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品名：天明 焔 HOMURA 山廃もと 特別純米 二回火入 1800ml ■蔵元：曙酒造（福島県） ■タイプ：特別純米 火入 ■原材料：米、米麹 ■甘辛濃淡：日本酒度 +4　酸度 1.8 ...

円熟の極み、秋冬のための焔（ほむら）

曙酒造合資会社（福島県）

福島県会津地方の曙酒造は、稲の成長を見守り、米の力を信じ、酵母の生命力にゆだねる酒造りをしています。時代や自然とともに進化する酒、食とともに舌鼓をうたせる酒、造る人も呑む人も楽しさ無限の酒、を掲げています。

内容量 1800ml 原料米 会津産 亀の尾、会津産 山田錦 精米歩合 55％ 火入 二回火入れ 日本酒度 +4 酸度 1.8 アミノ酸度 0.93 酵母 うつくしま夢酵母F701・自社...

蔵元　　・群馬県　島岡酒造 使用米　・若水・他 精米歩合・60％ 酸度　　・1.7 度数　　・15,5度 容量　　・1800ml

「山廃（やまはい）」とは、「山卸（やまおろし）廃止」の略です。 この山卸というのは、昔ながらの「生もと（きもと）」仕込みの工程の中で作業負担が大きい酒母を仕込んだ後に蒸米をすりつぶす作業のこととなります。

亀の尾を全量使用して山廃仕込みで造られたお燗向きの特別純米酒です。曙酒造ならではの、シャープでキレの良い酸が特徴的な山廃もと・フレッシュ感を留める瓶火入れ手法を用い、約半年貯蔵されています。秋から冬まで長く楽しめる味わいです...

品名：天明 焔 HOMURA 山廃もと 特別純米 二回火入 720ml ■蔵元：曙酒造（福島県） ■タイプ：特別純米 火入 ■原材料：米、米麹 ■甘辛濃淡：日本酒度 +4　酸度 1.8 ...

『群馬泉』のお得意の 山廃仕込みによる純米酒です。 酸と熟成を感じさせる香り、 やや濃厚な旨味が優しく膨らみ 後切れがいいお酒です。 素朴な味わいながらも、 しっかりと米を主張した純米酒です。 とても気軽に楽しめる山廃となって

《　会津坂下の夜に揺れる炎、あなたを包み込む日本酒の物語　》城下町の風情を残す会津若松、蔵のまちとして知られる喜多方。江戸の面影が息づく街並みに、にぎやかな飲み屋の灯りが人々を迎える、歴史と人情に包まれた街...

原材料・・・米（国産）・米麹（国産米） 原料米・・・美山錦 精米歩合・・65％ 日本酒度・・・-15 酸度・・・2.5 酵母・・・長野R酵母 容量・・・・720ml 度数...

原材料・・・米（国産）・米麹（国産米） 原料米・・・美山錦 精米歩合・・65％ 日本酒度・・・-15 酸度・・・2.5 酵母・・・長野R酵母 容量・・・・1800ml 度数...

保存方法 光を避けて低温で 原材料 米（国産）・米麹（国産米） 原料米 美山錦 精米歩合 65％ 日本酒度 -15 酸度 2.5 酵母 長野R酵母

冷暗所推奨開栓後：常温OK、冷蔵庫推奨 原材米(精米歩合)麹米／掛米 五百万石　50%／新潟県産米　33% 日本酒度 ＋2 酸度 1．4 製造元 朝...

最高の一杯が彩る本醸造6本セット(久保田 百寿特別本醸造(新潟県) 八海山特別本醸造(新潟県) 本田商店 龍力特別本醸造(兵庫県) 早川酒造部 天一 山廃本醸造(三重県) 大七 生もと からくち辛口本醸造(福島県) 大七 生もと 本醸...

爆買

内容量：720ml瓶×1ケース（全6本）●原料米：山田錦●アルコール度数：15度●精米歩合：65％●日本酒度：±0●酸度：1.4●販売者：黄桜株式会社商品リニューアルなど

黄桜 生もと山廃仕込み 1.8L × 6本 アルコール度数：14度-15度

商品詳細 商品詳細 NHK「プロフェッショナル　仕事の流儀」でもとりあげられたこともある山廃仕込の純米酒です。 濃醇な味わいながらも、キレの良さが持ち味です。 冷やはもちろん、ぬる燗・燗冷ましでも美味しくお召し上がりいただけま

」を用い、2ヶ月もの時間をかけ醸しました。山田錦ならではの『気品ある香り』と『力強い旨味』のある日本酒です。★ 料理との相性中口の「生もと山廃」には、まろやかな

【竹鶴】純米酒ならではの豊かな味わいと鋭いきれ味が、食のおいしさを引き立てます。 精米歩合70％ アルコール度数15.6% 日本酒度＋11.0 酸度1.7 アミノ酸度2.5 【奥播磨山廃純米酒】 味わい深くなるお酒 濃厚なお料理によく...

黄桜 生もと山廃仕込 生貯蔵酒 瓶 300ml×12本 ケース。喉ごしが良く、すっきりとした口当たりの生貯蔵酒。伝統の「生もと系山廃酒母」を用い、自然の力でじっくりと醸しました。

商品説明色んな味が楽しめる飲み比べセット商品情報・RICH(リッチ) 山廃270ml×1本・生もと 純米270ml×1本・生もと からくち270ml×1本・山廃 純米 発泡にごり酒 金魚250ml×1本化粧箱入詳細【RICH(リッチ)...

【 日本酒 】樹齢200年を超える天然の秋田杉【 天杉 】の木桶で仕込んだ山廃純米酒！！ ■特定名称：純米酒 ■原材料：米(秋田県産)、米麹(秋田県産米) ■精米歩合：70％ ■度数：15％ ■製造元：山本合名（秋田県）

メーカー：黄桜 内容量:1800ml アルコール度数:15% 通常の1.5倍も手間ひまかける伝統製法「山廃仕込(やまはいじこみ)」を、黄桜独自に進化させた製法が「生?系山廃仕込」です アルコール度数：14度-15度

商品説明生もと&山廃　人気の純米酒をセットにしました。純米酒がお好きな方にぜひ呑んで頂きたいお酒です。商品情報・香住鶴 山廃 純米 720ml×1本・香住鶴 生もと 純米 720ml×1本化粧箱入詳細【山廃純米】・アルコール度数:15...

内容量:1800ml 県名: 京都府 アルコール度数: 15% 通常の1.5倍も手間ひまかける伝統製法「山廃仕込(やまはいじこみ)」を、黄桜独自に進化させた製法が「生?系山廃仕込」です

内容量：300ml瓶×1ケース（全12本）●原料米：ひとめぼれ・五百万石●アルコール度数：14度●精米歩合：70％●日本酒度：+2●酸度：1.3●販売者：

税込み5,000円以上送料無料！（※沖縄・離島を除く）

商品説明ちょっと贅沢な3本飲み比べセット商品情報・生もと 吟醸純米270ml×1本・山廃 吟醸純米270ml×1本・山廃 純米270ml×1本化粧箱入詳細【生もと 吟醸純米】・アルコール度数：15度・精米歩合：55％・ぬる燗　常温　冷...

720ml×1本、香住鶴 生もと吟醸純米 720ml×1本 計2本セット K22W-1香住鶴,日本酒,セット

飲食店で人気・1ケース単位12本入 関東・関西・中部地域送料無料!・ヤマト運輸指定・

環境保全米を使用し、丁寧に醸した山廃特別純米酒 山廃造りならではの重厚感・ボディー感が楽しめます 宮城県の環境保全米を使用し伝統製法山廃仕込みを採用し、1年以上の熟成を経たお酒は、奥行きのあるふくよかな味わいの特別純米

【商品詳細】 最高級酒米「山田錦」を伝統ある「生もと系山廃酒母」を用いて、杜氏の長年の経験と確かな技で醸しました。山田錦ならではの力強い旨みが特長です。 【商品区分】 加工食品 【保存方法】 常温 【原材料】 米、

内容量：300ml瓶×2ケース（全24本）●原料米：ひとめぼれ・五百万石●アルコール度数：14度●精米歩合：70％●日本酒度：+2●酸度：1.3●販売者：