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商品説明■ 味わい山内杜氏 遠田嘉人氏が醸す やまと桜の味 ひと夏じっくりと低温にて眠らせ、旨味とまろやかさを 増した純米酒。新酒の瑞々しさに、熟成のコクとまろみ が加わり、まさに今だけの味わいが広がります。 秋の味覚の焼
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氷温貯蔵庫「酒眠蔵(しゅみんぐら)」で、原酒をマイナス5度で熟成させ、「本生酒」を瓶詰め密栓後に、「瓶火入」方式で1回火入。 爽やかな香りと風味を閉じ込めました。 「アル添酒の良さも、楽しんで欲しい...。」華やかさ・爽やかさ・涼やか...
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出羽燦々 登場当初から醸造を行った蔵元 平成2年、山形県農業技術試験場庄内支場で産声をあげた出羽燦々。 美山錦などを親に持ち心白(米の中心の白い部分で酒米の場合これが大きいほど良いとされる)の発現率もよく、新しく山形県を代表
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内容量 1800ml 原材料 米・米麹 原料米 兵庫県産特A地区産 愛山80% 精米歩合 45% アルコール度 15%。上立ち香は、穏やかながらメロンの様に香り、ボリューミーな味わいに、滑らかな舌触り。そして繊細な甘味と旨みが広がる。
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フルーティで芳醇で、キレが良く、そして手頃な価格で購入できる、ワンランク上の『普段飲み清酒』。ウニ・いくら・生ハム・クリームソースパスタ等、それ自体がしっかりとした味を持った料理と良く合います。商品詳細情報種類純米吟
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商品説明■ コンセプト甘口ばかりの日本酒に飽きた方へ 美味しい食事に合う辛口の食中酒。 マスカットのような香りで旨口ドライ。 後味すっきりの万能型純米吟醸。 ラベルは山形県出身のデザイナー土屋勇太氏のデザイン...
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吟醸仕込みを行い米本来のやわらかい味わいと淡麗辛口で肉料理や油の多い料理に良く合います。辛口ファンにお勧めの商品です。■ 原材料米、米こうじ■ 原料米出
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16度 原料米 雪女神(山形) 日本酒度 -1〜±0 製造元 加藤喜八郎酒造 / 山形県 保存方法 できるだけ光の当たらないなるべく暗い場所に保管してください。 商品説明 山形県産の「雪女神」を自社精米工場にて丁寧に
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山形の新しい酒米「雪女神」で醸した純米大吟醸酒。 精米歩合35%ならではの繊細な味わい。優しい口当たりで、美しく透き通った吟醸香が貴方を魅了するでしょう。 ※一部の商品はギフト包装料金が有料になる場合がございます。詳細は...
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独特の味の新感覚のどぶろくです。商品詳細 原料米 山形県指定酒造好適米 アルコール度数 7% 酒米 出羽の里100% 精米歩合 70% 酵母 協会10号 オススメの飲み方 冷酒。
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栄光冨士 サバイバル 純米大吟醸 無濾過生原酒 山形県で4番目に登録された幻の酒米『玉苗(山形4号)』を使用した栄光富士の限定酒! 『玉苗』は濃厚な旨味と力強さが特徴で、「生き抜くチカラ」をイメージし...
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米(国産)、米麹(国産米) 賞味期限 なし 保存方法 冷暗所 製造者 株式会社鈴木酒造店 長井蔵 山形県長井市四ツ谷1-2-21 きめ細かくも圧倒的な味のヴォリュームの両立と上質な余韻を目指す酒です。 1年半の氷温
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産地 東北6県(青森・岩手・宮城・福島・山形・秋田) アルコール分 15〜17%(商品により異なる) 商品説明 【じょっぱり 特別純米(青森・六花酒造)】 精米歩合 55% アルコール分 15〜16% 青森らしい力強い旨味とキレの良さ...
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産地 山形県。本醸造酒。使用米 美山錦。精米歩合 60%。味わい やや辛口。内容量 720ml。
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ープな超辛口タイプですが、熟成による落ち着いた味わい。 清涼感とキレの良さで、食中酒としておすすめです。 合わせるお料理は選ばないオールマイティーなタイプですが、米沢牛で有名な地域のお酒らしく肉料理にも抜群です...
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お酒データ〜大吟醸から、米・米麹・水で醸した純米大吟醸に生まれ変わりました!〜 出羽燦々の柔らかな味わいと、トロピカルフルーツのような香りで軽快な口当たりが特徴です。
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栄光冨士「新〜ARATA〜」栄光冨士の新しい「生」の定番シリーズです。 祥源(しょうげん)は出羽の里で醸した味わい豊かな純米吟醸無濾過生原酒 商品詳細 原料米 山形県産出羽の里 100% 精米歩合 60% 日本酒度 ±0 酸度 1.5...
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飲んでくださる皆様の感性と様々な料理との相性への架け橋になってほしいという願いを込めて命名いたしました。 原料米:酒造好適米100% 精米歩合:55% 日本酒度:+5 酸 度 :1.6 酵 母 :蔵酵母 アルコール分:16度 華やか...
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あってほしい! 商品詳細 原料米 山形県産雪女神100% 精米歩合 40% アルコール度数 15% 日本酒度 ‐3(やや甘口) 酸度 1.6 製造蔵 奥羽自慢(山形県
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酒造好適米100% 精米歩合:50% 使用酵母:K601 アルコール度数:16度 日本酒度:-1 酸 度:1.6 アミノ酸度:0.9 芳醇 香りと酸味は穏やかで...
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1800ml アルコール分 15度以上16度未満 原料米 出羽燦々 日本酒度 +2.5〜+3.5 製造元 加藤嘉八郎酒造 / 山形県 保存方法 できるだけ光の当たらないなるべく暗い場所に保管してください...
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すべての原料が山形オリジナル。 「出羽燦々」は山形県が11年の歳月をかけて開発した酒造好適米です。 やわらかくて幅のある味わいと香りをお楽しみ下さい。 ※こちらの商品、「5月...
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九郎左衛門十代目 杜氏新藤雅信が「じっちゃん(第八代)の名に懸けて・・」醸す九郎左衛門のフラッグシップ! 酒米の雄《山田錦》を30%まで磨き上げ、じっくりじっくり醸し出されたお酒です。 原材料 米 米麹 (国産) 原料米 兵庫県産
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米(国産)、米麹(国産米) 賞味期限 なし 保存方法 冷暗所 製造者 株式会社鈴木酒造店 長井蔵 山形県長井市四ツ谷1-2-21 1800mlサイズはこちら
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雄町ならではの芳醇な味わいと無濾過ならではの旨さが冴えるお酒です。 商品詳細 原料米 雄町100% 精米歩合 50% 日本酒度 +1 酵母
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まで磨いて醸した酒です。 造りはもちろん生もとの本格派です。 一貫して生もとこだわり続け、生産の日本酒の全量を生もとで仕込むのは全国でも数社を残すのみ
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辛口タイプの爽快な「薄にごり」の生酒 春の淡雪の様に、優しく穏やかに染み入る味わい 昔親しまれた霞のような薄にごりの「おり酒」をヒントにした、辛口タイプで爽快な生酒です。 冬を名残惜しそうに降る「春の淡雪」、そんな風景を表現しまし
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産地 山形県。特定名称 純米酒/純米酒/普通酒。使用米 山形県産米/山形県産出羽の里/山形県産米。精米歩合 70%/70%/70%。味わい 甘口/超辛口/辛口。内容量 1800ml×6本。
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薫り、甘み、キレ。熟した果実を思わせる華やかさ。ワイングラスでおいしい日本酒アワード2012 最高金賞受賞!!−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−■商品詳細【容量】 1.8L【蔵元】 小嶋総本店【県名】 山形県【特
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地元生まれの酒造好適 「亀の尾」 100% 原料米:亀の尾100% 精米歩合:55% 日本酒度:+1 酸 度 :1.6 酵 母 :蔵酵母 アルコール分:16度 上喜元 → 上亀元 (じょうきげん) ...
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※配送種別: クール便(冷蔵) 商品名 九郎左衛門 裏・雅山流 極華(ごっか)720ml 名称 日本酒大吟醸酒 (鑑評会用出品酒) 内容量 720ml 保存方法 要冷蔵 原材料/商品内容 原材料/米・米麹...
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山形の酒造好適米「雪女神」を50%まで磨いた純米大吟醸酒 原料米:山形県産雪女神100% 精米歩合:50% 日本酒度:-1 酸 度 :1.3 酵 母 :蔵酵母 アルコール分:16度...
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商品詳細■ 味わい2021全米日本酒歓評会金賞受賞。 精米歩合は大吟醸酒と同じ50%。程良い香りと淡麗辛口でスッキリとした味わい。■ 原材料米、米こうじ、醸造アルコール■ 原料米山形県産出羽燦々■ 精米歩合50%...
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酒米の王「山田錦」100%仕込んだ酒の良さは「上品で風格ある米の旨み」 もろみを上層後、原酒を氷温貯蔵庫「酒眠蔵」(しゅんみんぐら)で氷温熟成(−5℃)させ、角のない丸みのある味わいをさらに引き出しました。 商品詳細 原料米
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50%まで磨いた純米大吟醸並みの酒 平成2年、山形県農業技術試験場庄内支場で産声をあげた出羽燦々。 美山錦などを親に持ち心白(米の中心の白い部分で酒米の場合これが大きいほど良いとされる)の発現率もよく、新しく山形県を代表する酒
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銘柄 大山 特別純米酒 出羽ノ雪 純米吟醸鶴岡美人 純米大吟醸 羽黒山 やまと桜 純米酒 初孫 魔斬 内容量 300ml。
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九郎左衛門当主兼杜氏 新藤雅信氏が酒造り当初から描いていた日本酒のあるべき姿を表現したお酒 裏・雅山流は「スーパー本醸造酒」を酒造界に新たな日本酒のあり方を問いかけました。 この「超裏雅山流」は伝統にのっとった(トラデ
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商品詳細 内容量 1800ml 原材料 麹米:兵庫県特A地区産山田錦20% 掛米:兵庫県特A地区産愛山80% 原料米 兵庫県特A地区産山田錦100%使用 精米歩合 麹米:50%/掛米:45% 商品説明 バナナや白桃のような華やかな香り...
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人気日本酒 じょうきげん 辛口 超辛口 からくち から口 プラス +12 山形県 地酒 SAKE 美味しい日本酒 人気の日本酒 山形県の日本酒 辛口の日本酒
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辛口タイプの爽快な「薄にごり」の生酒 春の淡雪の様に、優しく穏やかに染み入る味わい 昔親しまれた霞のような薄にごりの「おり酒」をヒントにした、辛口タイプで爽快な生酒です。 冬を名残惜しそうに降る「春の淡雪」、そんな風景を
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落ち着きのある味わい酸味が料理の味をひきたてます。 幻の銘柄米「亀の尾」の血統を伝える県産美山錦を麹米に使用。 生もと造りでしっかりした落ちつきと広がり。 保存/できるだけ光の当たらないなるべく暗い場所に保管してください。
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内容量 1800ml 原材料 米 ・ 米麹 原料米 岡山県赤磐雄町80%使用 精米歩合 45%。商品名の『中取り』とは、槽一杯に酒袋を積んでいき、上から少しずつ圧力を加えることで垂れてきたお酒のことで、香味のバランスが優れてい。
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円窓を覗くと、草木が踊り、うさぎが跳ね、桔梗の花が淑やかに咲く。 秋の粧う山の声に、耳を傾けながら。 山形の美しい自然の中で育まれた山形の酒米「出羽の里」を100%使用し、 辛口ですっきりとした味わいに仕上げたひやおろしです
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