魚介加工品
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内容量:本枯節×2本入 鰹節削り器×1個 ※箱に入ってお届けします。(ザルはついていません)
魚介加工品
6か月かかる鰹節です。 化学調味料・保存料は一切使用していない「完全無添加」です。 ■品名:枯本節(腹) ■原材料:かつお(国産) ■生産地:高知県土佐市宇佐町宇佐 ■内容量:3本セット ■サイズ ※入荷時期により個体差が...
魚介加工品
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商品説明名称 かつおかれぶし削りぶし(血合い抜き)内容量20g×3袋 原材料名かつおのかれぶし賞味期限製造より1年間 保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。開封後はしっかり空気を抜いて、密閉状態にして必ず冷凍または冷蔵保
魚介加工品
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〜浜吉ヤの主人が伝える「鰹本節」秘伝の一端〜 ご存知、鰹節の本場・高知県は宇佐町の浜吉ヤの大将を直撃。 担当「ズバリ!某有名料亭でも使われる浜吉ヤの鰹節の旨さの秘密は?」 大将「うーん、それはやっぱり、目利き、やねえ。」
魚介加工品
商品情報 名称 鰹本枯節(国産/焼津産) 内容量 雄節・雌節 各1本 原材料 鰹 製造 焼津市内 保存方法 開封前常温保管、開封後はビニール袋に入れて冷蔵保管。販売者 焼津港静岡県焼津市八楠4丁目13番地の7焼津さかなセンター株式会社ニッ
魚介加工品
森田鰹節 鰹本枯節パックはカビ付けと天日干しを3回以上繰り返し、4〜5ヶ月かけて仕上げた鰹節の最高級品です。 ◆鰹の旨味と香りを引き出した逸品です こだわりの鰹節だけを使いました。本枯節とは鰹を煮熟・燻乾し...
魚介加工品
内容量:黄金の本枯磨き節バラ2本セット ※風味の低下・カビの変色を防ぐため真空包装しております。 原材料:かつおのかれぶし/生産地:鹿児島県山川産/内容量:2本約360g〜520g /包装...
魚介加工品
削り方・だしの取り方 【コールドブリューダシキット用リフィル 5回分】 原材料:近海物本枯節(かつおのかれぶし)鹿児島県指宿産・真昆布(昆布素干し)北海道産/内容量:本枯削り節パック4g×15枚・真昆布...
だし
原料の鰹本枯節は本場鹿児島山川港で、新鮮で風味の良い鰹を厳選し、じっくりと時間をかけて燻しあげ、かび付け天日干しを繰り返し、伝統の腕をふるって手作りで丹念に仕上げています。この間、100日余り。かび付...
魚介加工品
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商品情報 商品名ママパック 鹿児島産鰹本枯節パック 内容量75g (2.5g × 30袋) × 3セット 原材料名 かつおのかれぶし(鹿児島県製造) 賞味期限製造日より1年6ヶ月 保存方法直射日光、高...
その他の菓子・スイーツ
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伝統の本枯節使用。 香りが高くうま味のギュッと詰まった良質のかつお節です。 本物の味わいはごはんにもお料理にもおすすめ! 小分けパックの食べきりサイズなので、封を開けるたび豊かな香りに満たされます。 猫にもおすそ分けできる
おつまみ
内容量(1箱あたり):2g×5袋入り 原材料名:かつおのかれぶし(国内製造) 保存方法:直射日光をさけ、常温で保存してください。
魚介加工品
森田鰹節 鰹本枯節パックはカビ付けと天日干しを3回以上繰り返し、4〜5ヶ月かけて仕上げた鰹節の最高級品です。 ◆鰹の旨味と香りを引き出した逸品です こだわりの鰹節だけを使いました。本枯節とは鰹を煮熟・燻乾し...
魚介加工品
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商品説明名称鰹本枯節(雌節雄節各1本ずつ) 原材料名かつお内容量2本賞味期限 製造より1年間保存方法高温多湿、直射日光を避け常温で保存してください。 開封後はラップ等で包み冷蔵庫で保存し、なるべくお早めにお召し上がり下さい...
鶏肉
鶏みそ 鹿児島県産鶏肉と無添加味噌のコクがあるのにあっさりして、それなのにヘルシーなハマる味の一品です。 商品の詳細 商品名 まるた屋 鶏みそ 原材料名 みそ(国内製造)、砂糖、鶏肉、清酒、にんにく、ごま、赤唐辛子(一部に大
魚介加工品
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【商品特徴】「2012年全国鰹節類品評会」農林水産大臣賞カビ付け鰹節。高知県土佐市宇佐で作られた「土佐節」。希少価値の高い鰹節です。鰹節は、人体に必要な、必須アミノ酸・イノシン酸・ヒスチジン等を多く含みます...
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魚介加工品
ご家庭用の使い切りタイプはこちら 大袋商品は使いやすいチャック付袋に統一いたしました! 「高級本枯節」の熟成かつお節を厚く削った商品です。 和食はもとよりお蕎麦のだしや煮物、ラーメンの隠し味として料理の味に個性を持たせる
魚介加工品
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当店の一番人気!『節粉』詳しくはコチラ
魚介加工品
創業230余年の老舗鰹節屋。約半年の歳月をかけ4番カビ付けまで施し熟成させた、風味・旨味がたっぷり詰まった本枯節です。袋を開けた瞬間に広がる香り、透き通るような削りの美しさ、ふわっととろけるような優しい口当たり。食通をも唸
その他のレトルト・惣菜
和奏 本枯節 かつおパック のり茶漬け わさび茶漬け ギフト セット 詰め合わせ 鰹節 削り節 お茶漬け 海苔 ワサビ 和食 プレゼント 贈り物 お祝い 内祝い 手土産 水引 ハート 本枯節かつおパック2g×3...
魚介加工品
原材料かつお内容量1000g賞味期限製造日から2年(開封前)保存方法直射日光、高温、多湿を避け、常温で保存してください。開封後は冷蔵庫にて保管してください。販売者株式会社ヤマサ佐藤商店栄養成分表示(100g当たり)熱量:356kcal...
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魚介加工品
商品情報 商品名ママパック 鹿児島産鰹本枯節パック 内容量25g (2.5g × 10袋) × 5セット 原材料名 かつおのかれぶし(鹿児島県製造) 賞味期限製造日より1年6ヶ月 保存方法直射日光、高...
魚介加工品
丁寧に一本一本製造された「枯本節」。 優良鰹カビと日光の働きを利用した「発酵食品」で、完成するまで4か月〜6か月かかる鰹節です。 化学調味料・保存料は一切使用していない「完全無添加」です。 ■品名:枯本節(腹) ...
魚介加工品
森田鰹節 鰹本枯節パックはカビ付けと天日干しを3回以上繰り返し、4〜5ヶ月かけて仕上げた鰹節の最高級品です。 ◆鰹の旨味と香りを引き出した逸品です こだわりの鰹節だけを使いました。本枯節とは鰹を煮熟・燻乾し...
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魚介加工品
しっかりチャックをして密閉した状態で冷凍庫保存をお勧めしております。 ※冷蔵保存でも大丈夫ですが、鰹節の香りが他の食材に移ったり、逆に他の食材の香りが鰹節に移る場合があります。...
だし
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商品名 鰹節屋の至高のだし メーカー 株式会社サザンフーズ 内容量(約) 1袋あたり/ティーバッグ(8g)×10袋 原材料名 風味原料(かつおのかれぶし、煮干、かつおエキス、煮干エキス、焼きあご、あじ節...
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その他の調理器具
お使いください。 風味も味も最高の鰹節をご賞味下さい。 商品名: ギフト gift 鰹節 かつおぶし かつお節 本枯節 削り器セット 父の日 敬老の日70代 80代 90代...
魚介加工品
特選 枕崎 本鰹節。 最上級の本節です。 古くより今に伝えられるこだわりのダシ。 川本屋の鰹節は九州枕崎の鰹節の中から 当店の長年の経験をもとに鰹節を 厳選しています。 表面についたカビが美味しさの素『イノシン酸』と...
魚介加工品
「節匠削匠 鰹本枯節」節と削り、二つの匠の結晶。創業105年目のマルトモから。
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魚介加工品
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何百年もの歴史あるかつお節。その伝統製法をかたくなに守り、職人一人ひとりが持てる技を最大限に生かし、すべて手作業によって約6ヶ月以上をかけて熟成発酵させ風味を良く。
魚介加工品
特選 枕崎 本鰹節。 最上級の本節です。 古くより今に伝えられるこだわりのダシ。 川本屋の鰹節は九州枕崎の鰹節の中から 当店の長年の経験をもとに鰹節を 厳選しています。 表面についたカビが美味しさの素『イノシン酸』と 豊かな香
魚介加工品
ッチンペーパーや濡れ布巾でくるんだ後、ジップ袋にしっかりチャックをして密閉した状態で冷蔵庫保存をお勧めしております。 長期保...
魚介加工品
商品情報 商品名ママパック 花かつお 内容量80g × 3セット 原材料名 かつおのふし(鹿児島県製造) 賞味期限製造日より1年6ヶ月 保存方法直射日光、高温多湿を避けて常温(冷暗所)で保存して下さい...
魚介加工品
6か月かかる鰹節です。 化学調味料・保存料は一切使用していない「完全無添加」です。 ■品名:枯本節(背) ■原材料:かつお(国産) ■生産地:高知県土佐市宇佐町宇佐 ■内容量:3本セット ■サイズ ※入荷時期により個体差が...
魚介加工品
:貝印株式会社 中身も見やすい透明ケースで削り具合が一目でわかる鰹節削り器です。 滑り止め付きで本体が動かず楽に鰹節が削れます。 内容量:約180g〜260g/包装形態:真空包装 ※雄節...
魚介加工品
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ギフト対応 「かつお節手削り入門セット」の概要 削りたての「かつおぶし」を家庭で手軽にお楽しみいただけるセットです。 かつお節削り器「けずりっ子」は桐製の本体、白樫のカンナ台と素材は一流。引き出しを省略しコンパクト設計...
魚介加工品
森田鰹節 鰹本枯節パックはカビ付けと天日干しを3回以上繰り返し、4〜5ヶ月かけて仕上げた鰹節の最高級品です。 ◆鰹の旨味と香りを引き出した逸品です こだわりの鰹節だけを使いました。本枯節とは鰹を煮熟・燻乾し...
魚介加工品
森田鰹節 鰹本枯節パックはカビ付けと天日干しを3回以上繰り返し、4〜5ヶ月かけて仕上げた鰹節の最高級品です。 ◆鰹の旨味と香りを引き出した逸品です こだわりの鰹節だけを使いました。本枯節とは鰹を煮熟・燻乾し...
魚介加工品
森田鰹節 鰹本枯節パックはカビ付けと天日干しを3回以上繰り返し、4〜5ヶ月かけて仕上げた鰹節の最高級品です。 ◆鰹の旨味と香りを引き出した逸品です こだわりの鰹節だけを使いました。本枯節とは鰹を煮熟・燻乾し...
その他の調理器具
最高級の鰹節削り器と、特選枕崎産本鰹節のセットです 職人の技を費やして出来上がった「特選鰹削り器」 日本の材料を使い 職人が1つ1つ丁寧に 日本で最高の技術と技で作り上げた最高級の鰹削り器です...
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(1)
新鮮で風味の良い一本釣り鰹を長期熟成した本枯れ節に更に血合いを取り除いた、鰹節 鰹節には、赤身の部分と血管の多く通った「血合い」部分があり、その血合部分を抜いたものが「鰹節血合い抜き」になります。抜いていないものが従来
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内 容 鰹本枯節(鹿児島県産) 原 材 料 かつお 密封の方法 脱酸素材封入・気密容器入れ 保存方法 開封前常温保管、開封後はビニール袋に入れて冷蔵保管。 内 容 量 雄節1本、雌節1本 賞味期限 袋詰後1年 商品説明 使用前に固...
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(1)
新鮮で風味の良い一本釣り鰹を長期熟成した本枯れ節に更に血合いを取り除いた、鰹節 鰹節には、赤身の部分と血管の多く通った「血合い」部分があり、その血合部分を抜いたものが「鰹節血合い抜き」になります。抜いていないものが従来
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当店の一番人気!『節粉』詳しくはコチラ
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削り方・だしの取り方 [ギフト箱セット] 黒薩摩荒節を舟形に整形したものが「裸 磨き節ハダカミガキブシ」です。 カネニニシの加工技術はそのままにカビ付けされていない本節で、お求めやすくなっております。ストレートなカツオの旨味
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森田鰹節 鰹本枯節パックはカビ付けと天日干しを3回以上繰り返し、4〜5ヶ月かけて仕上げた鰹節の最高級品です。 ◆鰹の旨味と香りを引き出した逸品です こだわりの鰹節だけを使いました。本枯節とは鰹を煮熟・燻乾し...
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職人の技でうすく削られているため、ふわりとした口当たりも特徴 【商品情報】 ・名称 本枯節 ・原材料名 かつおのかれぶし(鹿児島県) ・密封の方法 不活性ガス充てん...
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枕崎ゴールドパック(薄削り) かつお節の最高峰といわれる鹿児島県枕崎産の本枯節を、血合いを抜いて、使いやすく食べやすいサイズに削りました。 いつも使っているかつおパックより、見た目もお味もワングレード上の仕上がりになっ
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商品情報 商品名ママパック 本枯節 花削り 内容量50g × 3袋 原材料名 かつおのかれぶし(鹿児島県製造) 賞味期限製造日より1年6ヶ月 保存方法直射日光、高温多湿を避けて常温(冷暗所)で保存して下さい 特徴 高級本枯節を削った花削りは
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