魚介加工品
【商品説明】 鰹節 本枯節 厚削り 1kg×1袋 水の量に対して6%がおすすめです。 1リットルに対して60gが目安です。 厚削りを水から入れて中火〜弱火で煮立たない程度で、水の量が半分位になるまで煮詰めます...
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商品情報 商品名ママパック 鹿児島産鰹本枯節パック 内容量25g (2.5g × 10袋) × 4セット 原材料名 かつおのかれぶし(鹿児島県製造) 賞味期限製造日より1年6ヶ月 保存方法直射日光、高...
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特選枕崎産本鰹節と、最高級鰹節ミニ削り器のセットです 職人の技を費やして出来上がった「特選鰹削り器」 日本の材料を使い 職人が1つ1つ丁寧に作り上げた最高級の鰹削り器です。 女性の手のひらに乗る極ミニサイズです...
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●商品説明 かけてよし!だしによし!指宿鰹節・糸花削り 鮮度抜群の一本釣り鰹を使用し、荒本節に仕上げた風味は鮮烈です。ストレートな香りと味でお料理のおいしさアップ。花かつおを糸状に削り、トッピングやだし取りにどうぞ。 ●
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内 容 鰹本枯節(鹿児島県産) 原 材 料 かつお 密封の方法 脱酸素材封入・気密容器入れ 保存方法 開封前常温保管、開封後はビニール袋に入れて冷蔵保管。 内 容 量 雄節1本、雌節1本 賞味期限 袋詰後1年 商品説明 使用前に固...
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さつま本枯鰹節 雌節 特大 鹿児島県枕崎産 指宿市山川産 本枯節 腹節 薩摩節 本節 鰹節 かつおぶし
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ました。 ■「ぱくぱくパック4g×4枚組」 同じく近海物本枯節を使用した、風味、旨味を増し味わいある食感に削り立てました。 ■「花かつお50g」 鮮度のよい鰹に...
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おいしい削り粉を作るために、しっかりと節を乾燥させ旨味の広がる国産原料を使用。 身のしまった見た目は良いが味の全くない海外原料は使用しておりません。 程よく脂ののった国産の鰹を使用することでお口の中で魔法のように旨味が
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商品情報 商品名ママパック 花かつお 内容量80g × 5セット 原材料名 かつおのふし(鹿児島県製造) 賞味期限製造日より1年6ヶ月 保存方法直射日光、高温多湿を避けて常温(冷暗所)で保存して下さい 特徴 鹿児島の節をこだわって使用...
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商品説明名称かつおかれぶし削り節 原材料名かつおのかれぶし内容量500g賞味期限 製造より1年間保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。 開封後はしっかり空気を抜いて、密閉状態にして必ず冷凍または冷蔵保存してください。
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商品情報名称鰹節本枯節原材料名かつおかれふし(国産)内容量男節1本(280g前後)×2女節1本(230g前後)×3賞味期限10ヶ月保存方法高温・高湿・直射日光を避けて保存長期保存するようでしたら冷蔵庫...
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商品情報名称かつおかれぶし削りふし原材料名かつおのかれぶし(鹿児島県製造)内容量(1.5g×6p)×12袋賞味期限製造日より1年(別途商品ラベルに記載)保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。製造者有限会社山吉國澤百馬商店
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丁寧に一本一本製造された「枯本節」。優良鰹カビと日光の働きを利用した「発酵食品」で、完成するまで4か月〜6か月かかる鰹節です。化学調味料・保存料は一切使用していない「完全無添加」です。 ■品名:枯本節(腹)、■原材料:かつお(国産)...
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鰹ふぶきセット 名称 鰹節削り節 品名 鰹ふぶき 原材料名 鰹節(鹿児島県産) 内容量 30gグラム×3袋 保存方法 開封後は空気をよく除き、封をして要冷蔵。 賞味期限 商品に記載 製造者名 (有)鈴木鰹節店 製造者住所...
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まさに別格の美味しさ。お子さまと一緒に削って「食育体験」としてもおすすめです。 刃の調整がコツですが、慣れれば料亭のような美しい薄削りに。 【おすすめの食べ方】 ・お吸い物にひとつまみ、香りと旨みが引き立ちます ...
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その他の『二年物鰹削り節シリーズ』はこちらからお調べいただけます。
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商品情報名称かつおかれぶし削りふし原材料名かつおのかれぶし(鹿児島県製造)内容量(2.5g×6p)×8袋賞味期限製造日より1年(別途商品ラベルに記載)保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。製造者有限会社山吉國澤百馬商店
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商品詳細 名称 かつお粉(鰹節) 原材料 かつおのかれぶし(鹿児島県産) 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて常温(冷暗所)で保存してください。 賞味期限 製造日より180日 製造者 株式会社サザンフーズ鹿児島県南さつま市金峰町高橋307
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商品情報名称鰹節本枯節原材料名かつおかれふし(国産)内容量男節1本(280g前後)×2女節1本(230g前後)×3賞味期限10ヶ月保存方法高温・高湿・直射日光を避けて保存長期保存するようでしたら冷蔵庫にお願いします加工製造焼津市内販売者
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特撰鰹本枯節 雄節1本200gの商品仕様 内 容 鰹本枯節(国産/鹿児島県/指宿市産) 原 材 料 かつお(カツオ/かつを/カツヲ/鰹) 品名 かつおのかれふし(かつおかれふし/かつおのかれぶし/かつおかれぶし)...
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原材料かつお内容量370g賞味期限製造日から2年(開封前)保存方法直射日光、高温、多湿を避け、常温で保存してください。開封後は冷蔵庫にて保管してください。販売者株式会社ヤマサ佐藤商店栄養成分表示(100g当たり)熱量:356kcal ...
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森田鰹節 鰹本枯節パックはカビ付けと天日干しを3回以上繰り返し、4〜5ヶ月かけて仕上げた鰹節の最高級品です。 ◆鰹の旨味と香りを引き出した逸品です こだわりの鰹節だけを使いました。本枯節とは鰹を煮熟・燻乾し...
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【商品名】本格削り節 食べる贅沢かつお 【名称】かつおのかれぶし削りぶし(厚削り) 【原材料名】かつおのかれぶし(鹿児島県製造) 【内容量】50g 【お召し上がり方】 そのままお召し上がりいただくか、出汁やお料理にご使用くださ
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鹿児島県枕崎市または指宿市山川町より直入荷!お買い物合計7,000円以上で送料無料(一部地域除く)
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原料の鰹本枯節は本場鹿児島山川港で、新鮮で風味の良い鰹を厳選し、じっくりと時間をかけて燻しあげ、かび付け天日干しを繰り返し、伝統の腕をふるって手作りで丹念に仕上げています。この間、100日余り。かび付けにより生まれる上品
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東京鰹節組合と新潟県三条市の滝沢製作所と共同開発した「絹花」は、 外箱には桐を用い鉋台には硬く耐久性のある白樫を採用し、鉋刃は磨耗しにくく長切れする青紙鋼を装着しております。
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節の花かつお 鹿児島県指宿山川の近海で一本釣りされた新鮮なカツオを使い、鰹節の本場・鹿児島で熟練職人が丁寧に仕上げた国産の本枯節です。香りと旨味を最大限に引き出した本枯れ節を、花かつおとして薄削りに加工...
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商品情報名称かつおかれぶし削りふし原材料名かつおのかれぶし(鹿児島県製造)内容量(1.5g×6p)×6袋賞味期限製造日より1年(別途商品ラベルに記載)保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。製造者有限会社山吉國澤百馬商店
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当店の一番人気!『節粉』詳しくはコチラ
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商品説明名称紅桜(かつお削りぶし) 粉雪?桜雲?芝桜(かつおかれぶし削りぶし)原材料名かつおのふし かつおのかれぶし内容量 本枯節削り節 100g×1 本枯節粉末 100g×1本枯節砕片削り節小分けパック30g×1荒節厚削り節 100...
魚
鹿児島産一本釣り本枯節を削り無添加本醸造醤油、上白糖で炊き上げました。 原材料にこだわり単純な調味ですが、忘れがたいなつかしい味です。 名称:薫匠 鰹でんぶ 昆布椎茸入り 産地名:国産(鹿児島県産) 内容量:40g×8袋...
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第42回全国水産加工たべもの展 農林水産大臣賞受賞!堅魚屋自慢の鰹節!!
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鰹節の本場、鹿児島県指宿山川から「産地直送」 花かつおと削り粉がお試し4点セットになりました。 食塩や化学調味料を使わず、自社工場で加工から袋詰めまで一貫生産。 「国産無添加」の鰹節4点セットです。 カネニニシでは原材料の鰹
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北海道・東北・沖縄地方へのお届けの場合は別途送料がかかります。 3980円以上(※)送料無料特典の対象範囲商品ではありません。 当商品と対象範囲商品を合わせ買いされても、3980円以上(※)送料無料特典の対象範囲に含まれません。
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【商品説明】 鰹節屋が贈る、鹿児島県製造かつおかれふしパックです。 小分けの袋に入っていますので、簡単・便利にフレッシュなかつお節をお楽しみいただけます。 松原正商店は、創業昭和七年の博多にある老舗のかつお節屋です...
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未開封時の保存方法 湿気の少ない場所で常温保存 ■開封後 約1ヶ月を目安に使い切ることをおすすめします。 鰹節の風味や香りは空気に触れると変化するためです。 常温常備の場合、小分け密閉容器に...
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宗田かつおとは、本かつおとは異なるかなり小さめのカツオの種類で、その魚体に対して血合いの部分が比較的多いのが特徴です。 このため、とてもコクがあり濃厚なおだしが取れ、特に「鰹厚削り」や「さば厚削り」と組み合わせて使うと
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鰹節生産第一位の鹿児島県で熟練職人が 手作業で6ヶ月以上じっくり発酵と天日干しを繰り返し、 旨みを閉じ込めた高級本枯節を使いやすい薄削りに加工しました。 削りたてをすぐに窒素充填したカネニニシこだわりのフレッシュな花かつお
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削った瞬間に立つ香りは食卓を一段上げます。鰹節専用のカビ付けで約6か月熟成した本枯節は、燻香がやわらぎ、旨味がぎゅっと凝縮。出汁が澄み、味噌汁やおひたしが上品にまとまります。高知県土佐市宇佐の竹内商店が伝統の土佐節づく
その他の魚介類
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●商品説明 ■本枯節かつお 表面にカビをつけて天日干しを繰り返すために完成までは約半年かかり30工程超の手間と時間をかけ完成させます。本物の鰹節をご家庭で味わって頂きたいと思い職人が一本、一本丁寧につくりあげました。袋を切
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未開封時の保存方法 湿気の少ない場所で常温保存 ■開封後 約1ヶ月を目安に使い切ることをおすすめします。 鰹節の風味や香りは空気に触れると変化するためです。 常温常備の場合、小分け密閉容器に...
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かつおかれぶし削り節(血合い抜き) 業務用原材料名 かつおのかれぶし内容量500g × 2パック計1kg。
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特選 枕崎 本鰹節。 最上級の背節と腹節の2本セットです。 雄節(背節):約200g〜240g・雌節(腹節):約160g〜200g 各1本づつ 川本屋の鰹節は九州枕崎の鰹節の中から当店の長年の経験をもとに鰹節を...
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未開封時の保存方法 湿気の少ない場所で常温保存 ■開封後 約1ヶ月を目安に使い切ることをおすすめします。 鰹節の風味や香りは空気に触れると変化するためです。<...
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商品情報名称本枯節原材料名かつおのかれぶし(鹿児島県)密封の方法不活性ガス充てん、機密容器入り内容量2g×30袋賞味期限商品ラベルに記載(製造日より12ヶ月)保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。販売者株式会社天満
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