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神亀の大定番とも言える純米酒です。しっかりした酸味と熟成された濃醇な旨味が感じられ、全体としてはボリューム感があって太い印象です。キレもよいですので、濃醇ながらしつこさは感じられません。燗をつけることにより持ち味が更に開花します...

蔵元 神亀酒造（埼玉県） 原料米 山田錦 五百万石 美山錦 精米歩合 60％ アルコール度数 15〜16度 日本酒度 ＋5〜＋6 酸度 1.5〜1.6 酵母 自家酵母 クール便 夏期推奨。

埼玉県蓮田市　神亀酒造　神亀の大定番とも言える純米酒です。しっかりした酸味と熟成された濃醇な旨味が感じられ、全体としてはボリューム感があって太い印象です。キレもよいですので、濃醇ながらしつこさは。

仕込の全量が純米酒という数少ない酒蔵　埼玉の神亀酒造が造る山廃仕込みの純米の熟成酒です。落ち着いた香りで、ほんのりとした旨味。さばけが良く、長い余韻が特徴です。常温から熱燗までお薦めです。ラフテーのような旨味たっぷりの煮込み肉や...

12年から28年物の古酒をブレンド、古酒感がしっかりあり、後を引くバランスのよいキレ味。お燗もお勧めです。

青森県で育成された特等酒造好適米「華吹雪」。

定番の純米酒の2本セットです。「ひこ孫 純米酒」は、口当たりが滑らかで、円やかな米の旨味、シャープな切れ味が特徴です。「神亀 純米辛口」は熟成によりふっくらとした旨味、深み、コク、キレ、の調和が料理との相性の幅を広げます。どちらも温め...

日本酒詳細 蔵元名 ┃ 神亀酒造/埼玉県 製法 ┃ 純米大吟醸 原料米 ┃ 米(山田錦/徳島)、水、米麹 精米歩合 ┃ 40％ 日本酒度 ┃ 4年以上(現在発売のものは7年熟成酒) アルコール ┃ 16.0-16.9%...

昭和62年（1987年）から戦後の日本で一番最初に全量純米造りに切り替えたパイオニア的存在の神亀酒造さんは、いわゆる醸造アルコール添加の普通酒・本醸造酒・吟醸酒・大吟醸酒などの清酒は。

原料米：山田錦　精米歩合：55％

造り　：　純米酒 保存方法　：　冷暗所 原料米　：　五百万石 精米歩合　：　６０％

神亀の大定番とも言える純米酒です。しっかりした酸味と熟成された濃醇な旨味が感じられ、全体としてはボリューム感があって太い印象です。キレもよいですので、濃醇ながらしつこさは感じられません。燗をつけることにより持ち味が更に開花します...

神亀酒造（埼玉県）　【容量】1800ml　【商品コード】1236　（酒度＋5〜+6　酸度1.5〜1.6） 日本酒＋６辛口と書かれていますが、酒度から想像するような辛口ではありません。一口目は熟成から来る確りとした旨みが...

12年から28年物の古酒をブレンド、古酒感がしっかりあり、後を引くバランスのよいキレ味。お燗もお勧めです。

製品仕様 商品名 神亀 純米酒 名称 清酒（純米酒） 内容量 720ml 度数 15度以上16度未満 賞味期限 なし（できるだけお早めにお召し上がりください。） 保存方法 冷暗所 原材料/商品内容 米（国産・酒造好適米）、米麹（国産米...

日本酒詳細 蔵元名 ┃ 神亀酒造/埼玉県 製法 ┃ 純米清酒 原料米 ┃ 山田錦 精米歩合 ┃ 60％ 日本酒度 ┃ +5〜+6 アルコール ┃ 15度〜16度未満 飲み方 ┃ 熱燗◎/ぬる燗◎/常温○/冷や△...

蔵元 神亀酒造・埼玉県 原材米 山田錦 容量 720ML 度数 17〜18度 日本酒度 ＋3〜＋4 清米歩合 55％ 酸度 1.3〜1.4。特徴 埼玉の全量純米蔵「神亀酒造」の生酒です。

山田錦を60%まで精米して仕込んだその味わいは、蔵元が目指している「口にしたときやわらかく、最後にすうっと切れがよく」といった言葉がピッタリとあってはまります。

蔵元名　　｜神亀酒造/埼玉県 製法　　　｜純米清酒 原料米　　｜米(山田錦/徳島)、水、米麹 精米歩合　｜55％ 日本酒度　｜6 常温熟成｜3年以上 アルコール｜15.0〜15.9度 飲み方...

ひこ孫 純米吟醸は、ほとんどの蔵元が常温で提供するなか、お燗酒だったのです！なんともやわらかく、じわーとでてくる米の旨み。なんとも癒される思い。

山田錦100%使用。搾りたてのふくよかな味わいのお酒を「夏の食材」との合性を考え、割水で調整し、軽快に仕上げお出ししております。シャープな味わいとキレのバランスが心地よい。ぜひ夏の料理（鮎の塩焼き、ズッキーニ、穴子の白焼き等）に合わせ...

最初に純米酒宣言をしたことで、 純米酒の教祖ともいわれる 埼玉県の『神亀酒造』。 その丁寧な酒作りにファンの多い蔵ですが、 その中の2本をギフトセットとして用意しました。 純米酒の中の純米酒を味わうことのできるセット...

埼玉の地酒「神亀」の槽口酒。もろみしぼって澄んだ酒にする際、圧力をかけず自然流下した最初の部分だけを瓶詰めした生酒です。米の旨味が凝縮された味わいで、しぼりたての冬から春はフレッシュに、秋にはさらに旨...

蔵元名 ┃ 神亀酒造/埼玉県。製　法 ┃ 純米。原料米 ┃ 千葉県産、有機栽培五百万石100％使用。精米歩合 ┃ 60％。度　数 ┃ 15〜16度未満。味わい ┃ フルボディタイプ。飲み方 ┃ 熱燗◎...

JAN:4573116813315

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2015BY熟成深い味わい

漫画『美味しんぼ』54巻 「日本酒の実力」にて 登場した純米酒がこれです！ 神亀酒造の顔ともいうべき、 神亀の純米辛口です。 日本酒度+6の辛口ですが、 2年以上の熟成からくるコクと深みは 辛さを余り感じさせない...

12年から28年物の古酒をブレンド、古酒感がしっかりあり、後を引くバランスのよいキレ味。お燗もお勧めです。

青森県で育成された特等酒造好適米「華吹雪」で醸した純米酒。

神亀　手造り純米酒　辛口。原材料名精米歩合 山田錦・五百万石・美山錦60％。

神亀 手造り純米酒 神亀の定番酒。酒造好適米を60%まで精米。辛口の純米酒です。長期間熟成させた味わいは、神亀ならではの味わいです。お燗に最適な1本！

３年の熟成を経て出荷されるお酒です このお酒のポテンシャルを最大に生かし、味わうには”燗酒”が一番！

漫画美味しんぼ54巻「日本酒の実力」にて登場した純米酒がこれです！神亀酒造の顔ともいうべき、神亀の純米辛口です。日本酒度＋6の辛口ですが、2年以上の熟成からくるコクと深みは辛さを余り感じさせない、飲み...

★ひと夏の熟成（2021BY） 神亀ならではのコクのある酒

限定品のため、品切れの際にはご容赦下さい。 全量純米仕込みにこだわった熟成させた純米酒にいち早く目覚めた埼玉県蓮田市にある神亀酒造の純米酒です。精米歩合60％の酒造好適米を原料米に使用しています。蔵元で2年以上もの歳月を掛

日本酒詳細 蔵元名 ┃ 神亀酒造 /埼玉県 製法 ┃ 純米酒 原料米 ┃ 米（華吹雪/青森100％）、水、米麹 精米歩合 ┃ 55％ アルコール ┃ 15度 蔵元のコメント 旨さに芯のあるお酒青森県で育成された特等酒造好適米「華吹雪」...

原料米：山田錦100％　精米歩合：55％　 ALC：15.5％

神亀酒造 1800ml

母の日日本酒ギフト 青森県で育成された特等酒造好適米「華吹雪」で醸した純米酒です。■花吹雪720ml原材料 : 米（華吹雪/青森）、水、米麹 精米歩合 : 60% アルコール : 15.0-15.9%...

純米酒

全ての発酵過程を経て、槽で搾られたひこ孫は、蔵内で最低でも三年以上熟成させた後、瓶詰、出荷します。この熟成の過程でわずかに残されていた酒の雑味が澱となって沈殿分離し、さらに透明度の高い深い味わいへと変化します。 食中酒