包丁
正本総本店 【MASAMOTO】 本焼・玉白鋼誂 出刃庖刀 包丁 180mm HS2018 ◆出刃庖丁は刃幅が広く、厚くて重い包丁です。 魚をおろしたり骨をたたき切ったりするのに使用します...
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商品名:堺孝行 本焼青二(水焼) 鎌形薄刃包丁 22.5cm●刃渡:225mm●銘:堺孝行本焼青二鋼●柄:黒丹八角●日本刀の流れを継ぎ、鏡面研及び黒丹八角の最高峰の和包丁です。※本焼シリーズは、量産出来ないため...
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包丁
全長(mm):490●質量(g):220●背厚(mm):3.5●メーカー品番:45096●酔心 イノックス本焼和庖丁●世界に認められた刃物鋼材、スウェーデン・イノックス鋼を和庖丁に採用。日本が誇る、刃物加工技術を駆使して完成した...
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関連ワード【 フルーツナイフ 洋包丁 冷凍包丁 ナイフ 洋出刃包丁 骨スキ 包丁 ペティナイフ スライサー(包丁) 筋引包丁 三徳包丁 サーモンナイフ 牛刀 薄刃包丁 ガラスキ】【kisi-13-01...
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包丁
商品の仕様●お客様よく検索キーワード:【おすすめ料理包丁 使いやすい包丁】●全長(mm):334●質量(g):150●背厚(mm):2●メーカー品番:14811●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております...
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包丁
※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。スペック ブランド 正広 シリーズ MV鋼 サイズ 全長(mm):407 背厚(mm):2.5 質量(g):230 材質 特殊ステンレス刃物鋼・アセタール...
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刀身と柄のバランスが取れるよう設計した、MV牛刀シリーズ。 刃付けは、職人が一丁一丁、手研ぎで仕上げております。 刀身の材質:当社オリジナル ステンレス鋼(MBS-26) 材質詳細: カーボン 0.9%、クロム 13%、モリブデン、バ...
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包丁
-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パ...
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包丁
33cm 全長485mm 235g 背厚4.1mm全鋼で低温鍛造(650?800℃)での製造ですから、ハガネ本来の切れ味、ねばりが作り出せます。鏡面は庖丁の美しさを引き出し、錆にくくしております。柄は手になじむ八角仕上げになっています...
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包丁
●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。●プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。●1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に
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包丁
商品の仕様●銀三鋼を本焼製法で鍛え上げ、鏡面加工を施した銀三鋼最高峰のシリーズになります。●材質:銀三鋼 サビに強い●柄:黒檀八角両輪 水牛柄※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です...
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特長 ●SA 佐文 本焼 鏡面仕上 玉白鋼全鋼で低温鍛造(650〜800℃)での製造ですから、ハガネ本来の切れ味、ねばりが作り出せます。 ●鏡面は庖丁の美しさを引き出し、錆にくくしております。 ●柄は...
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包丁
※商品は画像の2番1点になります。 【寸法】全長489mm 【重量】225g 【背厚】4.3mm 店舗用識別コード:TKG-77-0279-0202 TKG-78-0285-0202
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●Brieto M1186 ●かん刀 (本焼) 205×90mm 重量/約590g M11PRO ●片岡製作所 日本製 メーカー直送品のため、代引き決済はできません。 沖縄...
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商品概要●商品名:堺孝行 本焼(水焼) 正夫包丁 30cm●刃渡:300mm●銘:堺孝行本焼●柄:水牛●安来の白二鋼を使用し、耐摩耗性に優れ、波紋も鮮やかな和包丁です。
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-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パ...
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【メーカー名】 ●片岡製作所 【特長】 ●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ●プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。
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包丁
【特徴】 ●プロの理想の切れ味と使い易さを追求した造り。 ●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ●刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。 ●ハンドル部を空洞にし、軽くていつまで
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《 和包丁 出刃(本焼・水焼) 白二鋼 》 商品概要品番:00041刃長:240mm【銘】堺孝行本焼【柄】水牛 送料無料 お取り寄せ商品 2 ※手作業での生産の為、お届けまでに1〜2か月かかる場合があります...
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商品の仕様●全長(mm):415●質量(g):115●背厚(mm):2.7●SA 佐文 本焼 鏡面仕上 玉白鋼●全鋼で低温鍛造(650〜800℃)での製造ですから、ハガネ本来の切れ味、ねばりが作り出せます...
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刃長:180mm ブレード材質:モリブデンバナジウム鋼 ハンドル材質:アセタール・コポリマー樹脂(抗菌剤入り) 正広オリジナル特殊ステンレス鋼材に三段階焼入れにて、焼入れ硬度や細粒組織を改善 一本一本、熟練職人による手研ぎで仕上げ、驚...
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SA佐文本焼鏡面仕上玉白鋼全鋼で低温鍛造(650〜800℃):での製造ですから、ハガネ本来の切れ味、ねばりが作り出せます。鏡面は庖丁の美しさを引き出し、錆にくくしております。柄は手になじむ八角仕上げになっています...
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【メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています】 【商品仕様】 鋼材 青紙2号 構造 本焼構造 仕上げ 鏡面仕上げ 柄 黒檀八角柄 全長 約415mm 刃渡り 約260mm 重量 ※ 刃渡りは刃の長さを計測しています...
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【正広 MV鋼 本焼 ディンプル 両刃 21cm 14881】 ●サイズ:刃渡り210mm/全長334mm 背厚2.0mm ●重量:150g ●材質(刃):特殊ステンレス刃物鋼 ●材質(ハンドル):アセタール...
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包丁
商品の仕様●全長(mm):407●質量(g):190●背厚(mm):2.5●メーカー品番:14818●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
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正本総本店 【MASAMOTO】 本焼誂・銀輪黒丹拵 銀輪黒丹8角柄・銀付黒丹サヤ付 本焼玉白鋼誂 柳刃刺身庖刀 包丁 330mm HS0433K ◆刃先がとがった柳刃包丁は、刺身を切る時に使います。...
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・刀身と柄のバランスが取れるよう設計した、MV牛刀シリーズ。 ・刃付けは、職人が一丁一丁、手研ぎで仕上げ。 ・母材厚:2.0mm ・刃渡:240mm ・重量:210g ・刀身の材質:正広オリジナル ステンレス鋼(MBS-26)
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商品の仕様●銀三鋼を本焼製法で鍛え上げ、鏡面加工を施した銀三鋼最高峰のシリーズになります。●材質:銀三鋼 サビに強い●柄:黒檀八角両輪 水牛柄※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です...
包丁
商品の仕様●お客様よく検索キーワード:【おすすめ料理包丁 使いやすい包丁】●全長(mm):334●質量(g):150●背厚(mm):2●メーカー品番:14811●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております...
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