柳宗理
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フライパン
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マグマプレートとは、内側と外側の両面に細かな凹凸を付けたプレートです。内側と外側の両面に細やかな凹凸を付けた独自開発プレート。凹凸により表面積が広くなるので、熱伝導が良くなり食材の芯まで一気に火を通し、食材の旨味を閉じ込めることができ...
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フライパン
本製の高品質鉄材使用。フライパンから手軽に鉄分摂取。強火でおいしく調理。鉄ならではの耐久性。蓋付き(つや消しタイプ)サイズ:W338×D218×H7.2重量:0.66Kg材質:本体:マグマプレート(鉄)...
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マグマプレートとは、内側と外側の両面に細かな凹凸を付けたプレートです。内側と外側の両面に細やかな凹凸を付けた独自開発プレート。凹凸により表面積が広くなるので、熱伝導が良くなり食材の芯まで一気に火を通し、食材の旨味を閉じ込めることができ...
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購入して早2年。ようやく育ってきたというか、自分がこのフライパンの癖に慣れたと言うか。。使いやすくなってきました。ただし、それでもまだ卵と炒飯は焦げ付いてしまいます。。。焦げ付いてもスチールたわしで擦って落とし、もう一度焼きを入れればいいのでその点は気が楽です。鉄のフライパンの割に軽いのもイイですね。気軽に使えるので使いやすい商品だと思います。
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厚い鉄鋳物は熱をたくさん保有していますから、ふんわりとした熱が全体に早く行き渡り、おいしい料理ができます。鉄鍋で調理された食物には鉄分が多く含まれており、不足しがちな鉄分補給に役立ちます。南部鉄器と鉄板とのちがいは厚みです。鉄板ですと...
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南部鉄器と鉄板とのちがいは厚みです。鉄板ですと熱が逃げやすく、局部的に加熱してしまうので、焦げやすくなります。南部鉄器は、熱をたくさん保有していますから、ふんわりとした熱が全体に早く行き渡り、おいしい料理ができます。また鉄鍋で調理する...
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引き出物でのカタログギフトで選びました。我が家では目玉焼きやハンバーグ等、少しだけ調理したいお弁当のおかずや朝食、ちょっとしたおやつやチヂミお好み焼きなど時にピッタリです。均一な火の通り、他ではあり得ません!お肉もふっくら柔らかく仕上がります。小さいので振るとこぼれてしまったり難しいですが、ターナーなどで混ぜたり裏返したりします。出来上がりの味がテフロン加工のものとは全く違います。本来のメンテナンスは、使用後束子で軽く擦って乾かすだけらしいのですが、使用する油量が少ないせいかどうしてもカサカサになります。水洗い後に中火で水気が飛んだら油ひいて冷ますと皮膜が出来て薄焼き玉子も引っ付きません!何度か使っていくうちにツルツルテカテカになってきたら油をひかずに調理可能です。調理工程でフライパンを焼ききってカサカサで皮膜が剥がれても、上記方法で元通り!昔テフロンの鍋フライパンセットを買ったのですが二度と買うことは無いです。
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厚い鉄鋳物は熱をたくさん保有していますから、ふんわりとした熱が全体に早く行き渡り、おいしい料理ができます。鉄鍋で調理された食物には鉄分が多く含まれており、不足しがちな鉄分補給に役立ちます。鉄鋳物(南部鉄器)は、熱を逃がさず保有し、ふん...
フライパン
メーカー:柳宗理(Yanagi Sori)サイズ:(内径)18cm底の厚さ:1.2mm素材・材質:本体/鉄(ブルーテンパ材)、フタ/18-0ステンレス、ハンドル・フタつまみ/フェノール樹脂原産国:日本セット内容...
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フライパン
メーカー:柳宗理(Yanagi Sori)サイズ:(内径)25cm底の厚さ:1.6mm素材・材質:本体/鉄(ブルーテンパ材)、フタ/18-0ステンレス、ハンドル・フタつまみ/フェノール樹脂原産国:日本セット内容...
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フライパン
この鍋は底が平らで均一に加熱しやすく、揚げ物や炒め物に適しています。 このパンはタイトなデザインなので、グリースや蒸気の残留物がたまりにくく、表面は焦げ付き防止コーティングで覆われていることが多いため、頑固な汚れや臭いがなく、お手入れ...
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フライパン
鉄鋳物(南部鉄器)と普通の鉄板の大きな違いは厚みです。薄い鉄板ですと熱が逃げやすく温度がむらになり、部分的に加熱してしまうので焦げやすくなります。厚い鉄鋳物は熱をたくさん保有していますから、ふんわりとした熱が全体に早く行き渡りおいしい...
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フライパン
波型の焼き面で、油が落ちてヘルシーに、美しい焼き目も付けられるグリルパン。サイズ:33×25×7.5cm、本体重量:2.6kg素材・材質:本体/鉄、ふた/ステンレス日本。鉄鋳物(南部鉄器)は、熱を逃がさず保有し、ふんわりとした熱を均一...
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フライパン
柳宗理デザインの南部鉄器オイルパン。鉄の特性を活かし、熱を均一に伝えるため、ムラなく焼き上げることが可能です。耐久性が高く、熱伝導性に優れており、料理をより美味しく仕上げるためのこだわりが詰まっています...
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フライパン
鉄鋳物(南部鉄器)は、熱を逃がさず保有し、ふんわりとした熱を均一に行き渡らせます。容量:1.4L本体サイズ(約):幅33.0×奥行25.0×高さ9.0cm重量:約3.62kg材質:鉄鋳物(南部鉄器)サイズ:330×250×高さ90mm...
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フライパン
×奥行25.0×高さ4.5cm重量:約2.3kg材質:鋳鉄。■ブランド:SORI YANAGI 柳宗理■アイテム:調理器具■商品名:グリルパン 22cm 蓋無し■原産国:Ja...
フライパン
マグマプレートとは、内側と外側の両面に細かな凹凸を付けたプレートです。商品情報 サイズ(cm)25全長×奥行×深さ(mm)450×290×50質量(kg)1.19。
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フライパン
表面積が増えたことでより多くの熱を受けるので素早く食材を加熱します。ダブルファイバー窒化加工:フライパンの両面に繊維状の凹凸を浮き立たせ、鉄の表面を窒素で硬化させる「窒化加工」をほどこしています。高い...
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フライパン
内側と外側の両面に細やかな凹凸を付けた独自開発プレート。凹凸により表面積が広くなるので、熱伝導が良くなり食材の芯まで一気に火を通し、食材の旨味を閉じ込めることができる。
フライパン
使えば使うほどよく馴染む。鉄製品は使えば使うほど油が馴染み、焦げにくく、長く使う事が出来ます。鉄分補給にも最適です。IH100V対応です。18cm/W338×D218×H70mm。
フライパン
内容:260×400×100mm 化粧箱入(384×82×269mm) 1240g 材質:鉄、フェノール樹脂、ステンレス鋼(クロム18%) 加工地:日本 表面の凹凸は、食材とランダムな点で接し、油なじみもよいので使っていくほどに焦げ付...
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フライパン
●サイズ400×260(mm)●内寸22cm深さ:57(mm)●重量:1.1kg●材質鉄●電磁調理器:200V●内側と外側の両面に細かな凹凸を付けた事により表面積が広くなるので、熱伝導が良くなり食材の芯まで一気に火を通し、食材の旨味を...
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フライパン
サイズ:約W33.8×D21.8×H7.2 本体重量:0.66 kg 本体:マグマプレート(鉄)、フタ:18-0ステンレス、ハンドル・フタつまみ:フェノール樹脂 生産国:日本 IH100V・200V対応
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特長 使いやすく飽きのこないシンプルなデザイン。柳宗理デザインの南部鉄器ミニパン。 [南部鉄器について] 鉄鋳物(南部鉄器)と普通の鉄板の大きな違いは厚みです。 薄い鉄板ですと、熱が逃げやすく温度がむらになり...
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【柳宗理 マグマプレート 鉄フライパン 蓋付 25cm】 ●サイズ:全長450mmx奥行290mmx深さ50mm ●重量:1.19kg ●材質(本体):マグマプレート(鉄) ●材質(蓋):18-0ステンレスハンドル...
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サイズ:(内径)18cm底の厚さ:1.2mm素材・材質:本体/鉄(ブルーテンパ材)、フタ/18-0ステンレス、ハンドル・フタつまみ/フェノール樹脂原産国:日本セット内容・付属品:本体、フタ、取扱説明書満水容量:約0.9L対応熱源:20...
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10月15日(水)24時間限定5と0つく日のエントリー&楽天カード決済でポイント4倍に!更に最大2,000円OFFクーポン発行中必ずエントリー&対象クーポンを取得してご購入お願い致します! 当店限定クーポン 【商品の特徴】・ブルーテン...
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鉄の表面を窒素で硬化させる「窒化加工」を施したフライパン。より高い耐腐食性と耐摩耗性を持っています。商品名/柳 宗理 ダブルファイバー窒化加工フライパン25cm。内容/本体(約2.2L)(約455×290×109mm)×1...
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商品の仕様●外寸(mm):450×290 ●内寸(mm):25cm 深さ:50●重量:1.2kg●材質:鉄 ●電磁調理器:200V。■●内側と外側の両面に細かな凹凸を付けた事により表面積が広くなるので、熱伝導が良くなり食材の芯まで一気...
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柳宗理 マグマプレートフライパン蓋付22cm○鉄の表裏両面に細かな凹凸を浮き立たせたマグマプレート加工!○油なじみがよい。○凹凸の凸部で接触するので、こげつきやこびりつき軽減。○鉄ならではの耐久性で、強火調理などにも...
フライパン
材質鉄鋳物(南部鉄器)容量満水量/0.4L備考【重量】約 810(g) 【生産国】日本 【備考】IH(200V)・ガス両対応柳宗理シリーズはコチラ
フライパン
写真は蓋付のタイプです。商品に蓋は付属しません。 ●南部鉄器と鉄板とのちがいは厚みです。 鉄板ですと熱が逃げやすく、局部的に加熱してしまうので、焦げやすくなります。 南部鉄器は、熱をたくさん保有していますから、ふんわ
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写真はステンレス蓋付のタイプです。商品は鉄蓋です。●南部鉄器と鉄板とのちがいは厚みです。鉄板ですと熱が逃げやすく、局部的に加熱してしまうので、焦げやすくなります。南部鉄器は、熱をたくさん保有していますから、ふん。
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●商品名/柳宗理 マグマプレート鉄フライパン25cm(蓋付) 121517010008●商品内容/フライパン蓋付(直径約約25cm)×1●重量/約1740g●材質/本体:マグマプレート(鉄)、蓋:ステンレスハンドル...
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【商品説明】南部鉄器と鉄板とのちがいは厚みです。鉄板ですと熱が逃げやすく、局部的に加熱してしまうので、焦げやすくなります。南部鉄器は、熱をたくさん保有していますから、ふんわりとした熱が全体に早く行き渡り、おいしい料理
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■ブランド:柳宗理■鉄フライパン25cm(蓋付き) マグマプレート■素材:鉄(IH・直火対応)■サイズ:W455xD290xH109※マグマプレート:ブルーテンパ材の表裏両面に南部鉄器のような凹凸を浮き立たせ...
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柳 宗理 ダブルファイバー窒化加工フライパン18cm。両面に繊維状の凹凸を浮き立たせ、鉄の表面を窒素で硬化させる「窒化加工」を施したフライパン。より高い耐腐食性と耐摩耗性を持っています。鉄。本体(約9...
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マグマプレート鉄フライパン22cm蓋付内側と外側の両面に細やかな凹凸を付けた独自開発プレート。
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