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内容量:300ml×12本 創業天文17年(1548年)より酒造り一筋460余年、酒処新潟県随一の歴史を誇る蔵元です。地元新潟県産の原料米にこだわった酒造りが信条です。
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メーカー:村祐酒造杜氏でもある村山健輔氏が、理想の味を求めて試行錯誤を繰り返しながらご自身で仕込んだ入魂の1本、村祐シリーズ最高峰に位置する常盤ラベルです。原材料:米、米麹アルコール分:15%
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蔵で搾ってお客様にお届けするまで、一度も加熱処理をしていない生酒です。やや淡麗で、アルコール度数14度と低め。爽やかでフルーティな吟醸香。飲み口すっきり。口当たりの良さがお料理をより一層引き立てます。麹米:五百万石...
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「巻機 RYO 無濾過生酒」は 清涼感のある上品な香り 綺麗な旨味と酸 発酵由来の微かなガス感が広がる フレッシュでジューシーな味わいです。 【マイクロバブル洗米】 マイクロバブル洗米機は 高濃度酸素マイクロバブルの
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【数量限定】 魚沼産「一本〆」を100%使用して醸した純米吟醸。約2年ぶりの出荷となりました。一本〆らしいコクと旨味のバランスが良く、食中酒にもおすすめです。生酒のまま半年間冷温貯蔵熟成した数量限定品です。円熟された旨みと
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(1)
4件
売)[原酒造/新潟県/岡永]日本酒japanese sake...
この製品をおすすめするレビュー
越の誉 (こしのほまれ) 大吟醸 200m (/300m) / 720mL のレビュー
酒造りは江戸時代後期の文化11年 (1814) から、創業200余年。 明治元年 (1868年) − 明治44年 (1911年) 幾度か火災の危機に遭うも「苦しい時に心を慰めてくれる」「幸せを呼ぶ酒」を造ろうと復興を誓う。 2007年7月の中越沖地震後 (東蔵・西蔵に代わり) 和醸蔵が竣工されて現在に至るとの事。 中越 (新潟県) の日本酒は 種類が沢山あって迷いますけれど、 越の誉 (こしのほまれ) 大吟醸 は、生酒 (なまざけ) も含め、香り豊かで とても良いと感じます。 暑さの厳しい夏の季節には 冷たく冷やしたフルーティな生酒もオススメです。
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いわば旨辛タイプのお酒です。辛さの中にもしっかりとした旨味やお酒のコクとしてのごく淡い苦味など複雑な味わいが感じられます。生酒ならではの特長として吟醸香が活きております。現代の生き方、楽しみ、嗜...
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(1)
商品概要 お酒をしぼった後、加熱殺菌を一切行っていない生酒です。もぎたての果実のような芳香、フレッシュでしっかりとした旨み。15度のアルコール分を感じさせない軽やかな飲み口で、麹の自然な甘さが優しくスイスイと喉を過ぎてい
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特約店限定品目世界農業遺産の島・佐渡産米 五百万石100%を50%精米した大吟醸の搾りたてのままの状態で瓶詰めしました。洋梨のようなフラワーティではなやかでトロリとした舌さわりスッキリとした喉越しです。JAN:4935787201851
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(2)
商品概要 お酒をしぼった後、加熱殺菌を一切行っていない生酒です。もぎたての果実のような芳香、フレッシュでしっかりとした旨み。15度のアルコール分を感じさせない軽やかな飲み口で、麹の自然な甘さが優しくスイスイと喉を過ぎてい
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★★ 商品名:ゆきのまゆ 純米吟醸 醸造元:苗場酒造 生産地:新潟県 造り:純米吟醸生酒 精米歩合:60% アルコール度数:14度 日本酒度: 酸度: 原料米:麹米:五百万石 掛米:こしいぶき アミノ
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【季節限定】 暑い日々にピッタリの爽快感ある味わい、軽めのタッチと爽やかな香り、上質感のある味わいが絶品です。爽やかな香りと米の旨味に加え、ほど良いガス感の刺激があり、夏にこそ飲みたい軽快でスッキリとした美味しさに仕上
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「醸す森」は「ゆきのまゆ」へ名称変更いたしました。 醸す森シリーズの中で一番スイートなタイプです。 巨峰やパイナップルのような甘い香りと、ヨーグルトのような酸がキュッときいています。 ハンバーグやブルーチーズ、ティラミスと
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■横倒し厳禁!! 本商品は酵母が生きておりますので、ビンの中で発酵が続いており、開栓する際に炭酸ガスが吹き出る事があります。 そのためキャップに穴が開いていますので横倒し厳禁です。保管は冷蔵庫か、なるべく冷たいところに置き、冷やしてお...
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(1)
透き通るような、やわらかさ。ゆきのまゆ 純米吟醸 生酒 苗場酒造 新潟 日本酒
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【数量限定】 魚沼産「一本〆」を100%使用して醸した純米吟醸。約2年ぶりの出荷となりました。一本〆らしいコクと旨味のバランスが良く、食中酒にもおすすめです。生酒のまま半年間冷温貯蔵熟成した数量限定品です。円熟された旨みと
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(3)
2024年10月1日より「醸す森」から「ゆきのまゆ」へ名称が変わりました。 ひらがなで雪のまるさ、やわらかさを表現し、袋搾り特有のうす濁りが雪の様に口の中で溶け、繭玉のようにしっかりとした味わいを醸す意味をこめ「ゆきのまゆ」と
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[特定名称]純米吟醸 [原料米]新潟県産五百万石 掛け米:新潟県産こしいぶき(精米歩合:60%) [アルコール度数]14% [酒蔵名]苗場酒造(新潟県)
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商品名:ゆきのまゆ 純米大吟醸 醸造元:苗場酒造 生産地:新潟県 造り:純米大吟醸生酒 精米歩合:50% アルコール度数:14度 日本酒度: 酸度: 原料米:麹米:五百万石 掛米:こしいぶき ア
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2025年11月13日未明(予定)に搾り、その日のうちに蔵元より直接発送となる火入れをしない無濾過の生酒です。 ご注文日にかかわらず、発送は2025年11月13日の朝となります。搾りの日程はお酒
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新潟県の上越地区を代表する地酒「雪中梅」です。 里山に育まれた井戸水(ドイツ硬度1前後)で醸された、きれいな甘口タイプの味わいは「淡麗旨口」で表現され、根強いファンに愛される地酒です。 雪中梅では今まで商品化されていなかっ
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(2)
時間を惜しまず、工夫を惜しまず。ゆきのまゆ 純米大吟醸 生酒 苗場酒造 新潟 日本酒
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商品解説 夏の限定酒「涼(RYO)」登場! 南魚沼・巻機山の清冽な伏流水と、新潟県産米を用いて醸された、夏限定の無濾過生酒「巻機 涼 -RYO-」。 清涼感あふれる香りと、スッと抜ける軽快な喉ごしが魅力の一本です。 特徴と味わい アルコ
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商品詳細 内容量 1800ml 原材料 米(国産)・米麹(国産米) アルコール度 17度 商品説明 ほのかに苦みのニュアンスもあり、グレープフルーツのような甘酸っぱくシャープな香り。 まったりとした口当たりからジューシーな旨み。 コク...
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交換や返品のご対応は出来ません。 蔵元:越銘醸(新潟県) 使用米:五百万石 60%精米 アルコール度数:15%(原酒) 使用酵母:新潟酵母 日本酒度:+5 酸度:1.5 おすすめの召し上がり方:冷酒 保管方法:冷蔵...
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新鮮で風味豊かな味わいで人気の 新潟県の『謙信』が「山田錦」で醸した 純米大吟醸です。 滑るような口当たりから、 「山田錦」らしい膨らみに魅了されながら、 後口の軽快さが心地良い、 そんな仕上がりとなっています...
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特約店限定品目世界農業遺産の島・佐渡産米 五百万石100%を50%精米した大吟醸の搾りたてのままの状態で瓶詰めしました。洋梨のようなフラワーティではなやかでトロリとした舌さわりスッキリとした喉越しです。JAN:4935787201851
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★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 商品名:ゆきのまゆ 純米吟醸 醸造元:苗場酒造 生産地:新潟県 造り:純米吟醸生酒 精米歩合:60% アルコール度数:14度 日本酒度: 酸度: 原料米:麹米:五百万石 掛米:こしいぶき アミノ
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のペアリングがおすすめです。 冷蔵庫でよく冷やしてからお召し上がりください。 【おすすめの飲み方】 ・おすすめ料理:ピザ・パテドカンパーニュ ・おすすめ酒器:ワイン...
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米はとても美味しい酒を醸し出しています。数回の全国新酒鑑評会金賞受賞が物語る酒です。 冷やからお燗まで楽しめます。 生酒:洋梨やライチを思わせる甘い香り
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★★正規特約店 巻機★★ 火入れなし。雑味なし。心まで透き通る純米生酒。
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「醸す森」は「ゆきのまゆ」へ名称変更いたしました。 食前酒にピッタリなお酒です。 酸味と甘味のバランスが際立ったフルーティーで微発泡しているシュワシュワ系。 洋梨やライチを思わせる甘い香りと、酸がキュッと後味を引き締めてい
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(1)
新潟の銘酒『謙信』の「愛山」を使った 純米吟醸生酒となります。 和三盆のようなテイストを纏う「愛山」を 敢えて甘さを抑えながらも 口当たりのアタックは「愛山」らしく 上品な甘さを表現できるように醸されています。 今季から「9号
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香りと輝きのある甘味を楽しめます。 【おすすめの飲み方】 ・おすすめ料理:ハンバーグやブルーチーズ、ティラミス ・おすすめ酒器:ワイング...
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このお米は「五百万石」を母に、「豊盃」を父とし、人工交配して育成された固定種です。平成5年に新潟県で開発。平成17年に新潟県から高千代酒造へ源原種を移譲され、蔵元で管理している酒米です。 【クー...
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(6)
『謙信』の 「五百万石」と「9号酵母」で醸した 純米吟醸の生酒です。 「五百万石」らしく スッキリした味わいであるものの 優しい口当たりに ラムネのような爽やかな吟醸香、 ピチピチとしたガス感もあり キレも抜群で...
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新潟県の上越地区を代表する地酒「雪中梅」です。 里山に育まれた井戸水(ドイツ硬度1前後)で醸された、きれいな甘口タイプの味わいは「淡麗旨口」で表現され、根強いファンに愛される地酒です。 雪中梅では今まで商品化されていなかっ
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【季節限定】 魚沼産山田錦を100%使用し、マイクロバブル洗米機によって旨み層を残しつつ、ソフトに汚れだけを洗い流したお米を原料に醸された一本。アルコール度数は低めですが、ピチピチした微発泡感とサイダーやラムネを飲んだ時に
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「巻機 RYO 無濾過生酒」は 清涼感のある上品な香り 綺麗な旨味と酸 発酵由来の微かなガス感が広がる フレッシュでジューシーな味わいです。 【マイクロバブル洗米】 マイクロバブル洗米機は 高濃度酸素マイクロバブルの
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母に、「豊盃」を父とし、人工交配して育成された固定種です。 平成5年に新潟県で開発。平成17年に新潟県から高千代酒造へ源原種を移譲され、蔵元で管理している酒米です。 【クー...
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2024年10月1日より「醸す森」から「ゆきのまゆ」へ名称が変わりました。 ひらがなで雪のまるさ、やわらかさを表現し、袋搾り特有のうす濁りが雪の様に口の中で溶け、繭玉のようにしっかりとした味わいを醸す意味をこめ「ゆきのまゆ」と
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母に、「豊盃」を父とし、人工交配して育成された固定種です。 平成5年に新潟県で開発。平成17年に新潟県から高千代酒造へ源原種を移譲され、蔵元で管理している酒米です。 【クー...
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2024年10月1日より「醸す森」から「ゆきのまゆ」へ名称が変わりました。 ひらがなで雪のまるさ、やわらかさを表現し、袋搾り特有のうす濁りが雪の様に口の中で溶け、繭玉のようにしっかりとした味わいを醸す意味をこめ「ゆきのまゆ」と
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※生酒です。品質管理の為、通年でクール便発送の設定となっています。冬など寒い時期に通常便での発送をご希望の方は必ずご連絡ください。その場合はクール代を引かせていただきます※ 〜朝日酒造〜新潟県長岡市越路地域にある朝日酒
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2024年10月1日より「醸す森」から「ゆきのまゆ」へ名称が変わりました。 ひらがなで雪のまるさ、やわらかさを表現し、袋搾り特有のうす濁りが雪の様に口の中で溶け、繭玉のようにしっかりとした味わいを醸す意味をこめ「ゆきのまゆ」と
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商品概要 お酒をしぼった後、加熱殺菌を一切行っていない生酒です。もぎたての果実のような芳香、フレッシュでしっかりとした旨み。15度のアルコール分を感じさせない軽やかな飲み口で、麹の自然な甘さが優しくスイスイと喉を過ぎてい
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