魚介加工品
丁寧に一本一本製造された「枯本節」。 優良鰹カビと日光の働きを利用した「発酵食品」で、完成するまで4か月?6か月かかる鰹節です。 化学調味料・保存料は一切使用していない「完全無添加」です。 ■品名:枯本節(背) ■原材料:かつお(国産...
魚介加工品
第42回全国水産加工たべもの展 農林水産大臣賞受賞!堅魚屋自慢の鰹節!!
その他の魚介類
だしの堅魚屋看板商品の「一番だし 本枯節と昆布のだしパック」と「鰹だしパック」をギフトセットとしてご用意しました。 黒塗りのギフト箱にだしパックを2つセットしております。
魚介加工品
(6)
削り方・だしの取り方 [ギフト箱セット] 鰹節生産第一位の鹿児島県で、300年以上歴史ある鰹節の伝統製法を時代に合わせて改良し、熟練の職人がその技術を最大限に発揮して、1本1本、手作業によって熟成させたカネニニシの最高峰 「黄金の」。
魚介加工品
(4)
特選枕崎産本鰹節と、燕三条産の最高級鰹節ミニ削り器セットです 職人の技を費やして出来上がった「特選鰹削り器」 日本の材料を使い 職人が1つ1つ丁寧に作り上げた最高級の鰹削り器です。 女性の手のひらに乗る極ミニサイズです。 収
魚介加工品
国有数であるトップブランド白子のりの海苔、長い時間をかけて風味豊かに造り上げた鹿児島県枕崎産の鰹本枯節、国産海苔原料を使用した小豆島製造の塩昆布など、香り良く、料理の
魚介加工品
未開封時の保存方法 湿気の少ない場所で常温保存 ■開封後 約1ヶ月を目安に使い切ることをおすすめします。 鰹節の風味や香りは空気に触れると変化するためです。 常温常備の場合、小分け密閉容器に...
魚介加工品
:貝印株式会社 中身も見やすい透明ケースで削り具合が一目でわかる鰹節削り器です。 滑り止め付きで本体が動かず楽に鰹節が削れます。 内容量:約180g〜260g/包装形態:真空包装 ※雄節...
魚介加工品
(187)
ギフト対応 「かつお節手削り入門セット」の概要 削りたての「かつおぶし」を家庭で手軽にお楽しみいただけるセットです。 かつお節削り器「けずりっ子」は桐製の本体、白樫のカンナ台と素材は一流。引き出しを省略しコンパクト設計。
魚介加工品
森田鰹節 鰹本枯節パックはカビ付けと天日干しを3回以上繰り返し、4〜5ヶ月かけて仕上げた鰹節の最高級品です。 ◆鰹の旨味と香りを引き出した逸品です こだわりの鰹節だけを使いました。本枯節とは鰹を煮熟・燻乾し...
この商品で絞り込む
魚介加工品
削った瞬間に立つ香りは食卓を一段上げます。鰹節専用のカビ付けで約6か月熟成した本枯節は、燻香がやわらぎ、旨味がぎゅっと凝縮。出汁が澄み、味噌汁やおひたしが上品にまとまります。高知県土佐市宇佐の竹内商店が伝統の土佐節づく
魚介加工品
森田鰹節 鰹本枯節パックはカビ付けと天日干しを3回以上繰り返し、4〜5ヶ月かけて仕上げた鰹節の最高級品です。 ◆鰹の旨味と香りを引き出した逸品です こだわりの鰹節だけを使いました。本枯節とは鰹を煮熟・燻乾し...
魚介加工品
原材料:かつおのかれぶし 生産地:鹿児島県山川産 内容量:1kg 賞味期限:8カ月 包装形態:不活性ガス充填 気密容器入 保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存し開封後は早めにお召し上がり下さい。 製造者:株式会社カネ
魚介加工品
(105)
お店の味をご家庭に [ 本枯節粉 100g ] [ 鰹節粉 100g ] [ 混合節粉 100g ] × 各1袋 / 計300g。
魚介加工品
(9)
●商品説明 お料理のふりかけ用に最適な使い切りサイズで、冷や奴・サラダ・お浸しなどにふりかけておいしく召し上がれます。ご飯のふりかけにも合います。お得な48パック入り。 ●内容量 (2.5g×6包入)×8袋 ●原材料 かつおのかれふし
魚介加工品
(1)
その他の『二年物鰹削り節シリーズ』はこちらからお調べいただけます。
魚介加工品
森田鰹節 鰹本枯節パックはカビ付けと天日干しを3回以上繰り返し、4〜5ヶ月かけて仕上げた鰹節の最高級品です。 ◆鰹の旨味と香りを引き出した逸品です こだわりの鰹節だけを使いました。本枯節とは鰹を煮熟・燻乾し...
魚介加工品
です。 本枯鰹節の生産日本一を誇る鹿児島県の山川港に水揚げされる脂ののったギンギンの近海物に、熟練された一級職人が6ヵ月以上を費やし丁寧に作り上げ、愛をこめたカビ付きの本枯節で風味、旨味を増しフ...
魚介加工品
商品情報名称鰹節本枯節原材料名かつおかれふし(国産)内容量男節1本(280g前後)×1女節1本(230g前後)×2賞味期限10ヶ月保存方法高温・高湿・直射日光を避けて保存長期保存するようでしたら冷蔵庫...
魚介加工品
名称 本枯 花の粉 原材料名 鰹節 内容量 40g 賞味期限 外装に記載 保存方法 開封後は高温・多湿な場所をさけ、冷暗所で保存してください。 製造者 有限会社まるた屋 〒8980018 鹿児島県枕崎市桜木町228...
魚介加工品
森田鰹節 鰹本枯節パックはカビ付けと天日干しを3回以上繰り返し、4〜5ヶ月かけて仕上げた鰹節の最高級品です。 ◆鰹の旨味と香りを引き出した逸品です こだわりの鰹節だけを使いました。本枯節とは鰹を煮熟・燻乾し...
魚介加工品
(15)
近海物を主原料とした一本釣の最高の漁質が生む究極の削り節!
魚介加工品
(8)
鰹節生産第一位の鹿児島県で熟練職人が 手作業で6ヶ月以上じっくり発酵と天日干しを繰り返し、 旨みを閉じ込めた高級本枯節を使いやすい薄削りに加工しました。 削りたてをすぐに窒素充填したカネニニシこだわりのフレッシュな花かつお
魚介加工品
脂質:3g、炭水化物:0.8g、ナトリウム:440mg、食塩相当量:1.12g 鹿児島県産のかつお本枯節を薄く細く帯状に削りました。 お出汁にもお料理にのせてもお使いやすくなっています。少しつまんでひねれば...
この商品で絞り込む
魚介加工品
【カビが本来のうまみを引き出す “本枯節“】 よくスーパーなどで見かける徳用のかつおパックなどの原料として使われているのが「荒節」です。その「荒節」にカビを付けて日に干すという工程を3度以上繰り返した...
魚介加工品
(95)
原材料かつお内容量210g〜250g賞味期限製造日から2年(開封前)保存方法直射日光、高温、多湿を避け、常温で保存してください。開封後は冷蔵庫にて保管してください。販売者株式会社ヤマサ佐藤商店栄養成分表示(100g当たり)熱量:356...
魚介加工品
(187)
ギフト対応 「かつお節手削り入門セット」の概要 削りたての「かつおぶし」を家庭で手軽にお楽しみいただけるセットです。 かつお節削り器「けずりっ子」は桐製の本体、白樫のカンナ台と素材は一流。引き出しを省略しコンパクト設計。
魚介加工品
(1)
新鮮で風味の良い一本釣り鰹を長期熟成した本枯れ節に更に血合いを取り除いた、鰹節 鰹節には、赤身の部分と血管の多く通った「血合い」部分があり、その血合部分を抜いたものが「鰹節血合い抜き」になります。抜いていないものが従来
この商品で絞り込む
魚介加工品
(26)
ご家庭用の使い切りタイプはこちら 大袋商品は使いやすいチャック付袋に統一いたしました! 「高級本枯節」の熟成かつお節を厚く削った商品です。 和食はもとよりお蕎麦のだしや煮物、ラーメンの隠し味として料理の味に個性を持たせる
魚介加工品
未開封時の保存方法 湿気の少ない場所で常温保存 ■開封後 約1ヶ月を目安に使い切ることをおすすめします。 鰹節の風味や香りは空気に触れると変化するためです。 常温常備の場合、小分け密閉容器に...
魚
(2)
鹿児島産一本釣り本枯節を削り無添加本醸造醤油、上白糖で炊き上げました。 原材料にこだわり単純な調味ですが、忘れがたいなつかしい味です。 名称:薫匠 鰹でんぶ 産地名:国産(鹿児島県産) 内容量:40g×6袋...
魚介加工品
(6)
当店の一番人気!『節粉』詳しくはコチラ
魚介加工品
(10)
削り方・だしの取り方 [ギフト箱セット] 黒薩摩荒節を舟形に整形したものが「裸 磨き節ハダカミガキブシ」です。 カネニニシの加工技術はそのままにカビ付けされていない本節で、お求めやすくなっております。ストレートなカツオの旨味
魚介加工品
鰹節屋がつくる本格的な鰹節パック。カビ付け工程をしっかり行うことで、鰹節本来の風味と香りを引き出しています。冷奴、漬物、おひたし、お好み焼きなどにどうぞ。原材料:かつおのかれぶし(国内製造)内容量:3g×8袋...
この商品で絞り込む
魚介加工品
(17)
血合いの多いコクのあるおだしにお買い物合計7,000円以上で送料無料(一部地域除く)
魚
(12)
●内容量 1kg(鰹節の大きさにより35本) ●賞味期限 製造から1年 ●保存方法 真空のまま冷暗所で保管
魚介加工品
(39)
内 容 鰹本枯節(鹿児島県産) 原 材 料 かつお 密封の方法 脱酸素材封入・気密容器入れ 保存方法 開封前常温保管、開封後はビニール袋に入れて冷蔵保管。 内 容 量 雄節1本、雌節1本 賞味期限 袋詰後1年 商品説明 使用前に固...
魚介加工品
(1154)
鰹ふぶきセット 名称 鰹節削り節 品名 鰹ふぶき 原材料名 鰹節(鹿児島県産) 内容量 30gグラム×3袋 保存方法 開封後は空気をよく除き、封をして要冷蔵。 賞味期限 商品に記載 製造者名 (有)鈴木鰹節店 製造者住所 千葉県鴨川市...
魚介加工品
※北海道、沖縄、離島に関しては別途送料がかかる場合があります。原料の鰹本枯節は本場鹿児島山川港で、新鮮で風味の良い鰹を厳選し、じっくりと時間をかけて燻しあげ、かび付け天日干しを繰り返し、伝統の腕をふるって手作りで丹念
この商品で絞り込む
魚介加工品
(3)
鹿児島県枕崎市または指宿市山川町より直入荷!お買い物合計7,000円以上で送料無料(一部地域除く)
この商品で絞り込む
魚介加工品
森田鰹節 鰹本枯節パックはカビ付けと天日干しを3回以上繰り返し、4〜5ヶ月かけて仕上げた鰹節の最高級品です。 ◆鰹の旨味と香りを引き出した逸品です こだわりの鰹節だけを使いました。本枯節とは鰹を煮熟・燻乾し...
魚介加工品
(1)
鹿児島県指宿山川の近海で一本釣りした最高級の鰹になります。 鰹節生産第一位の鹿児島県で熟練職人が手作業で6ヶ月以上じっくり発酵と天日干しを繰り返し、旨みを閉じ込めた最高級の近海物本枯節を使いやすい薄削りに
魚介加工品
(40)
当店の一番人気!『節粉』詳しくはコチラ
魚
(3)
かつおみそ 定番人気のかつおみそ。お子様からお年寄りまで大好きな味です。 無添加味噌に鰹なまり節をたっぷり混ぜて、砂糖・地酒で仕上げた「元祖かつおみそ」。 鰹の風味とコクが溶け込んだ甘めの味わいは白いご飯、おにぎりにピッ
魚介加工品カテゴリで検索されているキーワード:
お探しの商品はみつかりましたか?
ご利用前にお読み下さい
© Kakaku.com, Inc. All Rights Reserved. 無断転載禁止