魚介加工品
未開封時の保存方法 湿気の少ない場所で常温保存 ■開封後 約1ヶ月を目安に使い切ることをおすすめします。 鰹節の風味や香りは空気に触れると変化するためです。 常温常備の場合、小分け密閉容器に...
魚介加工品
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新鮮な山川産一本釣り近海物鰹のみを使用し、自社最高技術のカビ付け工程でじっくり時間をかけ、風味、うまみを増した近海物本枯節。 ふんわりとした近海ならではの、やさしく味わいのある食感の削り節パックに仕上げました。産地だか
魚介加工品
鹿児島県山川産の本枯節です。雄節とはかつおの背の部分から作った鰹節で、腹の部分で作ったものを雌節といいます。雄節は雌節に比べて脂分が少なく透き通っただしが取れます。
魚介加工品
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内 容 鰹本枯節(鹿児島県産) 原 材 料 かつお 密封の方法 脱酸素材封入・気密容器入れ 保存方法 開封前常温保管、開封後はビニール袋に入れて冷蔵保管。 内 容 量 雄節1本、雌節1本 賞味期限 袋詰後1年 商品説明 使用前に固...
魚介加工品
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削り方・だしの取り方 [ギフト箱セット] 鰹節生産第一位の鹿児島県で、300年以上歴史ある鰹節の伝統製法を時代に合わせて改良し、熟練の職人がその技術を最大限に発揮して、1本1本、手作業によって熟成させたカネニニシの最高峰 「黄金の」。
だし
家庭で削った本枯節と昆布でとった昔ながらの一番だしを再現しました
魚介加工品
未開封時の保存方法 湿気の少ない場所で常温保存 ■開封後 約1ヶ月を目安に使い切ることをおすすめします。 鰹節の風味や香りは空気に触れると変化するためです。 常温常備の場合、小分け密閉容器に...
魚介加工品
未開封時の保存方法 湿気の少ない場所で常温保存 ■開封後 約1ヶ月を目安に使い切ることをおすすめします。 鰹節の風味や香りは空気に触れると変化するためです。 常温常備の場合、小分け密閉容器に...
魚介加工品
当店の一番人気!『節粉』詳しくはコチラ
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魚介加工品
3980円以上ご購入で北海道地方へのお届けの場合は当店販売条件によりキャンセルとさせて頂きます。 キャンセルの場合、一部の支払い方法による手数料はお客様ご負担となりますのでご理解下さい。 沖縄地方へのお届けの場合は別途送料が
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魚介加工品
鰹節屋が贈る、鹿児島県製造かつおかれふしパックです。 内容量:54g(3g×18袋)×3個 原材料:かつおのふし(鹿児島県製造)
魚介加工品
未開封時の保存方法 湿気の少ない場所で常温保存 ■開封後 約1ヶ月を目安に使い切ることをおすすめします。 鰹節の風味や香りは空気に触れると変化するためです。 常温常備の場合、小分け密閉容器に...
魚介加工品
未開封時の保存方法 湿気の少ない場所で常温保存 ■開封後 約1ヶ月を目安に使い切ることをおすすめします。 鰹節の風味や香りは空気に触れると変化するためです。 常温常備の場合、小分け密閉容器に...
魚介加工品
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【リニューアルパッケージ!】 保存に便利なチャック付き袋を採用しています! 「高級本枯節」の熟成鰹節を厚くスライスした商品です。 長時間じっくり煮つめる事が出来ますので、和食はもとよりお蕎麦のダシや煮物...
魚介加工品
商品仕様 商品名 鰹枯れ田子節 重さ 約 250g 素材 かつおのかれぶし(国産) 消費期限 別途商品ラベルに記載 製造 株式会社 田子丸 ブランド 台屋 保証について 到着時不備があった場合は商品到着後1週間以内にご連絡下さい。当社...
魚介加工品
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\香煙の商品を使った簡単レシピをご紹介/ 【今日のおばんざいレシピ】
魚介加工品
原料の鰹本枯節は本場鹿児島山川港で、新鮮で風味の良い鰹を厳選し、じっくりと時間をかけて燻しあげ、かび付け天日干しを繰り返し、伝統の腕をふるって手作りで丹念に仕上げています。この間、100日余り。かび付けにより生まれる上品
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その他の菓子・スイーツ
伝統の本枯節使用。 香りが高くうま味のギュッと詰まった良質のかつお節です。 本物の味わいはごはんにもお料理にもおすすめ! 小分けパックの食べきりサイズなので、封を開けるたび豊かな香りに満たされます。 猫にもおすそ分けできる
その他の菓子・スイーツ
伝統の本枯節使用。 香りが高くうま味のギュッと詰まった良質のかつお節です。 本物の味わいはごはんにもお料理にもおすすめ! 小分けパックの食べきりサイズなので、封を開けるたび豊かな香りに満たされます。 猫にもおすそ分けできる
魚介加工品
【北海道沖縄県除き送料無料】産地直送 高知県産 名物 贈り物 贈答用 魚介 出汁
魚介加工品
雄節(背節):約200g前後または、雌節(腹節):約160g前後がセット。 本枯節がセットになっているので、届いたその日からお使いいただけます! ※雄節か雌節はお選び頂けません。ご了承くださいませ。 宅配便でお届けいたします...
魚介加工品
本場枕崎産の特選本鰹節。 最上級の背節です。 【雌節(腹節)】1本120g〜160g 古くより今に伝えられるこだわりのダシ。 川本屋の鰹節は九州枕崎の鰹節の中から 当店の長年の経験をもとに鰹節を 厳選しています...
魚介加工品
カネニニシ 本枯節 だしパック かつお節 200g×1袋だし パック だし袋 袋 業務用 不織布 鰹節
その他の調味料
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化学調味料等は使用していません。 和風だしの素にあご出し(焼き飛魚)をプラスしました。 鰹節生産量日本一の枕崎で最上級とされる鰹節「本枯節」に、荒節・枯れ鯖節・真昆布・椎茸
魚介加工品
【商品名】本格削り節 食べる贅沢かつお 【名称】かつおのかれぶし削りぶし(厚削り) 【原材料名】かつおのかれぶし(鹿児島県製造) 【内容量】50g 【お召し上がり方】 そのままお召し上がりいただくか、出汁やお料理にご使用くださ
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魚介加工品
椀のだしで料理の格が上がる。高知で丁寧に仕上げた本枯節の帯削りです。6か月のカビ付けで旨味成分がぎゅっと凝縮し、香りは上品。無添加の「かつおのかれぶし」100%だから、だしが濁りにくく後味はすっきりです。原材料はかつおのか
豚肉
名称 まるた屋 黒豚みそ 業務用 内容量 500g 賞味期限 3ヶ月 保存方法 表示では要冷蔵としておりますが、冷蔵庫に入れると固くなりますので、常温での保管(賞味期限1ヶ月)がおすすめです。発送の際にクール便の指定がない場合は常温で
魚
鹿児島産一本釣り本枯節を削り無添加本醸造醤油、上白糖で炊き上げました。 原材料にこだわり単純な調味ですが、忘れがたいなつかしい味です。 名称:薫匠 鰹でんぶ 昆布椎茸入り 産地名:国産(鹿児島県産) 内容量:40g×4袋...
魚介加工品
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●内容量 こころ節 3g×50袋バラ ●箱サイズ 約36×27×高さ8cm(クラフトボックスでの発送) ●賞味期限 製造より1年
魚介加工品
【商品特徴】かつお節の最高峰といわれ、カビ付けと天日干しを繰り返すことで風味、旨味も格別な本枯節。 今もこの枕崎で鰹職人が伝統の製法を守り継ぎながら、凝縮された天然の旨味を一本ずつ丁寧につくり続けております...
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魚介加工品
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世界ではスローフードが当たり前の考えになり日本食が非常に脚光を浴びています。日本食で最も重要なのがダシ。 本枯鰹節の生産日本一を誇る鹿児島県山川港から天然の旨味調味料「かつおぶし」のご紹介です!
魚介加工品
未開封時の保存方法 湿気の少ない場所で常温保存 ■開封後 約1ヶ月を目安に使い切ることをおすすめします。 鰹節の風味や香り...
魚介加工品
鰹節生産第一位の鹿児島県で熟練職人が 手作業で6ヶ月以上じっくり発酵と天日干しを繰り返し、 旨みを閉じ込めた高級本枯節を使いやすい薄削りに加工しました。 削りたてをすぐに窒素充填したカネニニシこだわりのフレッシュな花かつお
魚介加工品
【北海道沖縄県除き送料無料】産地直送 高知県産 名物 贈り物 贈答用 魚介 出汁
魚介加工品
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鰹節生産第一位の鹿児島県で熟練職人が 手作業で6ヶ月以上じっくり発酵と天日干しを繰り返し、 旨みを閉じ込めた高級本枯節を使いやすい薄削りに加工しました。 削りたてをすぐに窒素充填したカネニニシこだわりのフレッシュな花かつお
魚介加工品
鹿児島県指宿山川の近海で一本釣りした最高級の鰹になります。 鰹節生産第一位の鹿児島県で熟練職人が手作業で6ヶ月以上じっくり発酵と天日干しを繰り返し、旨みを閉じ込めた最高級の近海物本枯節を使いやすい薄削りに
魚
原料から厳選し、かび付け・天日干しをして作った本枯節を使用。薄く平たい花削り状に仕立てました。1パック3gの使い切りサイズ。 名称:本枯節 花削り 産地名:国産(鹿児島県産) 内容量:1パックあたり3g...
魚介加工品
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商品情報 名称 極上 本がつお香味けずり 100g 原材料名 かつおのかれぶし(鹿児島県製造) 内容量 100g 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、 常温で保存してください。 開封後はチャックをしっか...
魚
鹿児島産一本釣り本枯節を削り無添加本醸造醤油、上白糖で炊き上げました。 原材料にこだわり単純な調味ですが、忘れがたいなつかしい味です。 名称:薫匠 鰹でんぶ 昆布椎茸入り 産地名:国産(鹿児島県産) 内容量:40g×4袋 保存方法:直
魚介加工品
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かつおかれぶし削りぶし原材料名 かつおのふしかつおのかれぶし 内容量荒節花かつお100g×1本枯節血合い抜き砕片削り20g×1 本枯節砕片削り節小分けパック30g×1荒節厚削り節100g×1 賞味期限製造より1年間...
魚介加工品
創業230余年の老舗鰹節屋。約半年の歳月をかけ4番カビ付けまで施し熟成させた、風味・旨味がたっぷり詰まった本枯節です。袋を開けた瞬間に広がる香り、透き通るような削りの美しさ、ふわっととろけるような優しい口当たり...
魚介加工品
森田鰹節 鰹本枯節パックはカビ付けと天日干しを3回以上繰り返し、4〜5ヶ月かけて仕上げた鰹節の最高級品です。 ◆鰹の旨味と香りを引き出した逸品です こだわりの鰹節だけを使いました。本枯節とは鰹を煮熟・燻乾し...
魚介加工品
当店のさば厚削りの中で一番の売れ筋のベースグレードでもあり最高グレードでもあります。 千葉県唯一の「さつま鰹節産地入札指定業者」である当店が、自社工場から削りたての風味豊かな本物の味をお届けします。...
魚介加工品
ご購入の前に必ずご確認ください 【化粧箱・熨斗について】 こちらの商品は「箱入り包装済商品」です。別途の化粧箱のご注文は【ご不要】です。 のし掛けも承ります。希望の方は、オプションよりご選択ください。 伝統の夏枯節のおいし
魚介加工品
国産100%の厳選された上質な原料のみを使用し、12ヶ月以上の熟成を経てできた贅沢な鰹節を太田屋独自の製法で丁寧に加工・製造しました。 見た目ではなく、味を追求しました。 削るときの蒸し時間を極限まで抑えることにより、濃い旨味
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