魚介加工品
芳醇な香りとまろやかな旨味を引き出す本枯節厚削りの魅力 本枯節の厚削りは、長期間の熟成と天日干しを経て仕上げられた鰹節を、贅沢に厚く削った逸品です。国産のカツオを原料に、伝統的な製法で丁寧に仕上げた本枯節は、奥深い香りとまろやかな旨味...
魚介加工品
【受賞歴】 平成10年11月 全国鰹節類品評会 農林水産大臣賞受賞 ※「削り器」 サイズ:全長D267×H58×W72mm カンナ/刃部:刃物鋼 台:天然木樹脂部/カバー:ポリプロピレン(耐熱温度80度)受け皿:AS樹脂(耐熱温度90度)
その他の調味料
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魚介加工品
商品名半田素麺と天然だし詰め合わせ/だし80g産地●玄人はだし 北海道、青森、千葉、静岡、高知、長崎、福岡、大分、鹿児島 ●半田素麺 徳島県販売者旬の食卓便(有限会社トランスクリタ)内容半田素麺(100g×10本)、玄人はだし80g(...
魚介加工品
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商品説明名称鰹本枯節(雄節計2本) 原材料名かつお内容量2本 (1本240g〜260g)×2賞味期限 製造より1年間保存方法高温多湿、直射日光を避け常温で保存してください。 開封後はラップ等で包み冷蔵庫で保存し、なるべくお早めにお召し...
魚介加工品
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ギフト対応 「かつお節手削り入門セット」の概要 削りたての「かつおぶし」を家庭で手軽にお楽しみいただけるセットです。 かつお節削り器「けずりっ子」は桐製の本体、白樫のカンナ台と素材は一流。引き出しを省略しコンパクト設計。
魚介加工品
バターのせご飯を美味しく食べる、ニンニクが利いた専用醤油と、風味豊かな本枯節かつおパックをパステルカラーのパッケージに詰め合わせました。●本枯節かつおパック2g×4、ばたぁめし醤油150ml●原産国 日本●化粧箱
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魚
鰹節の中の鰹節、本枯節を昔ながらの製法にこだわって作っています 原料の鰹は今では数少なくなってしまった一本釣りで漁獲された鰹にこだわっています。 ※商品の改訂等により、パッケージデザイン・内容等は予告なく変更される場合
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魚介加工品
森田鰹節 鰹本枯節パックはカビ付けと天日干しを3回以上繰り返し、4〜5ヶ月かけて仕上げた鰹節の最高級品です。 ◆鰹の旨味と香りを引き出した逸品です こだわりの鰹節だけを使いました。本枯節とは鰹を煮熟・燻乾し...
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魚介加工品
森田鰹節 鰹本枯節パックはカビ付けと天日干しを3回以上繰り返し、4〜5ヶ月かけて仕上げた鰹節の最高級品です。 ◆鰹の旨味と香りを引き出した逸品です こだわりの鰹節だけを使いました。本枯節とは鰹を煮熟・燻乾し...
魚介加工品
原材料:かつおのかれぶし 生産地:鹿児島県山川産 内容量:1kg 賞味期限:8カ月 包装形態:不活性ガス充填 気密容器入 保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存し開封後は早めにお召し上がり下さい。 製造者:株式会社カネ
その他の調味料
直射日光を避け常温で保存。 原材料 かつおのかれぶし(鹿児島県製造) アレルゲン なし 商品説明 高級本枯節を削った花削りは、本枯節
魚介加工品
その他の『二年物鰹削り節シリーズ』はこちらからお調べいただけます。
魚介加工品
森田鰹節 鰹本枯節パックはカビ付けと天日干しを3回以上繰り返し、4〜5ヶ月かけて仕上げた鰹節の最高級品です。 ◆鰹の旨味と香りを引き出した逸品です こだわりの鰹節だけを使いました。本枯節とは鰹を煮熟・燻乾し...
魚介加工品
商品詳細名称かつおかれぶし削りぶし(厚削り)内容量60g×10個入原材料名かつおのかれぶし(鹿児島県製造)賞味期限製造日から365日保存方法直射日光、高温多湿を避け常温にて保存ください製造者株式会社林久右衛門商店
その他の調味料
めん類・おでん・鍋物・炒め物・浅漬け・もやしのナムル風・焼飯・インスタント類その他色々とお好みにあわせてご利用ください。
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魚介加工品
たギンギンの近海物に、熟練された一級職人が6ヵ月以上を費やし丁寧に作り上げ、愛をこめたカビ付きの本枯節で風味、旨味を増しフワッとした味わいある食感の削り節に仕上げました。 使い方はいろいろ、山川...
魚介加工品
商品情報名称鰹節本枯節原材料名かつおかれふし(国産)内容量男節1本(280g前後)×1女節1本(230g前後)×2賞味期限10ヶ月保存方法高温・高湿・直射日光を避けて保存長期保存するようでしたら冷蔵庫...
袋麺・インスタント麺
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【商品特徴】第3回(2017)鹿児島ラーメン王決定戦 優勝 第4回(2018)鹿児島ラーメン王決定戦 準優勝 第5回(2019)鹿児島ラーメン王決定戦 優勝 人気ラーメン店『TAKETORA たけとら』の勝武士らぁめん「開聞岳」 手間...
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魚介加工品
無添加 本枯節かつお厚削り60g×2袋★宅配便★お蕎麦屋さんのために作った本枯節を家庭用に少量パックにしました。
魚介加工品
名称 本枯 花の粉 原材料名 鰹節 内容量 40g 賞味期限 外装に記載 保存方法 開封後は高温・多湿な場所をさけ、冷暗所で保存してください。 製造者 有限会社まるた屋 〒8980018 鹿児島県枕崎市桜木町228 TEL:0993-...
その他のレトルト・惣菜
商品情報商品名雅和膳 詰合せ 6454-40内容焼きのり入佃煮85g×1鰹本枯節(2.5g×3)×1永谷園お吸い物松茸風味(2.3g×4)×1塩昆布18g×1鮭フレーク40g×1にしんフレーク50g×...
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魚介加工品
森田鰹節 鰹本枯節パックはカビ付けと天日干しを3回以上繰り返し、4〜5ヶ月かけて仕上げた鰹節の最高級品です。 ◆鰹の旨味と香りを引き出した逸品です こだわりの鰹節だけを使いました。本枯節とは鰹を煮熟・燻乾し...
魚介加工品
枕崎産鰹枯節を100%使用した逸品です。 鰹枯節本来の旨味と香りをお楽しみください。 【原材料】かつおのかれぶし(枕崎製造) 【内容量】18g 【原産国】日本 【栄養成分(18gあたり)】エネルギー:64kcal、たんぱく質:13.9...
魚介加工品
一本釣した鮮度の良い貴重な鰹を原料に、じっくりと半年もの時間をかけ、熟成された最高級鰹本枯節の血合部分を取り除き、丁寧に花びらのように薄く削りました。見た目も口当たりも上品です。ご飯にかけて醤油を少々たらせば...
魚介加工品
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商品説明 原材料 かつおのかれぶし 賞味期限 約1年間(未開封) 内容量 合わせて250〜300g前後 保存方法 未開封であれば、直射日光および高温多湿を避けた場所での保存をお願い致します。 開封済みの鰹節については、風味の劣化が激しい
その他の調味料
〜ご利用シーン・イベント〜 下記ご利用シーンやイベントなどでご使用することが可能です。 ※一部イベント等はご使用頂けない場合がございます。 お正月 初売り 初詣 お年玉 成人の日 成人式 節分 バレンタインデー 桃の節句(ひなまつ
だし
商品情報 商品名鰹節屋のだしパック 至高のだし焼きあご 内容量160g(8g×20包)×3袋 原材料名 風味原料(焼きあご、あじ節、いわし煮干、かつおエキス、昆布)、でんぷん分解物、食塩、酵母エキス、粉末しょうゆ、砂糖、たん白加水分解物
魚介加工品
一本釣りカツオを使用し、薩摩で本枯節に仕上げました。血合い部分を取り除いて薄く削ったこだわりのかつお節です。※MSC認証製品●名称:極味伝承鰹本枯節30g●内容量:30g×2ケース(全80本)●原材料...
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魚介加工品
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近海物を主原料とした一本釣の最高の漁質が生む究極の削り節!お買い物合計7,000円以上で送料無料(一部地域除く)
魚介加工品
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鰹節生産第一位の鹿児島県で熟練職人が 手作業で6ヶ月以上じっくり発酵と天日干しを繰り返し、 旨みを閉じ込めた高級本枯節を使いやすい薄削りに加工しました。 削りたてをすぐに窒素充填したカネニニシこだわりのフレッシュな花かつお
その他のレトルト・惣菜
■商品説明■ 和之彩膳 佃煮 お吸い物 鰹本枯節 塩昆布 味のり そうざい おうちごはん 時短 お取り寄せ ギフト こだわり ギフトセット 詰め合わせ 高級 ふりかけ お返し お祝い 逸品 ご飯のお供...
魚介加工品
脂質:3g、炭水化物:0.8g、ナトリウム:440mg、食塩相当量:1.12g 鹿児島県産のかつお本枯節を薄く細く帯状に削りました。 お出汁にもお料理にのせてもお使いやすくなっています。少しつまんでひねれば...
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魚介加工品
【カビが本来のうまみを引き出す “本枯節“】 よくスーパーなどで見かける徳用のかつおパックなどの原料として使われているのが「荒節」です。その「荒節」にカビを付けて日に干すという工程を3度以上繰り返した...
その他の調味料
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商品情報 商品名鰹節屋のだしパック 至高のだし 内容量240g (8g × 30袋) × 3袋 原材料名 風味原料(かつおのかれぶし、煮干、かつおエキス、煮干エキス、焼きあご、あじ節、昆布)、ぶどう糖、(国内製造)、でん粉分解物、食塩...
魚介加工品
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ご家庭用の使い切りタイプはこちら 大袋商品は使いやすいチャック付袋に統一いたしました! 「高級本枯節」の熟成かつお節を厚く削った商品です。 和食はもとよりお蕎麦のだしや煮物、ラーメンの隠し味として料理の味に個性を持たせる
魚介加工品
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削り方・だしの取り方 鰹節生産第一位の鹿児島県で、300年以上歴史ある鰹節の伝統製法を時代に合わせて改良し、熟練の職人がその技術を最大限に発揮して、1本1本、手作業によって熟成させたカネニニシの最高峰 「黄金の本枯磨き節」(オ
その他の魚介類
商品情報名称本枯節(男節)260g原材料名昆布内容量260g賞味期限商品ラベルに記載(3ヶ月以上賞味期限の残っているものを出荷)保存方法直射日光・高温を避け、できるだけ涼しいところで保存してください。販売者株式会社天満大阪昆布 大
魚介加工品
未開封時の保存方法 湿気の少ない場所で常温保存 ■開封後 約1ヶ月を目安に使い切ることをおすすめします。 鰹節の風味や香りは空気に触れると変化するためです。 常温常備の場合、小分け...
魚
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鹿児島産一本釣り本枯節を削り無添加本醸造醤油、上白糖で炊き上げました。 原材料にこだわり単純な調味ですが、忘れがたいなつかしい味です。 名称:薫匠 鰹でんぶ 産地名:国産(鹿児島県産) 内容量:40g×6袋...
魚介加工品
デザイン等は予告なく変更される場合があります。※画像はイメージです。商品タイトルと一致しない場合があります。本枯節は荒節にカビ付け・天日干しを繰り返し乾燥と熟成を促進させ、更に血合いを取り除きパックしま
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魚介加工品
[ 商品説明 ] 一本釣の鰹を使用。一本釣鰹はイノシン酸の含有量は最高です。また、伝統の製造製法で時間をかけて作っているので一般的なものより旨味があります。製造後の約一年の熟成期間でさらにおいしくなります。血合い抜きですの
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魚介加工品
鰹節生産第一位の鹿児島県で熟練職人が 手作業で6ヶ月以上じっくり発酵と天日干しを繰り返し、 旨みを閉じ込めた高級本枯節を使いやすい薄削りに加工しました。 削りたてをすぐに窒素充填したカネニニシこだわりのフレッシュな花かつお
お茶漬け・ふりかけ
オール指宿で挑む温泉郷の新たなる味力(みりょく) 指宿温泉の各宿料理長有志が、それぞれの技術や経験、熱い想いを持ち寄り開発した、指宿ならではの生ふりかけです。指宿産の本枯節を贅沢に削りふっくらと炊き上げ、鹿児島・南九州
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