム、モンブランペーストの風味豊かな三層のク...
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当店は栗農家の奥さんたちと作る栗菓子専門のお店です。バタータルトカップにチーズの風味を漂わせたチーズアパレイユを敷き、中には大粒和栗渋皮煮が入れ、その上に和栗ペーストを絞りました。城川和栗の特徴である...
ケーキ
、和栗のペーストを使ったクリームをふんだんに絞りました。 仕上げには和栗の渋皮煮を豪華にトッピング。 一口食べればタルト生地、スポンジ、クリームと様々な食感と味がハーモニーし、余すことなく栗の風味を楽しめます...
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菓子工房グラングランの自慢の逸品!愛媛県産栗の最高グレード『秀』のみを使用した最高級な和栗ペーストを楽しんで下さい。中にはスッキリとした内地産生クリームと口の中でホロホロ崩れるアーモンドスポンジ!これらを交互にサンドしています...
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アクセントに栗甘露煮をトッピング <別添え>食べる直前に別添えの「粉栗」をかけると栗感が増して美味しさUP! 540g(別添えの粉栗30g含む) 【賞味期限】冷凍20日、解凍後要冷蔵当日中※上記期限は製造日を基準としています...
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けます。解凍時間が必要なため、お召し上がり予定日の前々日から前日にお届け指定されるのがおすすめです。=菓子工房グラングランについて=2013年OPEN 茅ヶ崎の名パティスリーです。一つ一つ手作りで丁寧なケーキ作りを続けています...
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けます。解凍時間が必要なため、お召し上がり予定日の前々日から前日にお届け指定されるのがおすすめです。=菓子工房グラングランについて=2013年OPEN 茅ヶ崎の名パティスリーです。一つ一つ手作りで丁寧なケーキ作りを続けています...
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抹茶の渋みと香りをお楽しみください。栗(秋限定商品)生地に国産の栗のペーストを練り込み、ラム酒に漬け込んだ有機甘栗を細かく刻んでたっぷり混ぜ込みました。洋酒の香りとともに栗のお味をお楽しみください。
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国産の和栗を贅沢に使用したスイーツ専門店こだわりの一品!モンブラン×チーズケーキのマリアージュをお楽しみください。《和栗の贅沢を楽しむ》スイーツ専門ブランド『shirokane sweets TOKYO』から、モンブラン×チーズケーキ...
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豊かな自然が育んだ、和栗を贅沢に使用した栗きんとんペースト。冷凍便でお届けするこの逸品は、『贅沢に豪快に』という言葉がふさわしい、まさに極上の味わいです。
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の高品質なものを使用し、和栗ペーストや渋皮煮は国産栗を使用することで、自然の甘さと風味を最大限に引き出しています。《冷凍のままカットして冷蔵解凍するだけ》このケーキは、冷凍状態でお届けされますので、自...
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まわりを装った まるでシルクのような滑らかさの「国産和栗の極細モンブランペースト」の中に、「粒あん入りの生クリーム大福」と「渋皮栗」を丸ごと一粒入れ、底にはしっとりとした「どら焼きの皮」を敷いています。スプーンで食べる...
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[規格]1kg 新鮮な国産の生栗を蒸して、中味だけを取り出し砂糖だけを加え丹念に炊きあげ、和栗本来の風味を生かしたペーストです粒のない裏ごしタイプ。
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豊かな自然が育んだ、和栗を贅沢に使用した栗きんとんペースト。冷凍便でお届けするこの逸品は、『贅沢に豪快に』という言葉がふさわしい、まさに極上の味わいです。
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