新潟県
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日本酒
(2)
原材料名:米、米麹、醸造アルコール 精米歩合:35% アルコール分:16%
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醸造酒で「手に入る」クラスでは文句なしに最高格である〆張。その蔵の大吟醸。どうだろうと思いましたがごめんなさい。まいりました。人に飲ませるくらいなら自分で飲んでしまいましょう。頑張った節目の年の年越しそばの隣に置いてください。
仕事で新潟に行ったときに飲みました。最初は純米を飲んで、これ飲みやすいな〜美味いな〜ぐいぐいいっちゃう!と思ったのです。そこで、次に金ラベルの大吟醸を口にしたら、美味すぎてうなりました!一緒に行った方々もあまりの美味しさに帰り際にお店で2名ほど購入して帰りました。口当たりはとても優しく、香りはフルーティーフレーバーで、米が良く丁寧に作り込んでいるんだろうなって印象でした。普段、自分は日本酒は全く飲めず、ほとんど飲まないんです。ラッパ飲みをして飲みたいくらいのお酒です。帰宅後いろいろとお店で探す毎日です。
岩手県
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日本酒
平成の名水百選に選ばれた仕込み水「大慈清水」にこだわり、華やかな香りとお米の旨みを最大限生かした南部流の純米大吟醸です。内容量:720ml スッキリとした味わい。雑味のないすっきりとした透明感が特長。果実のように甘く広がる香りと...
兵庫県
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日本酒
(1)
希少米な酒米、但馬強力(たじまごうりき)を使用。小鼓 純米大吟醸 路上有花 葵 720ml。香りはふんわりと甘く、味もすっきりと爽やかな、優しいお酒。酒質:純米大吟醸。酒米/精米歩合:兵庫北錦/50%。原材料:米(国産)...
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私の評価は星5つです。ただ、この酒は好みによって評価がかなり分かれるとも思います。スッキリした酒を好む方は確実に相性が悪いです。本品は甘味と米の風味がかなりしつこく口内にまとわりつき、余韻が長いです。私はそれを美味いと感じる事ができますが、料理によっては合わないでしょうね。日本酒の余韻を長ーく楽しみたい方にはおすすめです。
日本酒
美山錦米(長野県産)全量使い。浅間山系天然伏流水にて仕込んだ辛口純米酒。香り ★★★☆☆甘み ★★☆☆☆酸味 ★★★☆☆重厚さ ★★★★☆浅間山系の清冽なる伏流水と、厳選された高精白米を用い、美山錦の米の旨さを引き出した濃醇で...
日本酒
北アルプスの清流庄川の恵みと、杜氏の技から生み出される至福の酒 立山。スッキリ辛口好きの方にお勧めです。香り ★★★★☆ 甘み ★★☆☆☆ 酸味 ★★☆☆☆ 重厚さ ★★☆☆☆酒造好適米である「越中五百万石」「上越五百万石」「山...
石川県
日本酒
しっかりとした旨みたっぷりの大吟醸酒は菊姫の代表酒です。原料米は兵庫県特A地区山田錦で精米歩合は40%です。熟成年数は3年以上でビン貯蔵(冷蔵)されています。黒吟のアルコール度数は17度〜18度です。菊姫大吟醸720ml...
秋田県
日本酒
(1)
じっくり丁寧に醸しました。華やかでフルーティな香り、上品でふくらみのあるしっかりとした味わいです。秋田の地酒、本格派純米大吟醸。酒造好適米「山田錦」を時間をかけてゆっくりと45%まで磨き、芯の部分だけで造り上げた最高級ランクの日本...
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福島県
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日本酒
蔵の長年の経験と技術によって醸した酒。どれだけ価格をリーズナブルに抑えることが出来るかに挑戦した日本酒です。毎日飲めるデイリ...
高知県
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日本酒
(1)
日本酒1本と冷酒用グラス1個のセットです。酔鯨純米大吟醸兵庫山田錦720ml高知県酔鯨酒造。ヴィノム大吟醸グラスリーデル(RIEDEL)。酔鯨酒造純米大吟醸丞(Joh)箱入720ml。酔鯨純米吟醸吟麗...
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香りはそこまででもないが、辺にフルーティーな香りもしない落ち着いたお酒で、お刺身によく合いました。純米ですが、冬にお鍋の際に燗にて頂いたところ、香りが広がり、でもへたれず美味しくいただけました。贈り物でも喜ばれる質のお酒だと思います。
広島県
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日本酒
賀茂鶴 大吟醸 純金箔入 優雅な香りと芳醇な味わい 昭和33年発売の金箔入り大吟醸酒です。180MLの丸瓶と角瓶が4本ずつとワイングラス1つがセットになっています。大吟醸2種飲み比べ 大吟醸特製ゴールド賀茂鶴...
山形県
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日本酒
(1)
いう願いを込めて、「主流」と名づけられた商品。味わい、飲みごたえ、飲みやすさの全てを兼ね備えた、日本酒ビギナーにも通...
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山形県
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日本酒
(1)
メーカー:小屋酒造 原料米: 山田錦 精米歩合: 35% 酵母: 山形KA+協会1801 日本酒度: +2 酸度: 1.1 アルコール: 17%
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口に入れた瞬間に、液体自体が凄く肌理が細かくて滑らかに滑る。アルコールが滑るように広がって、その後から甘みが付いてくる。絹と言う名付けはセンスがあると感じた。大吟醸でこれか、と。上が知りたくなる良い日本酒だと思う。
山形県
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日本酒
(1)
メーカー:そうこう 十四代 大吟醸 双虹 そうこう 720ml
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山形県に訪れた際に、友人に勧められて頂きました。初めて飲んた感想は初めはじんわりとほのかな甘みが広がり、そのあとに口の中いっぱいにスッキリとした旨みが広がりました。香りは控えめで、甘さはありますが、苦味はほとんどなく、後味に多少苦みが伝わります。こちらのお酒は味がとても濃厚です。色々な味わいが感じられる素晴らしいお酒です。さわやかな酸、柔らかな甘さ、フルーティーさがバランスよく、とても男女と問わず、キレのある飲みやすいお酒です。柔らかな甘さなかなか手に入らないようですが、是非お土産に購入したいお酒の一つとなりました。
新潟県
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日本酒
(1)
山田錦35%精米の純米大吟醸として新登場。香り良くスッキリした後口の辛口酒。北雪 純米大吟醸 720ML 1本 アルコール度数:15度-16度。数量限定!純米大吟醸YK35。北雪 純米大吟醸 越端麗。北雪 純米大吟醸...
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岐阜県
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日本酒
(1)
蓬莱 色おとこ 純米大吟醸 720ml「豪華桐箱入り」。蓬莱 色おとこ 純米大吟醸 1800ml「豪華桐箱入り」。
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岐阜県の渡辺酒造店の「色おとこ」です。ラベルがお店で目を引きました。うたい文句は、日本酒界のロマネコンティだそうです。味は甘口(旨味)で、フルーティーで飲みやすいながらも、日本酒の深みをしっかり持った日本酒という感じです。コスパも良く、個人的には冷やして飲むのが良いと感じました。女性うけするお酒だと思います。
静岡県
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日本酒
(1)
東条地区の特A地区で栽培された「山田錦」を100%使用しており、米の旨みが繊細かつ深みをもって感じられます。原材料:米、米麹原料米:兵庫県特A地区東条産「山田錦」100%精米歩合:麹米、掛米ALL50%アルコール度数:16度以上17度...
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口に入れると最初に酸味が走り、次に強い甘みが広がり、すっと消えるキレの良さ。とても良く出来た素晴らしいお酒だと思う。ただ異様な値上がりをしており、そこまでのものか?とは思う。個人的に考える「確かに美味かったが、プレミア化するほどか…と思う酒」のベスト10に入る酒の1つ。
神奈川県
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日本酒
アルコール度数17度日本酒度+3原料米山田錦精米歩合40%日本酒の奥深さを感じられるお酒です。アルコール度数15%古い伝統かながわの名門酒蔵相模の国かながわの地酒「盛升」は文政元年創業の蔵元です。
日本酒
飲み飽きのない、まろやかな味わいの徳島純米酒香り ★★★☆☆甘み ★★☆☆☆酸味 ★★★☆☆重厚さ ★★★☆☆「扁平精米」と呼ばれる技術の高い精米方法を行っており、純米酒ならではのふくよかな香りと巾のある米の旨味が、軽やかな酸...
日本酒
【山形】大自然の美しい霊峰月山の純米酒。名水「月山の伏流水」を使用した、雪と緑と名水の日本酒。香り ★★★☆☆辛口 ★★★☆☆酸味 ★★★☆☆重厚さ ★★☆☆☆山形の「昔ながら」にこだわりながら、丁寧に低温純粋発酵させました。山...
岐阜県
日本酒
精米歩合度:39% 使用米:山田錦 都道府県:岐阜県 メーカー:渡辺酒造店 蓬莱 柿渋染め 木綿搾り 純米大吟醸 生酒 飛騨古川産ひだみのり米 精米歩合50% 72...
秋田県
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日本酒
秋田県内屈指の受賞歴を誇る由利正宗の代表すべき定番大吟醸です。爽やかな果実を想わせる香りと軽快な喉ごしは、非のつけようの無い絶妙のバランスを保ち、いかにも熟練した杜氏の職人芸といった印象を残します。ど...
山形県
日本酒
(2)
八海山 純米大吟醸 300ml 八海山 特別本醸造 300ml 楯野川 純米大吟醸 清流 300ml ギフトボックス入り 容量:300ml 3本 蔵元:八海山、楯野川 内容:八海山 純米大吟醸 300ml...
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原料米:出羽燦々、精米歩合:50%酵母:山形KA、協会1801号・酒質に強い特徴は無く飲みやすい。・比較的吟醸香は高く、りんごと梨の香り。・やや発砲感があり舌に若干の刺激がくる。・酸味は少ないが、バランスが良く飲みやすい。
新潟県
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日本酒
(1)
1件
尾畑酒造真野鶴大吟醸無ろ過生原酒720ml酒質大吟醸酒原料米越淡麗精米歩合35%日本酒度+2〜3酸度1.1酒質大吟醸酒原料米五百万石精米歩合50%日本酒度+4〜6酸度1.1〜1.3
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いい大吟醸は下手なワインよりも絶対にうまい。この酒も例に漏れません。非常に商売が上手く肩書きには困らない蔵で、土産などでは寒梅なんかより売り文句に困らないはずです。まぁ、名前で酒を飲む人向けではあります。佐渡の大吟醸なら北雪のほうが「らしい」ですかね。。。
福島県
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日本酒
(1)
生もと造りの純米大吟醸酒。独自の超扁平精米技術により雑味の元になる成分を徹底除去。すっきりした飲み口ながら旨味があり、自然に薫りたつ上品な芳香と、やわらかに円熟した舌ざわりの緻密さは絶品です。10〜15度の冷酒で...
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甘みはあるのですが、口当たりがサラサラでまとわりつく感じがありません。飲んだ後のキレもよく、全体を通して爽やかな日本酒です。そして日本酒に有りがちな限度量をコシた際の悪酔いもし辛いです。全てにおいて爽やかな一本だと思います。
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愛知県
日本酒
自社で精米した酒造好適米山田錦(精米歩合35%)を用い、手造りでじっくり醸しました。
新潟県
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日本酒
創業文化3年(1806年)。小さな手造り純米蔵。純米大吟醸限定原酒。アルコール度数: 17%。内容量:720ml。桐箱入で贈りものに最適です。ちょっと特別な日のとっておきなお酒に。
兵庫県
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日本酒
(1)
メーカー:大関 内容量:720ml 県名:兵庫県 おすすめの飲み方:冷や アルコール度数:16% 香りと味わいが食を引き立てる大吟醸酒。メーカー:大関 内容量:180ml×30本 県名:兵庫県 すっきりと飲み飽きしない...
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兵庫県
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日本酒
アルコール度数:16%米のふくよかな味わいと、鮮度あふれるフルーティーな香り(吟醸香)が楽しめる濃醇&芳醇な純米大吟醸生酒。山田錦を100%使用することで香り高く、きめ細かい旨み、また吟醸香を高生産するオリジナル酵母を使用することで...
日本酒
リンゴのようなフルーティーで爽やかな香りが特徴。食事の相性も万能な、小左衛門を代表する1本!香り ★★★★☆甘み ★★★☆☆酸味 ★★★☆☆重厚さ ★★☆☆☆リンゴのようなフルーティーで爽やかな香りが特徴。食事の相性も万能な小...
日本酒
【福島県】豪華絢爛の大吟醸酒!モンドセレクション13年連続最高金賞受賞香り ★★★★★辛口 ★★★★☆酸味 ★★★☆☆重厚さ ★★★☆☆豊潤な香りと豪華な旨味を感じる大吟醸酒。和食はもちろん、生ハムメロンやモッツアレラなど、フ...
石川県
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日本酒
(2)
吉祥加賀鳶純米大吟醸720ml日本酒清酒酒Sake石川日本酒の生命線である旨味のふくらみと香り高く繊細な味わいを両立させました。契約栽培・特別栽培した酒米の王「山田錦」のみを使用。精米歩合40%まで磨...
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【総評】加賀を訪れた際、土産物屋のお姉さんに辛口、フルーティーが好きなのであればということで以前におすすめされて購入したことがあります。加賀には他にももっと有名な銘柄があるのでしょうが、こちらは純米大吟醸でもそこまで値段が張るものではなかったのでお土産としても買いやすかったです。味としては、飲みやすいのですが、日本酒としてそれだけで楽しめるような訴求力がありませんでした。あっさりとしていて何か食べ物と一緒に味わってちょうどよいという感じがしました。そのため、次の機会にと思ってしばらく冷蔵庫に置いていたのですが、久しぶりに開けて飲んでみたら、初めて飲んだ時と味の感じがほとんど変わっていなかったので驚きました。日本酒として変な癖や主張がなかったからなのでしょうか。とにかく飲みやすいことに変わりはありません。どんな人にもお勧めできるかと言われたらそうとは答えられませんが、これをまずいという人はあまりいないのではないかと思います。
【総評】日本酒の香りが濃く特徴的だなぁというのが第一印象です。食事のときに飲む日本酒という感じではありませんでした。お酒とあてだけでチミチミと飲みながらお酒を楽しむという感じの日本酒でした。甘くて濃い味わいなので、加賀鳶だけでも楽しめると思います。胃までドローッとお酒が来る感じがわかって面白いです。好みとしては評価2かなぁという感じですが、個人的に辛口が好きなので評価3にしました。原料米:山田錦アルコール度数:17度日本酒度:+4.0酸度:1.6
栃木県
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日本酒
黒龍大吟醸酒1800ml専用化粧箱入り日本酒大吟醸一年熟成品です。ふくよかな香り、透明な喉ごし、爽やかな飲み心地が人気の大吟醸。絹の羽二重織のようにしなやかできめ細やかな味わいをお楽しみください。黒龍大吟醸CRYSRAL...
山口県
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日本酒
山口県オリジナル酒米で醸す大吟醸酒は、高貴な吟醸香がやさしく漂う。平成22、23、24、25、27、28酒造年度新酒鑑評会金賞連続受賞。大吟醸ならではの果実を連想させる吟醸香と、原酒ならではの重厚なボ...
兵庫県
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日本酒
(1)
兵庫県加東郡社町(特A地区)産山田錦を100%使用。龍力を代表する定番の大吟醸。おすすめの飲み方:涼冷え(すずびえ)。全国新酒鑑評会仕込みの大吟醸。鑑評会で平成30年までに19回の金賞を受賞した龍力の技術を結...
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もしかするとマイナーな酒なのかも知れませんが…「甘口の日本酒でそんなに高くなくて美味しいの何?」と尋ねられたら、私は最初に本品を挙げます。一番お得な一升瓶で税抜き5000円程なので、廉価帯の日本酒とは言えないかも知れませんが、手の届く範囲だとは思います。日本酒特有のクセが少なめで清涼感があり、そしてフルーティー。ほんの少し口に含むだけで爽やかな甘みが口腔内に広がります。後味もまた爽やか。安い日本酒にありがちなクセのある嫌味が全く残りません。飲み方は色々あるかと思いますが、私としては本品については冷酒をお勧めします。品の良い甘みから、デザートとしても成立します。甘めの日本酒がお好きな方に、心の底からお勧めできる一本です。
新潟県
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日本酒
(1)
1件
麒麟山 遠雷 麒麟山 ながれぼし 純米大吟醸 麒麟山 ユキノシタ 720ml 麒麟山 ながれぼし 純米大吟醸 720ml 麒麟山 ながれぼし 純米大吟醸 1800ml
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新潟駅で購入可能な酒では一番土産向きかなと。吟醸酒では凡作揃いの蔵ですが、高価格帯のものや期間限定のものは本当に旨く、対価を裏切りません。ボトルも洒落ていて、貰い手を喜ばせることと思います。
新潟県
サイト別の
日本酒
(4)
乳酸菌の力を最大限引き出す、伝統的な醸造方法の山廃仕込みによる純米大吟醸酒。山廃仕込みならではのどっしりとした旨味を感じさせながらも、爽やかでシャープな酸味、キレのある軽いのど越しが特長です。グリルや炙りなど...
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【総評】後味は、他の大吟醸に比べて、酸味というか、雑味というかが強い気がします。残念なのは、香りが、他の大吟醸ほどは、爽やかではないです。ただ、飲んでみて、大吟醸でも、色々な味の幅があるのだなと、勉強になりました。普通の純米酒よりは、こちらの大吟醸の方が、当然、美味しいです。
石川県
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日本酒
(2)
〜16度日本酒度+2夏季限定洋梨を思わせる瑞々しさ原料米山田錦精米率45%天狗舞山廃純米大吟醸1800ml天狗舞独自の山廃酒母造り霊峰白山の伏流水を使用し熟練の杜氏が醸した最高級の純米大吟醸です穏やか...
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今まで清酒は私の身体は受付ませんでした。私の中では清酒は酔っ払いの飲み物という位でしか思っていませんでしたが、日本の文化を感じることが出来た逸品です。あえて私はこれを日本酒と呼びます。今でも、このフルーティーな味わいはけしてとって付けた香りでなく、ふくよかな味わいと雑味の少なさ、価格を考えると本当に技術の高い蔵だと感じます。この蔵のお酒はほぼ飲みましたが、コストパフォーマンスを考えると私は飲んでもらいたい日本酒第1位に上げたいと思います。最近海外では日本食と共に日本酒が選ばれるようになりました。私も海外でよく日本酒を飲みますが、日本国内よりも良い日本酒を扱っています。残念ながら酔っぱらうために日本酒を飲んでいる方にはお目に掛かったことが有りません。本家の日本では、清酒は数多くありますが、伝統を伝える日本酒はあまり飲まれていません。そのなかでこの日本酒は私の人生を変えてくれた素晴らしい逸品です。
兵庫県
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日本酒
櫻正宗 金稀 純米大吟醸四〇 内容:720ml×2本 アルコール度数:15℃ 酒米の品種:兵庫県産山田錦 精米歩合:40% 日本酒の味わい:中口。【化粧箱入り】果実のような香りと、米のふくらみが調和したお酒です...
山形県
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日本酒
(1)
メーカー:加藤嘉八郎酒造 大山 純米大吟醸 1.8L 1800ml x 6本 箱入 メーカー:NIIZAWA 日本酒×アート350時間かけて自家精米し、酒造技術の限界に挑んだ一本。世界最小級の精米歩合...
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日本酒
【飲み比べが楽しい、モンドコレクション金賞日本酒5種】国際的な権威ある「モンドセレクション」で金賞を受賞した5種類の日本酒が勢揃い!長野県の酒蔵「遠藤酒造場」が作り上げた、それぞれの個性が光る味わいをお楽しみください。長野県の酒蔵「遠...
日本酒
京都洛中の伝統を守る佐々木酒造関白秀吉の邸宅であった聚楽第跡に蔵を構え、千利休が茶の湯にも使ったといわれる「金明水・銀明水」を仕込み水とし、手造りの技法を守り続けている佐々木酒造が贈る銘酒を2本セットで。袋から落ちるしずくだけを集めた...
石川県
日本酒
(1)
華やかな香り、フレッシュで爽やかな「あらばしり」。■特定名称:大吟醸。■原材料:米(国産)・米麹(国産米)・醸造アルコール。■精米歩合:45%。■度数:16度。■製造元:吉田酒造店(石川県)。使用米:山田錦×五百万石...
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やや青リンゴのような品のあるくっきりした香り。開栓時に炭酸感がかなりあったが数日以降、抜けるとまろやかになる。特徴は品のある吟醸香とやや苦みを伴ったまろやかな味わい。とても美味しい。
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日本酒
「Kura Master 2023」にて「プラチナ賞」を受賞した新潟の地酒です。Grand は偉大や特別、Cuvee は搾る際に自然に流れ出る一番搾りの酒を意味し、純米を極めて生まれた特別なお酒が「Grand-Cuvee/グラン キュ...
秋田県
日本酒
アルコール度:15%以上16%未満日本酒度:+4.8酸度:1.1精米歩合:50%使用酵母:協会1801原材料:米(秋田県産)、米こうじ(秋田県産米)、醸造アルコール秋田県産酒造好適米「秋田酒こまち」100%使用...
静岡県
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日本酒
ルコール度数:16.0〜16.9%日本酒度:+3内容量:720ml原材料:五百万石(富山)・山田錦(兵庫)精米歩合:50%アルコール度数:16.0〜16.9%日本酒度:+3
兵庫県
日本酒
(1)
メーカー:日本盛 大吟醸 容量:720ml アルコール:16度以上17度未満 日本酒度:+5 酸度:1.2 アミノ酸:1 ちょっと贅沢な日本酒のプレミアム酒「大吟醸」をお手頃価格で。華やかな吟醸香、す...
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香りはそうありません。ただ飲むとガツンと日本酒の風味が口に広がります。甘口です。モワッと日本酒の風味が口に広がったあとは案外スッと抜けていってしまい、口当たりと対照的にスッキリとした後味です。日本酒を楽しみたい人にはいいと思います。原材料:米(国産)、米こうじ(国産米)醸造アルコールアルコール度数:16度以上17度未満
日本酒
【新潟】日本酒の新しい扉を開く『カギ』をイメージしたお酒!フレッシュチーズや洋風前菜、甲殻類とも合う新感覚の日本酒です。香り ★★★★☆辛口 ☆☆☆☆☆(極甘口)酸味 ★★★★★重厚さ ★☆☆☆☆日本酒の新しい扉を開く『カギ』を...
日本酒
【福島】女性杜氏が醸す優しい味わいの純米大吟醸!香り穏やかなので、食事との相性も幅広く楽しめます。香り ★★★☆☆辛口 ★★★★☆酸味 ★★★☆☆重厚さ ★★★☆☆創業三百周年を機に、気軽に楽しめる贅沢なお酒をコンセプトとした新...
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