日本酒
以前の杜氏、高垣氏の弟子達が醸した純米酒です。高垣杜氏の酒造りを継承し、山廃特有の香りと、しっかりとした酸を生み出しています。心地よい後味も特徴です。秋からが発売となる限定酒になります。 〔容量〕1800ml 〔使用米〕玉栄 〔
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内容量 720ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 要冷蔵 5℃以下 原材料 米、米麹、 製造元 高知県 亀泉株式会社 商品説明 原料米:吟の夢 精米歩合60%
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掛米に夢の香を使用し夢酵母で造りました。瑞々しいい果実香と清涼感あふれる旨味、純米ならではの米の味わいが特徴の純米吟醸酒です。 ■アルコール分:16度 ■精米歩合:55% ■原材料:米(国産)、米こうじ(国産米) ■備考:上
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白嶺 ハクレイ vivid ヴィヴィッド 緑 Live naturally 純米吟醸 無濾過生原酒 京都 ハクレイ酒造 爽やかさのある華やかな香り。 イキイキとした酸が特徴的なお酒。 日本酒のイメージが変わるお酒。 フルーティーな白ワ...
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※こちらは要冷蔵商品となります。 商品説明 フレッシュな無濾過生原酒 岐阜県産酒造好適米の「ひだほまれ」100%使用の特別純米酒です。 極寒期に上槽したお酒をそのまま瓶詰め、滅菌や味の調整などを施さない無濾過生原酒。 どの季節
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米(日本産)・米麹(日本産米) 原料米・・・雄町100% 精米歩合・・60% 日本酒度・・- 容量・・・・720ml 度数・・・・14度
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品質保持のため、可能な限り「クール便」をご利用ください。 <取り扱い注意事項> ・要冷蔵商品です。 ・瓶を立てて冷蔵庫で保存してください。 ・開栓後はお早めにお飲みください。 ・未成年者への販売・飲酒は法律で禁止されていま
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米麹(国産米) 原料米・・・ひとごこち(9割)・モリモリモチ(1割) 精米歩合・・59% 日本酒度・・・±0 酸度・・・1.5 酵母・・・1.2 容量・・・・1800ml 度数...
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・・米(国産)・米麹(国産米) 原料米・・・自社田山田錦 精米歩合・・40% 日本酒度・・-2.0 酸度・・・9.6 容量・・・・1800ml 度数・・・・15度
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掛米に夢の香を使用し夢酵母で造りました。瑞々しいい果実香と清涼感あふれる旨味、純米ならではの米の味わいが特徴の純米吟醸酒です。 ■アルコール分:16度 ■精米歩合:55% ■原材料:米(国産)、米こうじ(国産米) ■備考:上槽
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米(国産)・米麹(国産米) 原料米・・・里海米アケボノ 精米歩合・・・58% 日本酒度・・・-6(予定) 酸度・・・1.3(予定) 容量・・・720ml 度数・・・15.5度
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商品説明[日本酒] > [岡山産の地酒 (自慢の美味い酒がずらり)]直汲みによるフレッシュフルーティーな口当たりとともにトロピカルな南国果実の香りから甘旨味がふわりと広がり、最後は苦みをともないながらキレていきます...
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あまり馴染のない鳥取産の酒米ですが、一口飲めばその実力に驚かされます。 ギュッとつまった骨太な酸と旨味。 ふんわり広がる甘さのある香りもあって、すんなりと馴染んでいける味わいです。 旨味と酸のみごとなハーモニーをお楽しみ
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山田錦65%の純米無濾過生原酒。今は亡き能登四天王「波瀬正吉」氏の1番弟子、坂口杜氏の純米搾りたて生原酒です。 〔容量〕1800ml 〔使用米〕山田錦 〔精米歩合〕65% 〔アルコール分〕17度 ★この商品はにつきましては...
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贈答品にも最適な一本です。 銘柄名:赤玉 鑑評会出品規格 大吟醸 生雫中取り 無濾過 生原酒 山田錦 特定名称:大吟醸酒 仕様: 醸造元:高千代酒造 生産地:新潟県南魚沼市 原料:米...
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パンチの効いた一本。 日本酒ファンは見逃せません。 少量入荷ですので、お求めはお早めに! 銘柄名:悦凱陣 山廃 純米 讃州 雄町 無濾過 生原酒 特定名称:純米酒<br...
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商品詳細 商品名 龍神丸 大吟醸生原酒40 無濾過生原酒 袋吊り サイズ 1800ml 蔵元 高垣酒造/和歌山県 度数 18度 原材料 米、米麹、醸造アルコール 備考 開封後はお早めにお召し上がり下さい...
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蔵元 農口尚彦研究所(石川県) 原料米 北陸産五百万石 100% 精米歩合 60% アルコール度数 17度 日本酒度 - 酸度 - 酵母 - クール便 必要 当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」...
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内容量・アルコール度数1800ml・16度 1ケース入数 6本 呑み方 お好みで 保存方法 要冷蔵 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 徳島県産山田錦 精米歩合 55% 日本酒度 未定
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20年度から高垣杜氏に育てられた社員杜氏が造り始めました。味わいは引き継がれ、濃醇でキレのよいタイプです。夏を超え味のりが非常にいい状態です。ハイレベルに仕上がり、今後も期待大です。 〔容量〕1800ml 〔使用米〕山田錦 〔精米
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ややマスカット系の香り漂う美酒! 酒造好適米 “雄町” を50%まで磨き、 9号系の酵母にて醸された純吟無濾過生原酒です。 ジューシー感たっぷりの優しく綺麗な甘味をもつ 比較的厚めのボディーが印象的な存在感のある酒です...
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お好きな飲み方で 保存方法 要冷蔵 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 愛山 精米歩合 50% 日本酒度 -2 酸度 1.8 酵母 ヒマワリの花酵母
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■アルコ-ル度数:16 ■使用米:岡山県産雄町 ■精米歩合:55% ■日本酒度:+8 ■酸:1.8...
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商品詳細 原材料名 米(国産)、米麹(国産米) 度数 16度 サイズ 720ml 備考
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アイテムのパワー系“無濾過”生缶(黒)を特製ギフトにしました。火入れをしていない生原酒のフレッシュさ、無濾過のパワフルな味わいを飲み比べできます。 当蔵初!パワー系19度“無濾過”生缶 タンクから搾った吟醸酒を濾過せず...
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原材料・・・米(国産)・米麹(国産米) 原料米・・・松山三井 精米歩合・・・50% 日本酒度・・・+5.0 酸度:1.83 容量・・・720ml 度数・・・16.8度
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米(国産)・米麹(国産米) 原料米・・・里海米アケボノ 精米歩合・・・58% 日本酒度・・・-6(予定) 酸度・・・1.3(予定) 容量・・・1800ml 度数・・...
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丸尾本店自慢の生酒です。旨みがのってから発売されるので約1年は熟成されます。バランスが非常に良く、濃い味わいでも軽快さのある逸品です。料理との相性も良い、飲み飽きしないタイプです。 〔容量〕1800ml 〔使用米〕山田錦 〔精米歩
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商品詳細 原材料 米、米麹 度数 18度 サイズ 1800ml 備考 日本酒 ギフト お歳暮 御歳暮 お中元 御中元 プレゼント記念日 開店祝い 開店祝 贈答品 贈りもの 父の日 母の日 退職 還暦 誕生日 純米 じゅんまい 純米酒 ...
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近年の高温障害の影響もあり、低精白米酒の造りずらさが予想できました。 しかし前回『BLACK射美』を製造したのは、2015です。 この10年を?み締める為にも、製造したくなりました。 当蔵の10年間と同じく、思い描いた様にはなりませんでし
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米麹(国産米)、醸造アルコール 原料米・・・岡山県産山田錦 精米歩合・・・40% 日本酒度・・・- 容量・・・500ml 度数・・・18度 保存方法・・・要冷蔵
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こちらも少量生産です。お求めはお早めに! 銘柄名:悦凱陣 手造り純米 オオセト 無濾過生 特定名称:純米酒 仕様:無濾過 生酒<br...
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お受け取り後は必ず冷蔵庫で保管ください。 商品名: 帰山 Extra Edition 無濾過純米大吟醸生原酒 720ml アルコール:16.0% 日本酒度:+1 酸度 :1.5 原料:米・米麹 :山田錦 精米歩合:49%...
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オリオリマシマシナマゲンシュ 原料米:非公開 精米歩合:60% アルコール度数:15度 日本酒度:-0.7 酸度:1.7 アミノ酸度:0.7 ...
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米麹(国産米) 原料米・・・ひとごこち(90%)・モリモリモチ(10%) 精米歩合・・59% 日本酒度・・・非公開 酸度・・・1.6 アミノ酸度・・・1.1 酵母・・・P33-37酵母 容量
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昔ながらの「きもと造り」のお酒は数が作れませんので、市場にも出回りません。 大変貴重なお酒となっております、是非ご検討ください。 きもと造りとは:酒造りの原点ともいえる酒母の製造方法です。昔ながらの時間と手間(もと摺り
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通常商品在庫商品クール便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)弾けるスウィート&ジューシーに満たされる!来福随一の ド直球 甘旨モダン純米!!こちら、通称「来福 sw...
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【アルコール度数】16度 福島県の優良米の産地会津地方で栽培された酒米『五百万石』を使用したお酒 無濾過生原酒...
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イギリス人杜氏「フィリップ・ハーパー」氏による酵母無添加(完全に蔵に住み着いている微生物のみ)で作った山廃純米酒です。ここまで日本人の嗜好にあったお酒が造れるのかと感動してしまいます。濃厚な旨味とシャープでキレの良い
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・米(徳島県産)・米麹(徳島県産米) 原料米・・・亀の尾 精米歩合・・80% 日本酒度・・- 容量・・・・720ml 度数・・・・15度
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超真野鶴 超辛口+21 純米無濾過生原酒 日本酒度+20度を超えた時のみ出荷する超辛口の純米無濾過生原酒。2011年から発売です。毎年+20越えを達成しています。(ちなみに+20に達しなかった場合は、「大 真野鶴 大辛口純米無濾過生原...
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内容量1800ml原材料五百万石(福井県大野産) 50%精白生産地福井県醸造元安本酒造アルコール度数15% 原酒日本酒度+6保存方法静かな冷暗所で保管下さい特 徴袋吊りと呼ばれる手間のかかる搾り方で、豊かな旨みと余韻が素晴らしい純米大吟
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保存方法 要冷蔵 原材料 米(長野県産)・米麹(長野県産米) 原料米 山恵錦 精米歩合 59% 日本酒度 非公開 酸度 非公開
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保存方法 要冷蔵 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 徳島県産山田錦100% 精米歩合 60% 日本酒度 -
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お好みで 保存方法 要冷蔵 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 松山三井 精米歩合 50% 日本酒度 +5
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米麹(国産米) 原料米・・・山恵錦(93%)・もちひかり(7%) 精米歩合・・50% 日本酒度・・・+2 酸度・・・1.3 酵母・・・長野C酵母 容量・・・・1800ml 度数...
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日本酒度-10,酸度4.1と酸度を少し高めに、非常にフルーティーかつジュ―シィーで和製シードルといったテイストに仕上がっています。 〔容量〕720ml 〔使用米〕山田錦 〔精米歩合〕60% 〔日本酒度〕-10...
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商品説明 フレッシュでしっかりした味わいと南らしいシャープでキレの良い後口。今年はいつも以上にモロミと向き合いアミノ酸が上がる前に上槽することで、例年よりも香りは華やかに瑞々しい甘みも感じる旨味たっぷりに仕上がりました
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商品管理番号:cw509 控えめな立香に続き、口に含むとお米の「旨さ」と「甘さ」が広がり、メロンや白ブドウを思わせる爽やかな果実感が楽しめます。 [岐阜県]御代桜醸造 アルコール分:15度(原酒) 原材料名:米(国産)・米麹(国産米)
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