「柳刃 包丁 青紙」の人気商品一覧 | 安い商品を通販サイトから探す

日本製です。特製の全鋼本焼き包丁です。青紙鋼の中で最も難易度が高い一号鋼を鍛造しています。ミラー仕上げが丁寧で鏡のように反射しています。全長:455mm、刃の長さ:305mm。

ており、世界中へ多く輸出されています。 　郷右馬允義弘（ごううまのすけよしひろ）・義弘のブランドの包丁は、昭和2年の創業より600余年の長き

刺身や寿司ねたなどに美しく切り分ける柳刃包丁。刃の部分には高級鋼「青紙1号」を贅沢に使っているので抜群の切れ味が長持ちします。名称柳刃包丁（化粧箱付き）サイズ刃渡り約270mm包丁の幅最大約35mm厚み約3m...

・青紙 本焼の柳刃包丁です ・全長　約455mm ・刃　　 約300mm ・重量　 約210g ・鋼材 青紙全鋼 ・八角紫檀柄 ・産地　日本製　堺 ・ひとつひとつ手造りですので、多少の誤差はございます

安来青紙鋼使用の多重層柳刃包丁です。 美しく高級感もあり切れ味も抜群の一品です。 サイズ　刃渡り330mm　全長480mm　オマケにさび止めの椿油をお付けします。

柄部 長さ約138mm 幅約25mm(最大) 厚み約21mm。■重量：約175g。■材質：刃部 切刃 青紙2号 柄部 桜 口輪 プラスチック。■刃の形状：片刃(右利き用)。■柄の形状：丸しのぎ。...

・青紙 本焼の柳刃包丁です ・全長　約455mm ・刃　　 約300mm ・重量　 約210g ・鋼材 青紙全鋼 ・八角紫檀柄 ・産地　日本製　堺 ・ひとつひとつ手造りですので、多少の誤差はございます

柄部 長さ約140mm 幅約25mm(最大) 厚み約20mm。■重量：約177g。■材質：刃部 切刃 青紙1号、地金 極軟鉄 柄部 クルミ 口輪 プラスチック。■刃の形状：両刃。...

商品情報名称柳刃包丁（化粧箱付き）サイズ刃渡り約210mm包丁の幅最大約30mm厚み約3mm（刃の中央部分で）柄の長さ約135mm重量約130g鋼の種類青紙1号利き腕左右共通（両刃）磨の有無磨き用途柵どりされた魚を...

伝統工芸士が鍛造した青二鋼包丁に黒丹柄を用いた最上級包丁 堺孝行 柳刃 和包丁 9寸 270mm 安来青二鋼 黒丹八角柄。切れ味が鋭く、耐久性にも優れている安来青紙2号を使用し、黒丹八角柄をセットにしてお届け致します...

関孫六 青紙鋼 青紙2号 和包丁 青紙 業務用 手仕上げによる本格刃付け。耐久性と切れ味にこだわりを持ち、熟練の職人の手により一丁一丁、丁寧に仕上げています。水牛製の口金：堅牢で耐久性と耐水性に優れた最高級素材...

墨流しとも呼ばれます。全長:455mm、刃の長さ:305mm(マチから切っ先まで。アゴからは285mm)、材質:青紙鋼。

鋼材 青紙1号 構造 本焼構造 仕上げ 本焼仕上げ 柄 黒檀八角柄 全長 約415mm 刃渡り 約260mm 重量。※ 刃渡りは刃の長さを計測しています。※ すべて手作り。

切り口の綺麗な刺身が出来上がります。 　サイズ　 刃長240mm（全長375mm） 重　量 約148g 仕　様 刃…安来青紙2号鋼カスミ仕上　右用片刃 柄…水牛朴柄蒔絵（金鳳凰）桐箱入 用　途 刺身用 ○左用でき

長さ約135mm 幅約24mm(最大) 厚み約19mm ■重量：約145g ■材質： 刃部 切刃 青紙1号 地金 軟鉄 柄部 クルミ 口輪 プラスチック ■刃の形状：両刃 ■刃の仕上げ：黒...

柳刃包丁 田中一之刃物製作所「柳刃包丁 田中一之刃物製作所 誠貴作 積層鋼 240mm」刃物の町、兵庫県三木市の田中一之刃物製作所による和包丁。地金を刃金に鍛接して昔ながらの手打ちによる製法、いくつも...

柄部 長さ約128mm 幅約21mm(最大) 厚み約16mm ■重量 ：約137g ■材質 ： 刃部 青紙2号 口輪 水牛 ■刃の形状：霞　片刃(右利き用) ■柄の形状：八角 ■製造：日本製 ■特...

日本製です。特製の全鋼本焼き包丁です。青紙鋼の中で最も難易度が高い一号鋼を鍛造しています。ミラー仕上げが丁寧で鏡のように反射しています。全長:455mm、刃の長さ:305mm。

＜サイズ＞　刃長240mm（全長380mm） ＜重　量＞　約160g ＜仕　様＞　刃…安来青紙2号積層鋼（8層）・柄…水牛朴柄漆塗（山中塗） 特徴 みきかじや村オリジナル第四弾商品です。漆塗鞘は蒔絵の上に塗りを施し、模様を浮かびあがら...

日本製です。1890年創業の正本総本店が誇る伝統と技術の粋を集めた逸品です。特製の全鋼本焼き包丁で、青紙鋼の中で最も難易度が高い一号鋼を鍛造しています。柄は朴（ほおのき）製の八角ハンドルです。全長:455mm...

日本製(大阪府)。島根県安来市にある日立金属安来工場で製造された白紙2号鋼を用いて、堺の経験豊かな刃物工場で製造しています。

蒔絵『鳳凰(ほうおう)』について古代中国で麟（りん）・亀・龍と共に四瑞として尊ばれた空想上の霊長『鳳凰』。瑞獣の中でも最高の存在であります。また、聖王が世に出ると現れる瑞鳥（ずいちょう）で、品格や威厳を高め、正しい道を

＜サイズ＞　刃長240ｍｍ（全長380ｍｍ） ＜重　量＞　約160g ＜仕　様＞　刃…安来青紙2号積層鋼（8層）・柄…水牛朴柄漆塗（山中塗） 特徴 みきかじや村オリジナル第四弾商品です...

堺孝行 柳刃 和包丁 尺2寸 360mm 安来青二鋼 黒丹八角柄 切れ味が鋭く、耐久性にも優れている安来青紙2号を使用し、黒丹八角柄をセットにしてお届け致します。 柳刃包丁 ...

刺身や寿司ねたなどに美しく切り分ける柳刃包丁。刃の部分には高級鋼「青紙1号」を贅沢に使っているので抜群の切れ味が長持ちします。名称柳刃包丁（化粧箱付き）サイズ刃渡り約240mm包丁の幅最大約33mm厚み約3m...

【メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています】 【商品仕様】 鋼材 青紙1号 構造 本焼構造 仕上げ 本焼仕上げ 柄 黒檀八角柄 全長 約485mm 刃渡り 約320mm 重量 ※ ...

量＞　約148g ＜仕　様＞　刃…安来青紙2号鋼カスミ仕上　右用片刃 　柄…水牛朴柄蒔絵（金鳳凰）桐箱入 特徴 料理人の為の粋な一品です。 寸分の狂い無き洗練された包丁捌きは見る人を感動させ、

長さ約126mm 幅約24mm(最大) 厚み約19mm ■重量：約128g ■材質： 刃部 切刃 青紙2号 柄部 桜 口輪 プラスチック ■刃の形状：片刃(右利き用) ■柄の形状：丸しのぎ ...

【メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています】 【商品仕様】 鋼材 青紙1号 構造 軟鉄との2層構造 仕上げ 本霞仕上げ 柄 朴八角柄 全長 約450mm 刃渡り 約290mm 重量...

鋼材 青紙1号 構造 本焼構造 仕上げ 本焼仕上げ 柄 黒檀八角柄 全長 約415mm 刃渡り 約260mm 重量。※ 刃渡りは刃の長さを計測しています。※ すべて手作り。

日本製です。特製の全鋼本焼き包丁です。青紙鋼の中で最も難易度が高い一号鋼を鍛造しています。ミラー仕上げが丁寧で鏡のように反射しています。全長:455mm、刃の長さ:305mm。

材質 刃体：ハガネ複合 （刃材：ヤスキハガネ、合せ材：軟鉄(側面)） （刃付け形状/片刃付け） 口金：水牛角 柄：天然木 サイズ詳細 全長449mm、重量：215g ※一丁一丁手作りで仕上げておりますので、一定の誤差が生じることをご了...

600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランド。細部にわたる仕上げのクオリティは上質な包丁を作り出す職人のプライドであり、受け継がれてきた伝承の業です。

刃渡り：約210ｍｍ 全長：約340mm 重量：約120g 柄：水牛八角柄

【メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています】 【商品仕様】 鋼材 青紙スーパー鋼 構造 本焼構造 仕上げ 本焼仕上げ 柄 黒檀八角柄 全長 約450mm 刃渡り 約290mm 刃の厚み...

柄部 長さ約133mm 幅約22mm(最大) 厚み約17mm ■重量 ：約159g ■材質 ： 刃部 青紙2号 口輪 水牛 ■刃の形状：霞　片刃(右利き用) ■柄の形状：八角 ■製造：日本製 ■特...

堺孝行 柳刃 和包丁 尺寸 300mm 水本焼 安来本焼青二鋼 黒丹八角柄 切れ味が鋭く、耐久性にも優れている安来青紙2号を使用し、鏡面仕上げ、黒丹八角柄をセットにしてお届け致します。<...

刃身は美しい模様の墨流し仕様です。 柄は水牛柄を使用しています。 プロ向けの本格柳刃包丁です。 ■注意： 訳アリ品のためご購入後の返品はお受け...

ご家庭向きの包丁で、小型の魚の調理に向いた柳刃包丁です。 刃が鋭く繊細な作業に向いており、小型の魚の刺身を造ったり、身を切り分ける用途で使用します。 今ではめずらしい鍛冶屋の完全手作業による、良質な鋼を使用した黒打ちの

日本製(大阪府)。島根県安来市にある日立金属安来工場で製造された青紙1号鋼を用いて、堺の経験豊かな刃物工場で製造しています。古来より続くタタラ製鉄の知識を取り入れた日本の伝統製鋼技術と、世界に冠たる加工技術の粋を集めた逸品です...

手仕上げによる本格刃付け ・耐久性と切れ味にこだわりを持ち、熟練の職人の手により一丁一丁、丁寧に仕上げています。 ・水牛製の口金：堅牢で耐久性と耐水性に優れた最高級素材。 ポイント利用 【 爆買 】

青二鋼黒丹柄シリーズ 600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランド。細部にわたる仕上げのクオリティは上質な包丁を作り出す職人のプライドであり、受け継がれてきた伝承の業です。

昭和57年、堺打刃物は国に伝統的工芸品に指定され、日本のみならず世界で高い評価を受けており、世界中へ多く輸出されています。 　郷右馬允義弘（ごううまのすけよしひろ）・義弘のブランドの包丁は、昭和2年の創業より600余年の長き

長切れと鋭さを持つ青紙一号 長時間使用される料理人の方に。昭和57年、堺打刃物は国に伝統的工芸品に指定され、日本のみならず世界で高い評価を受けており、世界中へ多く輸出されています。

【メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています】 【商品仕様】 鋼材 青紙スーパー鋼 構造 本焼構造 仕上げ 本焼仕上げ 柄 黒檀八角柄 全長 約485mm 刃渡り 約320mm 刃の厚み...

材質 刃体：ハガネ複合 （刃材：ヤスキハガネ、合せ材：軟鉄(側面)） （刃付け形状/片刃付け） 口金：水牛角 柄：天然木 サイズ詳細 全長380mm、重量：149g ※一丁一丁手作りで仕上げておりますので、一定の誤差が生じることをご了...

全長:45cm 刃の長さ:29cm(柄から先端までが30.5cm) 柄の長さ:14.5cm 材質:青紙1号鋼、八角柄(口輪:黒水牛角)。

長さ約130mm 幅約24mm(最大) 厚み約20mm ■重量：約115g ■材質： 刃部 切刃 青紙1号、地金 極軟鉄 柄部 クルミ 口輪 プラスチック ■刃の形状：両刃 ■刃の仕上げ...

■サイズ：全長約425mm 刃部 刃渡り約270mm 刃幅約35mm(刃元) 刃厚約3.5mm 柄部 長さ約140mm 幅約25mm(最大) 厚み約20mm。■重量：約177g。■材質：刃部 切刃 青紙1号、地金 極軟鉄 柄部 クルミ...

柵どりされた魚を、刺身や寿司ねたなどに美しく切り分ける柳刃包丁。刃の部分には高級鋼「青紙1号」を贅沢に使っているので抜群の切れ味が長持ちします。名称柳刃包丁（化粧箱付き）サイズ刃渡り約270mm包丁の幅最大約35mm厚み約3mm（刃の...