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酒米「八反錦」で醸す爽やかな純米酒、爽やかな香りと口当たりの良い飲み口が特徴

Alc度数：詳細は商品説明を参照 精米歩合度：詳細は商品説明を参照 使用米：詳細は商品説明を参照 国・地域：日本

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【季節限定】 「ひと夏を超えたお酒の味わい」をたっぷり詰め込みました。氷温貯蔵にこだわり瓶詰め後は冷蔵庫内でじっくり熟成し、それによって味の幅が広がり、旨みをじっくり感じていただけるお酒に仕上げました。しっかりした旨み

【季節限定】 「ひと夏を超えたお酒の味わい」をたっぷり詰め込みました。氷温貯蔵にこだわり瓶詰め後は冷蔵庫内でじっくり熟成し、それによって味の幅が広がり、旨みをじっくり感じていただけるお酒に仕上げました。しっかりした旨み

容量：720ml 生産地：高知県 生産者：酔鯨酒造株式会社 種類：純米大吟醸 造り：高知県が開発した高知酵母「AC-95」を使用しています。この酵母は、吟醸香の主成分であるリンゴ様の香り（カプロン酸エ...

酔鯨(すいげい) 特別純米酒 720mlと姫かつお5本セット 原料米を磨き、究極の食中酒を目指して醸す“特別純米酒” 　毎日の晩酌に合わせて頂ける食中酒を目指して醸しました。素材の良さを引き出す為に精米歩合は55％まで磨きました...

旨みとキレの良さが際立つ、酔鯨を代表する純米吟醸酒。香りはあくまで控えめとし、キレが良く飲み飽きのしない純米吟醸酒です。和食全般、特に醤油系のお料理との相性が良く、一緒に頂くお料理の良さを引き出します...

す。香りはあくまで控えめで、酔鯨特有の酸味があり、幅があるのにキレがある味わいに仕上がっております。お料理との相性が良く食中酒に最適です。 商品情報 製造元・商品名 酔鯨

指して醸しました。素材の良さを引き出す為に精米歩合は55％まで磨きました。香りはあくまで控えめに、酔鯨特有の酸味があり、幅がある。

0月頃〜3月頃）はドライ便での出荷となります。クール瓶をご希望のお客様はお問い合わせください。 【酔鯨　純米大

酔鯨 万Mann 純米大吟醸 高知県 酔鯨酒造 日本最高峰の酒米、兵庫県特A地区産山田錦を 精米歩合３０％まで磨き使用しました。 酵母には酔鯨伝統の熊本酵母を使用し、<...

酔鯨 特別純米酒：1800ml [Z6112](L)(G)(73-2)

純米大吟醸 丞 Joh 原材料名　　米、米こうじ 原料米　　　吟の夢(高知県) 度数　　　　16° 日本酒度　　＋7 酸度　　　　1.8 アミノ酸度　0.9 精米歩合　　40% 使用酵母　　A-14(高知酵母)...

酵により得られたリンゴ様とバナナ様の2種類の吟醸香は、それらが組み合わさる事により、これまでに経験したことのない新しく艶やかなフルーツを連想させます。また希少で良質な「兵庫県東条 特A地区産 山田錦」のみを使用し、精米歩合

高知 酔鯨酒造 酔鯨　特別純米酒 720ml ■特定名称 特別純米 ■使用米 山田錦、他 ■精米歩合 55％ ■日本酒度 +7 ■酸度 1.7 ■アルコール度数 15 米の旨みにキレの良い後口を組み合わせた純米酒です...

土佐清酒 酔鯨酒造からお届けする「酔鯨 特別本醸造」は、特別な技術で醸造された本格的な日本酒です。さっぱりとした味わいながらも、旨味がしっかりと感じられ、どんな料理にもぴったりと寄り添います。

商　品　説　明 商　品　詳　細 産　地 高知 蔵　元 酔鯨酒造 度　数 15度 原　料 米・米麹 精米歩合 − 日本酒度 − 酸度 − アミノ酸度 − 保存方法 冷暗所・冷蔵庫 送料無料！ (北海道・東北地方・九州地方・沖縄...

香りはあくまで控えめで、酔鯨特有の酸味があり、 幅があるのにキレがある味わいに仕上がっております。 お料理との相性が良く食中酒に最適です。 アルコール度数：15％ 日本酒度：+7<b...

キレ良く飲み飽きのしない純米吟醸酒、コストパフォーマンスに優れた一本。酔鯨を代表する純米吟醸酒です。これまでの造りの技と経験を生かし、素材の旨みを引き出しました。原料米には「吟風」を使用。精米歩合は50％まで磨きました...

米麹（国産米） 原料米・・・兵庫県産東条特A地区山田錦 精米歩合・・・30％ 日本酒度・・・＋7 酸度・・・1.8 アミノ酸度・・・1.0 容量・・・720ml 度数...

精米歩合：50％ ■使用酵母：熊本酵母（ＫＡー１） ■酸度：1.70 ■アミノ酸度：1.20 ■日本酒度：+6.0...

酔鯨酒造(株) (720ml・16度) 【参考上代】1595円 【産地】日本/四国地方/高知 【日本酒度/酸度】+6.7/1.55 キレ良く飲み飽きのしない純米吟醸酒...

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■詳しい商品情報蔵元：酔鯨酒造（高知県）容量：720ml特定名称：純米大吟醸アルコール度数：16度原料米：八反錦（広島）精米歩合：40%日本酒度：+7.0酸度：1.7※商品写真やスペックは実際の商品とは異なる場合がございます...

蔵元 酔鯨酒造（高知県） 原材料名 米（国産）、米麹（国産米） 原料米 松山三井 精米歩合 50％ アルコール度数 16％ 日本酒度 +6.5 酸度 1.55 酵母 - クール便 夏期推奨 当店について...

商品名 日本酒 酔鯨 特別純米酒 1800ml 1.8L × 2ケース / 12本 純米酒 酔鯨酒造 メーカー 酔鯨酒造 容量/入数 1800ml / 12本 Alc度数 15% 精米歩合度 55% 使用米...

酔鯨酒造株式会社（高知県）

商品詳細 商品詳細 地元の酒造米を吟醸酒レベルの55%まで精米し、吟醸酒の仕込みと同じ製法で造られた特別純米酒です。 爽やかな柑橘系の香りが食中酒として料理を引き立ててくれます。 酒質　特別純米酒 原材料　米・米麹 原料米 高知ア

商　品　説　明 商　品　詳　細 産　地 高知 蔵　元 酔鯨酒造 度　数 16度 原　料 米・米麹 精米歩合 50％ 日本酒度 +6 酸度 1.7 アミノ酸度 1.35 保存方法 冷暗所・冷蔵庫 ■地元高知県産の酒米「吟の夢」...

酒米「八反錦」で醸す爽やかな純米酒。爽やかな香りと口当たりの良い飲み口が特徴の酔鯨の造りを代表する酒米の一つです。味わいと香りのバランスの良いお酒です。麹造りをしっかり行ない、低温でじっくりと醸しています...

高精米で透明感のあるすっきりとした酸味が特徴です。 〔使用米〕山田錦 〔精米歩合〕50% 〔日本酒度〕+7 〔酸度〕1.7 〔アミノ酸度〕1.1 〔アルコール度〕16% ★この商品はにつきましては、夏季（6月〜9月）の発送は...

0月頃〜3月頃）はドライ便での出荷となります。クール便をご希望のお客様はお問い合わせください。 【酔鯨　純米大

酔鯨 純米吟醸 吟麗（すいげい ぎんれい） 生産地 : 高知県 製造元 : 酔鯨酒造 容量 : 1800ml 原材料 : 米、米麹 アルコール度 : 15度以上16度未満 原料米 : 松山三井 使用酵母：KA-1...

土佐清酒 酔鯨酒造からお届けする「酔鯨 特別本醸造」は、特別な技術で醸造された本格的な日本酒です。さっぱりとした味わいながらも、旨味がしっかりと感じられ、どんな料理にもぴったりと寄り添います。

酔鯨　純米酒　中取り。原材料名精米歩合 高知県産酒造米60%。

今年一番のしぼりたて新酒。味わい豊かな純米酒の生酒です。 原料米を吟醸酒レベルの精米歩合55％まで磨き、素材の良さを引き出しました。 米の旨み豊かな純米酒の味わいに、生酒のフレッシュな味わいがマッチした、力強く、キレの良い

商　品　説　明 商　品　詳　細 産　地 高知 蔵　元 酔鯨酒造 度　数 15度 原　料 米・米麹 精米歩合 − 日本酒度 − 酸度 − アミノ酸度 − 保存方法 冷暗所・冷蔵庫 送料無料！ (北海道...

酔鯨　特別純米酒は酔鯨独特の爽やかな酸味とキレの良さ「食中酒としての純米酒」に仕上がっています。 淡麗ながら味の幅と力強さと切れがあり爽やかなのど越しの純米酒。

商品詳細 商品詳細 酔鯨でもっとも人気のある純米吟醸酒です。 北海道産の酒造好適米「吟風」を精米歩合 50%まで磨き、その良さを十二分に引き出した会心の生一本です。 口の中に広がる果実香、酔鯨独特の爽やかな酸味とフレッシュな風

高知県高知市　酔鯨酒造 酔鯨のラインナップの中では最もポピュラーとも言える純米吟醸酒です。四国産の上質酒米、愛媛県松山三井を50％にまで精米して使用。少量で仕込み低温で醸造しました。

本醸造ならではのスッキリしたとした味わいが特徴。熊本酵母特有のほのかな吟醸香と酔鯨独特の酸味は、味わいに幅とキレを持たせています。スッキリ、さらりとした味わいは様々な料理に合わせて頂けます。

高知の地酒「酔鯨」の季節限定商品です。 まろやかに熟成した味わいが人気の四国の地酒 酔鯨“吟麗"秋あがり。 厳冬の酒造りの季節に仕込んだお酒を瓶詰めし氷温貯蔵熟成させています。 酔鯨らしい爽やかな酸味と旨み...

酔鯨 DAITO 2023 純米大吟醸 高知県 酔鯨酒造 日本最高峰の酒米、兵庫県特A地区産山田錦を 精米歩合30％まで磨き使用しました。 酵母は2種類を使用することで、大吟醸ならではの 華やかな吟醸香...

酔鯨酒造株式会社（高知県）

高知県の銘酒 飲み比べ

洗米後の吸水は限定吸水で行ないました。 麹造りは酵素力のある力強い麹を目指しました。 酵母には酔鯨伝統の熊本酵母（KA-1）を用い、鏡川源流域の湧き水でじっくりと醸しました。 【味の...

商品名 酔鯨 純米大吟醸 高育秋あがり 容量 720ml 蔵元 酔鯨酒造株式会社 原料米 吟の夢 精米歩合 45% アルコール度数 16 日本酒度 +6 酸度 1.7 高知県産の酒造好適米「吟の夢」を使用して醸す初めての純米大吟醸酒で...

お酒 ギフト プレゼント 酔鯨酒造 酔鯨 ( すいげい ) 純米吟醸 吟麗 1800ml 名称：酔鯨(すいげい) 純米吟醸 吟麗 原材料：米 内容量：1800ml 保存方法：常温 製造：酔鯨酒造 高知県高知市長浜566