魚介加工品
少ない場所で常温保存 ■開封後 約1ヶ月を目安に使い切ることをおすすめします。 鰹節の風味や香りは空気に触れると変化するためです。 常温常備の場合、小分け密閉容器に移し...
魚介加工品
未開封時の保存方法 湿気の少ない場所で常温保存 ■開封後 約1ヶ月を目安に使い切ることをおすすめします。 鰹節の風味や香りは空気に触れると変化するた...
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商品情報名称鰹節本枯節原材料名かつおかれふし(国産)内容量 女節1本(230g前後)×1 賞味期限10ヶ月保存方法高温・高湿・直射日光を避けて保存長期保存するようでしたら冷蔵庫にお願いします加工製造焼...
魚
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●内容量 1kg(鰹節の大きさにより35本) ●賞味期限 製造から1年 ●保存方法 真空のまま冷暗所で保管
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商品説明名称紅桜(かつお削りぶし) 粉雪?桜雲?芝桜(かつおかれぶし削りぶし)原材料名かつおのふし かつおのかれぶし内容量 本枯節削り節 100g×1 本枯節粉末 100g×1本枯節砕片削り節小分けパック30g×1荒節厚削り節 100...
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血合いの多いコクのあるおだしにお買い物合計7,000円以上で送料無料(一部地域除く)
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東京鰹節組合推奨品 東京鰹節組合と新潟県三条市の滝沢製作所と共同開発。外箱には桐を 鉋台には硬く耐久性のある白樫を 鉋刃は磨耗しにくく長切れする青紙鋼を装着しております。
魚介加工品
【パリッと食べるかつお節】使用したのは鰹の本枯れ節だけ。心満たす芳醇な香りと噛むほど広がる旨味。鰹の本枯れ節を職人技で薄くスライスし、さらに燻製して仕上げました。高級な本枯れ節そのものの味わいをご堪能いただくため、調味料、添加物(保存...
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魚介加工品
名称 本枯 花削り 原材料名 鰹節 内容量 内容量:70g 賞味期限 外装に記載 保存方法 開封後は高温・多湿な場所をさけ、冷暗所で保存してください。 製造者 有限会社まるた屋 〒8980018 鹿児島県枕崎市桜木町228...
魚介加工品
最高級級削り器と特選枕崎産鰹節1本のセットでお届けいたします 日本の材料を使い、職人が1つ1つ丁寧に作り上げた最高級の鰹削り器です 削り器の大きさ:(縦)約26cm×(横)約10cm×(高さ)約10.5cm...
魚介加工品
未開封時の保存方法 湿気の少ない場所で常温保存 ■開封後 約1ヶ月を目安に使い切ることをおすすめします。 鰹節の風味や香りは空気に触れると変化するためです。 常温常備の場合、小分け密閉容器に...
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本枯節とは 上品な香りと雑味のないだしが取れることから和食などの調理等で重宝されています。 脂肪分が少なく、手間ひまかけてカビ付けを繰り返すことで余分な水分を取り除き、上品なコクと旨みが生まれます。 味の特徴として...
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【商品特徴】高級本枯節を削った花削りは、本枯節のうま味、薫りも豊かです。 大切なとき、上品なだし取りなど、是非ともお使いいただきたい商品です。 時間を手間をかけて取ったおだしで作るお料理、ワンランク上の花削りでどうぞ...
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表示では要冷蔵としておりますが、かつおみそ、黒豚みそ等は冷蔵庫に入れると固くなりますので、常温での保管(賞味期限1ヶ月)がおすすめです。発送の際にクール便
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ッチンペーパーや濡れ布巾でくるんだ後、ジップ袋にしっかりチャックをして密閉した状態で冷蔵庫保存をお勧めしております。<br...
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かりいただけます。 鰹節の「カビつけ」には、カツオの脂肪分や水分を分解・吸収し、風味や旨みをより一層引き立て、おだしの清澄度を上げる効果を持っています。 千葉県唯一の「さつま鰹節産地入札指定業者」である当店が...
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「高級本枯節」の熟成鰹節を厚くスライスした商品です。長時間じっくり煮つめる事が出来ますので、和食はもとよりお蕎麦のダシや煮物、ラ?メンの隠し味と。
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その他の『二年物鰹削り節シリーズ』はこちらからお調べいただけます。
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東京鰹節組合推奨品 東京鰹節組合と新潟県三条市の滝沢製作所と共同開発。外箱には桐を 鉋台には硬く耐久性のある白樫を 鉋刃は磨耗しにくく長切れする青紙鋼を装着しております。
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【送料無料】★沖縄・離島は別途送料が必要です★ 本枯れ節の土佐削り 鰹本枯節 かつおかれぶし削りぶし(破片) 土佐の鰹節屋 ●内容量/2g×60袋 ※賞味期間/180日 ●主原料産地/国内産...
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特選枕崎産本鰹節と、最高級鰹節削り器のセットです 職人の技を費やして出来上がった「特選鰹削り器」 日本の材料を使い 職人が1つ1つ丁寧に作り上げた最高級の鰹削り器です。 市販されている削り器より2倍は便利にすいすい削れます...
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何百年もの歴史あるかつお節。その伝統製法をかたくなに守り、職人一人ひとりが持てる技を最大限に生かし、すべて手作業によって約6ヶ月以上をかけて熟成発酵させ風味を良く。
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未開封時の保存方法 湿気の少ない場所で常温保存 ■開封後 約1ヶ月を目安に使い切ることをおすすめします。 鰹節の風味や香りは空気に触れると変化するためです。 ...
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森田鰹節 鰹本枯節パックはカビ付けと天日干しを3回以上繰り返し、4〜5ヶ月かけて仕上げた鰹節の最高級品です。 ◆鰹の旨味と香りを引き出した逸品です こだわりの鰹節だけを使いました。本枯節とは鰹を煮熟・燻乾し...
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当店の一番人気!『節粉』詳しくはコチラ
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未開封時の保存方法 湿気の少ない場所で常温保存 ■開封後 約1ヶ月を目安に使い切ることをおすすめします。 鰹節の風味や香りは空気に触れると変化するためです。 常温常備の場合、小分け密閉容器に...
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商品説明 名称 鹿児島県産 本枯節(背節) 原材料名 かつお(鹿児島県産) 内容量 1本 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、 常温で保存してください。 製造者 かつおぶしの中野((有)...
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商品説明名称かつおかれぶし削り節(砕片削り) 原材料名かつおのかれぶし内容量30g(3g×10袋)×10個賞味期限製造より1年間 保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。 開封後はしっかり空気を抜いて、密閉状態にして必ず冷凍または冷
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ご自宅用から手土産まで!家庭で削る本枯節の風味を再現した昔懐かしい鰹節は、幅広いシーンで喜ばれる贈り物としてお使いいただけます。
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商品詳細名称かつおかれぶし削りぶし(厚削り)内容量(g)60原材料名かつおのかれぶし(鹿児島県製造)賞味期限製造日から365日保存方法直射日光、高温多湿を避け常温にて保存ください製造者株式会社林久右衛門商店
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山吉國澤百馬商店は仕上げ節の生産量日本一、全国の約7割を作っている鹿児島県指宿市山川に本社工場をおき鰹節から鰹パックまで一貫して製造している会社です。全国鰹節類品評会にて、最高賞の農林水産大臣賞を受賞しました。
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森田鰹節 鰹本枯節パックはカビ付けと天日干しを3回以上繰り返し、4〜5ヶ月かけて仕上げた鰹節の最高級品です。 ◆鰹の旨味と香りを引き出した逸品です こだわりの鰹節だけを使いました。本枯節とは鰹を煮熟・燻乾し...
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鰹節屋がつくる本格的な鰹節パック。カビ付け工程をしっかり行うことで、鰹節本来の風味と香りを引き出しています。冷奴、漬物、おひたし、お好み焼きなどにどうぞ。原材料:かつおのかれぶし(国内製造)内容量:3g×8袋...
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名称 まるた屋 本枯節(要削り器) 内容量 1本 賞味期限 外装に記載 保存方法 開封後は高温・多湿な場所をさけ、冷暗所で保存してください。 製造者 有限会社まるた屋 〒8980018 鹿児島県枕崎市桜木町228...
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内容量 1本(260g〜300g前後) 真空状態でお届けしておりますので、通常の未開封の場合1〜2年は安心してお使いいただけます。 雄節は、背びれから中骨までの部分を節にしたものです。 比較的血合いが少ないので、おだしの清澄度も高く、...
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【リニューアルパッケージ!】 保存に便利なチャック付き袋を採用しています! 「高級本枯節」の熟成鰹節を厚くスライスした商品です。 長時間じっくり煮つめる事が出来ますので、和食はもとよりお蕎麦のダシや煮物...
魚介加工品
【カビが本来のうまみを引き出す “本枯節“】 よくスーパーなどで見かける徳用のかつおパックなどの原料として使われているのが「荒節」です。その「荒節」にカビを付けて日に干すという工程を3度以上繰り返した...
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本枯節とは 上品な香りと雑味のないだしが取れることから和食などの調理等で重宝されています。 脂肪分が少なく、手間ひまかけてカビ付けを繰り返すことで余分な水分を取り除き、上品なコクと旨みが生まれます。 味の特徴として...
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その他の『二年物鰹削り節シリーズ』はこちらからお調べいただけます。
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【商品説明】鹿児島県製造の本枯節を削りました。 様々な料理に、たくさん使える人気の削りです。【原材料】かつおのかれぶし(鹿児島県製造)【内容量】50g【原産国】日本【温度帯】常温 直射日光を避け常温で保存...
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【送料無料】【宅配便】自分で削る鰹節 [ 本枯本節二年物 雄節・雌節 ] × 各1本 / 計2本
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特選 枕崎 本鰹節。 最上級の背節・腹節の選べる2本セットです。 *産地品薄の為、在庫状況は流動がございます。 古くより今に伝えられるこだわりのダシ。 川本屋の鰹節は九州枕崎の鰹節の中から 当店の長年の経験をもとに鰹節を 厳選
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本場枕崎産の特選本鰹節です。 最上級の雌節(腹節)です。 【雌節(腹節)】1本160g?200g前後 古くより今に伝えられるこだわりのダシ。 川本屋の鰹節は九州枕崎の鰹節の中から 当店の長年の経験をもとに鰹節を...
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ご家庭用の使い切りタイプはこちら 鰹節生産第一位の鹿児島県で熟練職人が 手作業で6ヶ月以上じっくり発酵と天日干しを繰り返し、 旨みを閉じ込めた高級本枯節を使いやすい薄削りに加工しました。 削りたてをすぐに窒素充填したカネニ
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内 容 : 鰹本枯節(鹿児島県産) 原材料 : かつお 密封の方法:脱酸素材封入・気密容器入れ 保存方法: 開封前常温保管、開封後はビニール袋に入れて冷蔵保管。 内容量 : 雄節1本...
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商品情報名称本枯節粉原材料名かつおのかれぶし(鹿児島県)内容量60g賞味期限商品ラベルに記載(製造日より12ヶ月)保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。販売者株式会社天満大阪昆布 大阪府大阪...
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鰹節屋がつくる本格的な鰹節パック。 カビ付け工程をしっかり行うことで、鰹節本来の風味と香りを引き出しています。 冷奴、漬物、おひたし、お好み焼きなどにどうぞ。 原材料:かつおのかれぶし(国内製造) 内容量:3g×8袋...
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鹿児島産一本釣り本枯節を削り無添加本醸造醤油、上白糖で炊き上げました。 原材料にこだわり単純な調味ですが、忘れがたいなつかしい味です。 名称:薫匠 鰹でんぶ 産地名:国産(鹿児島県産) 内容量:40g×4袋 保存方法:直射日光を避け
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内 容 鰹本枯節(鹿児島県産) 原 材 料 かつお 密封の方法 脱酸素材封入・気密容器入れ 保存方法 開封前常温保管、開封後はビニール袋に入れて冷蔵保管。 内 容 量 雄節1本、雌節1本 賞味期限 袋詰後1年 商品説明 使用前に固...
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