パスタ
250g×12パック 太さ : 平細長い 茹で時間 : 約8分。 切断細長いパスタ イタリア中部のローマ近郊ではフェットゥチーネと呼ばれています。 トマトソース、ボロネーゼが定番。 また旬の茸フンギポルチーニと合わせたり、ほうれん草入...
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パスタ
500g×12パック 太さ : 平ら 茹で時間 : 約2分−20分。 ボロネーゼソース(ミートソース)やベシャメルソース(ホワイトソース)を何層かに重ね、チーズをのせてオーブンで調理します。 あらかじめ作っておくことができるので、パー...
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