包丁
木屋のスタンダードな洋包丁シリーズ。ツバなしで軽いタイプです。 三徳包丁はお肉を切ったり、野菜を刻むなど幅広い用途でご使用になれる包丁です。 まず初めに1本ということですと、こちらの形になります。
包丁
60年以上の販売実績を持つ木屋を代表するエーデルワイスステンレス刃物鋼の包丁です。ステンレスの中でも特に切れ味が長持ちします。 ハンドル材にエバーブライト・ステンレス鋼を使用。ハンドルの中に空間を作る中空式のため重すぎず、扱いやすいバ...
包丁
木屋のスタンダードな洋包丁シリーズ。ツバなしで軽いタイプです。 三徳包丁はお肉を切ったり、野菜を刻むなど幅広い用途でご使用になれる包丁です。やや小ぶりの中型サイズです。
包丁
木屋創業当時からの商標・井筒木(イヅツキ)の銘を入れた、鋼(ハガネ)の洋包丁です。 国産高級炭素鋼を使った包丁で、刃が薄めで軽く、スパっとした切れ味です。 三徳包丁はお肉を切ったり、野菜を刻むなど幅広...
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包丁
創業230余年、日本橋・木屋の新しい包丁シリーズでEC限定商品です。全部で6サイズございます。 刃にモリブデンを配合したクロモル・ステンレス刃物鋼を使用して、熟練の職人が一つ一つ手作業で仕上げた包丁です...
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包丁
コスミック鋼は高硬度のため、ハガネ製の中でも特に素晴らしい切れ味が長持ちします。 高クロームと特殊熱処理の効果により、通常のハガネより遥かにサビにくいです。 コスミック鋼をサビにくいステンレス鋼で挟み込んだ三層構造です。 衛生的で耐久...
包丁
ツバ(口金)付きなので、重さのバランスがとれ、丈夫で衛生的です。 三徳包丁はお肉を切ったり、野菜を刻むなど幅広い用途でご使用でき、初めの1本にオススメです。 刃の表面のロゴマーク(色あり)を色なしマーキングに順次変更させていただきます...
包丁
ツバ(口金)付きなので丈夫で衛生的です。 お肉を切ったり、野菜を刻むなど幅広い用途でご使用でき、初めの1本にオススメです。...
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包丁
手に伝わる重量感が心地よく、ツバ付で耐久性に優れているのも魅力的です。 三徳包丁はお肉を切ったり、野菜を刻むなど幅広い用途でご使用でき、初めの1本にオススメです。 素材にハガネを使用しているため使い始めは特にサビやすいです...
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