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地球環境に優しくまたそれを継続していくワイン造りが「まるき葡萄酒」のフィロソフィーです。 柚子特有の爽やかで清涼感ある香りと果実味。 「皮」ごと仕込むことにより、抽出された程よい苦みとのバランスが抜群。抑えた甘みが大人の雰囲気を醸して...
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【日本/山梨県甲州市勝沼町】 不耕起草生栽培、減農薬農法、専用酵母での醸し、低温発酵、フランス DAMY社のオーク樽での熟成など一切の妥協を許さない日本ワインのハイブランド。 サスティナビリティ、地球環境に優しくまたそれを継続
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