おつまみ
■ 職人仕込みの“強燻”製法 秋田の寒風と、地元の桜やナラの薪を使った本格燻製。 一般的ないぶりがっこよりも、しっかりと深い燻香が特徴です。 素材の旨みを引き立てながらも、酒の風味を邪魔しない絶妙なバランス...
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