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栃木県産酒米ブランド「夢ささら」使用！ IWC2025 SAKE部門 シルバー受賞 SAKE COMPETITION シルバー受賞 ◆蔵元コメント 優しいラフランスの香り、透明感のある上品な旨味としっ...

製造　　栃木県宇都宮市白沢町　　株式会社井上清吉商店 昨年までは、五百万石の特別純米を無濾過で瓶燗火入れし氷温熟成したお酒を詰めていましたが、今期より栃木県が開発した新酒米「夢ささら」を使った特別純米酒に変更となりまし

きょうかい1401号酵母を使用し、香り華やかに仕上げられた純米吟醸。栃木県産の「夢ささら」という新しい酒造好適米を55％精白で使用しており、芳醇な味わいながら流麗な舌触りの酒質です。超軟水仕込みのせいか質感が非常に柔らかく...

日本酒詳細 蔵元名 ┃ 惣誉酒造/栃木県 製法 ┃ 生もと仕込 純米 生原酒 原料米 ┃ 吉川産 特A山田錦100% 精米歩合 ┃ 70％ 日本酒度 ┃ +3 使用酵母 ┃ きょうかい7号 アルコール ┃ 17度 味わい ┃ 辛口 飲...

日本酒詳細 蔵元名 ┃ 惣誉酒造/栃木県 製法 ┃ 純米大吟醸 原料米 ┃ 特A地区山田錦 精米歩合 ┃ 45％ 日本酒度 ┃ +3~+4 アルコール ┃ 16度 蔵元のコメント 大人に捧げる成熟したエレガントな香味。生?の純米大吟醸...

虎屋本店 720ｍｌ

日本酒詳細 蔵元名 ┃ 惣誉酒造/栃木県 製法 ┃ 純米大吟醸 原料米 ┃ 特A地区山田錦 精米歩合 ┃ 45％ 日本酒度 ┃ +3~+4 アルコール ┃ 16度 蔵元のコメント 大人に捧げる成熟したエレガントな香味。生?の純米大吟醸...

栃木県産五百万石を100％使用した純米吟醸酒です。 さわやかな香り、すっきりとした味わいが特徴で食事のおいしさを引き立てます。 冷や(8〜15℃）をお勧めします。 ■原料米：栃木県産五百万石 ■精米歩合：55％...

栃木県産五百万石を100％使用した純米大吟醸酒です。 メロンのような上品な香り、大吟醸の軽快できめ細やかな味わいに仕上がっております。 ■原料米：栃木県産五百万石 ■精米歩合：50％ ■アルコール度：15度...

虎屋本店 720ｍｌ

わり醸した優しい味わいの純米大吟醸酒です。 ※常温もしくは冷やでお召し上がり下さい。 ■原料米：栃木県産五百万石 ■仕込水：鬼怒川伏流水(軟水） ■精米歩合：40％ ■アルコール度：15度

◆蔵元コメント 2023年に醸しましたがあまりにも口当たりがかたく、出荷せず氷温で1年間寝かせました。気温が下がってきたこともあり出荷します。オレンジを思わせる風味と酸を感じ、しっかりとした味わいです。色がありますが搾った時

■セット内容 開華 特別純米原酒 みがき竹皮 1800ml×1 米と水だけが原料の純米酒の中で、精米歩合が60％以下など特別な製造方法により、香味、色沢が特に良好なもののこと。 搾った後のお酒を割水していないので、お酒本来の濃醇な

日本酒詳細 蔵元名 ┃ 惣誉酒造/栃木県 製法 ┃ 純米大吟醸 原料米 ┃ 兵庫県吉川（特A地区）産山田錦100％ 精米歩合 ┃ 35％ アルコール ┃ 17度 蔵元のコメント 惣誉酒造の最高峰熟成酒シリーズ 2020年12月23日か...

栃木県産酒米ブランド「夢ささら」使用！ IWC2025 SAKE部門 シルバー受賞 SAKE COMPETITION シルバー受賞 ◆蔵元コメント 優しいラフランスの香り、透明感のある上品な旨味としっ...

製造　　栃木県栃木市西方町　　飯沼銘醸株式会社 栃木県が開発した酒造好適米（酒米）の新品種「夢ささら」を使った純米吟醸酒。 「夢ささら」は、栃木県農業試験場において、大吟醸酒に向く県オリジナルの酒米品種を長年研究し開発

きょうかい1401号酵母を使用し、香り華やかに仕上げられた純米吟醸。栃木県産の「夢ささら」という新しい酒造好適米を55％精白で使用しており、芳醇な味わいながら流麗な舌触りの酒質です。超軟水仕込みのせいか質感が非常に柔らかく...

栃木の天鷹酒造が、自社農場で有機栽培した酒米を100％使った、繊細で柔らかな口当たりの吟醸酒です。 やや辛口で、冷やすかぬる燗でどうぞ。 名称：天鷹有機純米吟醸酒 原料米：有機五百万石 精米歩合：58%精米 アルコール度数：15.0 内容

栃木県産酒米ブランド「夢ささら」使用！ ◆蔵元コメント クリアタイプの山廃仕込みで、アプリコットやイチゴの穏やかな香り、繊細な旨味と酸味が融合した贅沢感のある味わい。 原材料…米（国産）・米こうじ（国産米） 原料米…麹：山

◆蔵元コメント 2023年に醸しましたがあまりにも口当たりがかたく、出荷せず氷温で1年間寝かせました。気温が下がってきたこともあり出荷します。オレンジを思わせる風味と酸を感じ、しっかりとした味わいです。色がありますが搾った時

やや辛口・濃醇・程好い酸味。 まろやかな旨味は、ぬる燗でも美味しく飲んで頂けます。 宇都宮の郷土玩具「黄ぶな」より名付けました。 ◆蔵元について【宇都宮酒造（栃木県・宇都宮市）】 1871年創業、栃木県を代表する酒蔵。代表銘柄

日本酒詳細 蔵元名 ┃ 惣誉酒造/栃木県 製法 ┃ 純米大吟醸 原料米 ┃ 兵庫県吉川（特A地区）産山田錦100％ 精米歩合 ┃ 35％ アルコール ┃ 17度 蔵元のコメント 惣誉酒造の最高峰熟成酒シリーズ 2020年12月23日か...