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米 ・ 米麹 ◆ 原料米 : 愛山 ◆ 酵母 : 東農短醸分離株 ◆ 精米歩合 : 29% ◆ 日本酒度 : +2 ◆ 酸度 : 1.3 ◆ アルコール度 : 16% ◆ 備考 : 冷暗所にて保管(冷蔵推奨)...
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浦里 うらざと 純米吟醸 生もと 茨城の風土と小川酵母が醸す味わいを大切にし、 茨城県産の酒米を用いた酒造りに挑戦する「浦里酒造」。 今回は、小川酵母のアルコール耐性の弱さ克服のために 醸された「浦里...
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商品情報 商品説明 自らに妥協しない酒づくりを続けて25年。数値と感性を研ぎ澄ませてきた「森嶋」の味わいを「モダンクラシック」と名づけました。その頂を目指したいと思い、次に投じる一石、それが「森嶋25+(もりしまにじゅうごぷ
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精米歩合:40% アルコール分:16度以上17度未満 日本酒度:+5 こんなシーンに最適です お中元 お歳暮 父の日 母の日 結婚引出物・引き出物...
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【日本酒】茨城県 石岡市 白菊酒蔵 大吟醸 オヤジナカセ 1800ml【ギフトBOX/包装済み】
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天ぷらや寿司といった料理とともに、ゆっくりと会話を愉しみながら味わうのにもぴったりです。 産地:茨城県 蔵元:森島酒造 原料:美山錦100%使用 アルコール度数:15度(原酒)<br...
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瑞々しく上品な香り 綺麗な旨味と酸が広がる 軽やかで清涼感のある味わいの 辛口酒です。 茨城県産の「ひたち錦」を 原料米に使用して醸された 季節限定酒です。 【森嶋の想い】 構想
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ブランを連想させる新たな香味の日本酒です。 原料米:契約栽培米春陽100%使用 アルコール分:16度 精米歩合:70% 酵母:東農大分離酵母(花酵母) 製造者:茨城県筑西市 来福酒造...
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来福ワールドに引き込まれます。 産地:茨城県 蔵元:来福酒造 原料:愛山 アルコール度数:16度 精米歩合:40% 日本酒度:0 酸度:1.3 容量:1800ml...
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酒造好適米「渡舟」米を、しゃくなげの花酵母を使用して醸造。 暑い夏でもスッキリとした甘味と酸味の後切れの良さが爽快な夏酒です。 キンキンに冷やして夏野菜の漬物や、さっぱりとしたお料理などともお楽しみください。
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■ 商品説明 ■ 茨城県つくば市 浦里酒造 ドラゴンズファンのイケメン蔵元が醸す「キレイな香りと酸の穏やかで柔らかな旨み」が特徴の浦里。 浦里の最大の特徴は小川酵母のみを使用している事、小川酵母がこの柔らかさを形作って
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富久心 純米吟醸酒 四合 箱無 ●醸造元 椎名酒造 茨城県十王町 ●米 美山錦・精米歩合50%・日本酒度+3%・アルコール度 15〜16度 ●ラベルもご主人自ら手作りをするなど、頑固...
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貴醸酒とは簡単に説明すると「仕込み水の一部を日本酒で仕込んだ日本酒」 甘味を連想できる香り、口に含むとサラッとした透明感のある綺麗な甘みが楽しめます。 アルコール度数15度、日本酒度---、酸度---、精米歩合---...
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商品説明製造元萩原酒造茨城県猿島郡境町 内容量720ml使用米国産米使用酵母 −精米歩合50%度数 16度日本酒度+4〜+5(やや辛口)酸度1.4〜1.5保存方法 冷暗所味わい 純米ならではのコクのある味わい...
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が多い「来福酒造」にとって例外的存在がこちらの「超辛口」。日本酒度は高いですが酸度が抑えられてる為、数字よりは柔らかく感じられます。 〜日本酒度+18〜 香りを極力抑えた本格
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商品情報 製造元 青木酒造茨城県古河市容量 720mlアルコール度数 16度日本酒度 -1.2酸度 1.5使用米 ひたち錦精米歩合 55%使用酵母 SYS酵母味わい 完熟果実のような甘やかな香りで、淡...
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蔵元 山中酒造店(茨城県) 原料米 加工米 精米歩合 70% アルコール度数 15.5度 日本酒度 非公表 酸度 非公表 酵母 きょうかい1501号・きょうかい901号 クール便 夏期推奨 当店について...
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離島除く)! 〜武勇(結城市)〜 武勇からは「武勇 辛口純米酒」のご紹介。国民的漫画「美味しんぼ」54巻“日本酒の実力”において紹介された蔵元の正統派の辛口純米酒。口に含んだ時の独特の香りと程良い酸味、そし
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浦里ブランド定番の純米酒の生酒バージョンが入荷しました。 淡麗ですっきりした味わいが特徴の『五百万石』と 小川酵母で醸した純米酒ですが、搾りたてのお酒を そのまま瓶詰め。 バナナやメロンなどの穏やかな
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繊細な辛口です。軽快な味わい、キレの良さが秀逸です。 口あたりがよいのですが決してやさしい酒ではありません。日本酒通をうならせるインパクトの強い味わいがあります。
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花の井の「花の井 純米酒 猪ラベル」です。茨城県産日本晴(70%精白)を使用し、ほどよい酸味と旨味がのった辛口純米酒です。1年以上熟成させてあり、食中酒としてお燗でお楽しみいただけます。(アルコール度数15%)
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商品説明製造元萩原酒造茨城県猿島郡境町 内容量1.8L使用米国産米使用酵母 −精米歩合50%度数 16度日本酒度+4〜+5(やや辛口)酸度1.4〜1.5保存方法 冷暗所味わい 純米ならではのコクのある味わい...
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甘みを含んだ香り 余韻は程よくさっぱりキレのある味わい 【原料米:五百万石・吟のさとなど】 【アルコール15%】 【タイプ:火入れ、原酒、要冷蔵表記】 【精米歩合:麹米58%、掛米65%】
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脂ののった秋刀魚や濃い目の味付けのお料理と合わせると、口の中をさっぱりとさせてくれるのでおすすめです。 産地:茨城県 蔵元:来福酒造 原料:兵系酒十八号 アルコール度数:16度<...
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日本酒
加水や濾過は一切行っておらず酒米「渡船」の魅力が存分に楽しめる一本 【原料米、短稈渡船】【アルコール度数16〜17度】 【日本酒度、+2前後】【酸度、1.4前後】 【容量1800ml】【クール便】
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商品情報 商品説明 古くから残る土蔵の中でゆっくり寝かせました。まだまだ暑さが残るこの季節、軽快ながらしっかりとした武勇らしい味わいが特徴です。また、芳醇で、豊かな旨味を感じられるこのお酒は秋の味覚と一緒に合わせていた
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商品説明製造元萩原酒造茨城県猿島郡境町 内容量720ml使用米国産米使用酵母 −精米歩合40%度数 16度日本酒度+5(やや辛口)酸度1.5保存方法 冷暗所味わい 厳冬の仕込み時期、当蔵伝統の技術管理...
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商品説明製造元萩原酒造茨城県猿島郡境町 内容量1.8L使用米国産米 原材料米・米麹・醸造用アルコール・糖類 使用酵母−度数15度 日本酒度+4~+5(やや辛口)酸度 1.3~1.4保存方法 冷暗所味わ...
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茨城の銘酒『霧筑波』。 大半が地元で消費されるという、 地元に根付いた地酒です。 そんな『霧筑波』が、 岡山県産の酒造好適米「雄町」を使用して、 丹念に醸された純米大吟醸です。 氷温冷蔵庫にて熟成させ、 味にまるさと膨らみを加
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商品説明製造元萩原酒造茨城県猿島郡境町 内容量720ml使用米国産米使用酵母 −精米歩合50%度数 15度日本酒度+4~+5(やや辛口)酸度1.5~1.6保存方法 冷暗所味わい 大吟醸をブレンドした香り高い吟醸酒です...
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『霧筑波』の 新・霧シリーズ第1弾商品は、 「小川酵母」に拘る蔵元が 「熊本酵母」での酒造りにチャレンジした スペシャルな純米吟醸となります。 「熊本酵母」×「山田錦」 という勝利の方程式と、 「小川酵母」で培った吟醸造りを 駆
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茨城県結城市 株式会社武勇 「アイラブユー」シリーズ、五百万石、山田錦、愛山に続く第4弾は「吟のさと」を使用した純米吟醸です。 「吟のさと」は、「山田錦」を母、「西海222号」を父として交配・育成された...
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