新潟県
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日本酒
(4)
乳酸菌の力を最大限引き出す、伝統的な醸造方法の山廃仕込みによる純米大吟醸酒。山廃仕込みならではのどっしりとした旨味を感じさせながらも、爽やかでシャープな酸味、キレのある軽いのど越しが特長です。グリルや炙りなど...
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【総評】後味は、他の大吟醸に比べて、酸味というか、雑味というかが強い気がします。残念なのは、香りが、他の大吟醸ほどは、爽やかではないです。ただ、飲んでみて、大吟醸でも、色々な味の幅があるのだなと、勉強になりました。普通の純米酒よりは、こちらの大吟醸の方が、当然、美味しいです。
日本酒
(5)
新潟県南魚沼の豊かな自然と八海醸造で培われた技で生まれた純米大吟醸。45%にまで精米された山田錦、五百万石、美山錦を使用しており八海山の雪解け水「雷電様の清水」で丁寧に醸されたています。
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新潟県
日本酒
鶴齢 純米大吟醸 1800ml。青木酒造 鶴齢 純米大吟醸 東条産 山田錦37%精米 1800ml。鶴齢 容量:1800ml 木箱入り 原料米:兵庫県加東市東条産(特A地区)山田錦100% 精米歩合:37% アルコール度数:16度。鶴...
日本酒
(10)
伯楽星 純米大吟醸 雄町 醸造元:新澤醸造店 生産地:宮城県 造り:純米大吟醸 精米歩合:40% アルコール度数:16.3度 日本酒度:+5 酸度:1.5 原料米:雄町
日本酒
香る、久保田!新しい美味しさを追求したお酒!!
京都府
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日本酒
(1)
アルコール度数:16度以上17度未満丁寧かつ細やかに醸した上品な甘みを感じる純米大吟醸酒です。独自酵母によるマスカットのような甘くあでやかな香りが特徴です。【原材料】米(国産)、米こうじ(国産米)【原...
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栃木県
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日本酒
黒龍大吟醸酒1800ml専用化粧箱入り日本酒大吟醸一年熟成品です。ふくよかな香り、透明な喉ごし、爽やかな飲み心地が人気の大吟醸。絹の羽二重織のようにしなやかできめ細やかな味わいをお楽しみください。黒龍大吟醸CRYSRAL...
石川県
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日本酒
比較的軽やかなタイプの新しい味わいの純米大吟醸酒です。穏やかな自然な香りですのでお料理とともにお楽しみ頂けます。原料米は山田錦です。アルコール分は15〜16%です。熟成の程度を抑えた比較的軽やかなタイ...
静岡県
日本酒
ルコール度数:16.0〜16.9%日本酒度:+3内容量:720ml原材料:五百万石(富山)・山田錦(兵庫)精米歩合:50%アルコール度数:16.0〜16.9%日本酒度:+3
山口県
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日本酒
特定名称:純米大吟醸酒 原材料名:米(国産)、米麹(国産米) 原材米:山田錦 精米歩合:50% アルコール分16〜17 日本酒度+4.0 酸度1.6 使用米:山口県産山田錦40%(特等) 酵母:山口酵母9H...
山形県
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日本酒
アルコール度数16.0度。
日本酒
余韻が美しく調和した、十四代ならではの芸術的な味わいを堪能できる一本 日本酒愛好家必見の希少な純米大吟醸、贈り物や特別な日の一杯におすすめ 精米歩合:45% ?アルコール度数:15度...
広島県
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日本酒
賀茂鶴 大吟醸 純金箔入 優雅な香りと芳醇な味わい 昭和33年発売の金箔入り大吟醸酒です。180MLの丸瓶と角瓶が4本ずつとワイングラス1つがセットになっています。大吟醸2種飲み比べ 大吟醸特製ゴールド賀茂鶴...
山口県
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日本酒
メーカー:獺祭県名:山口県アルコール度数:14%発酵過程のごく限られた部分からしか取り出せない貴重な物質「獺祭エクソソーム」に着目した獺祭。新生獺祭は「貴重な太古の発酵の力」を洗練された複雑味に昇華させたお酒です。原材料:米(国産)・...
新潟県
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日本酒
創業文化3年(1806年)。小さな手造り純米蔵。純米大吟醸限定原酒。アルコール度数: 17%。内容量:720ml。桐箱入で贈りものに最適です。ちょっと特別な日のとっておきなお酒に。
石川県
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日本酒
百万石乃白セット「手取川hand in hand純米大吟醸無濾過原酒/天狗舞COMON純米大吟醸」720ml各1本。精米歩合50%。内容量1800ml。製造方法大吟醸。原材料米、麹、醸造用アルコール。製造元吉田酒造。手取川純米大吟醸本...
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日本酒
「Kura Master 2023」にて「プラチナ賞」を受賞した新潟の地酒です。Grand は偉大や特別、Cuvee は搾る際に自然に流れ出る一番搾りの酒を意味し、純米を極めて生まれた特別なお酒が「Grand-Cuvee/グラン キュ...
日本酒
(1)
山口県 旭酒造 容量1800ml 米、米こうじ。この数字の45と言うのは精米歩合を表したものでこの場合だと45%まで磨いたお米を使って造った純米大吟醸酒と言う事になります。味は、すっきりと飲み安く味わい深いおいしいお酒です。
日本酒
(217)
獺祭Dassaiの定番品!四割五分まで磨いた純米大吟醸、雑味がなく綺麗な味わいです。
北海道
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日本酒
千歳鶴の最高峰「大吟醸 吉翔」が「純米大吟醸 吉翔」として新発売いたします。 「山田錦」を、精米歩合40%まで丹念に磨き上げて醸しました。 北海道産米「きたしずく」を贅沢に40%までとことん磨き上げ、米と米麹だけで仕込みました。 米と...
日本酒
(22)
最高の純米大吟醸に挑戦しました。
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石川県
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日本酒
(2)
精米歩合50%アルコール度数15〜16度日本酒度+2夏季限定洋梨を思わせる瑞々しさ原料米山田錦精米率45%天狗舞山廃純米大吟醸1800ml天狗舞独自の山廃酒母造り霊峰白山の伏流水を使用し熟練の杜氏が醸...
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今まで清酒は私の身体は受付ませんでした。私の中では清酒は酔っ払いの飲み物という位でしか思っていませんでしたが、日本の文化を感じることが出来た逸品です。あえて私はこれを日本酒と呼びます。今でも、このフルーティーな味わいはけしてとって付けた香りでなく、ふくよかな味わいと雑味の少なさ、価格を考えると本当に技術の高い蔵だと感じます。この蔵のお酒はほぼ飲みましたが、コストパフォーマンスを考えると私は飲んでもらいたい日本酒第1位に上げたいと思います。最近海外では日本食と共に日本酒が選ばれるようになりました。私も海外でよく日本酒を飲みますが、日本国内よりも良い日本酒を扱っています。残念ながら酔っぱらうために日本酒を飲んでいる方にはお目に掛かったことが有りません。本家の日本では、清酒は数多くありますが、伝統を伝える日本酒はあまり飲まれていません。そのなかでこの日本酒は私の人生を変えてくれた素晴らしい逸品です。
石川県
日本酒
しっかりとした旨みたっぷりの大吟醸酒は菊姫の代表酒です。原料米は兵庫県特A地区山田錦で精米歩合は40%です。熟成年数は3年以上でビン貯蔵(冷蔵)されています。黒吟のアルコール度数は17度〜18度です。菊姫大吟醸720ml...
兵庫県
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日本酒
アルコール度数:16%米のふくよかな味わいと、鮮度あふれるフルーティーな香り(吟醸香)が楽しめる濃醇&芳醇な純米大吟醸生酒。山田錦を100%使用することで香り高く、きめ細かい旨み、また吟醸香を高生産するオリジナル酵母を使用することで、...
秋田県
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日本酒
(1)
口当たりが特徴の高品質な純米大吟醸をパックに詰めました。味わい:中口 アルコール分:15.5% 日本酒度+1、酸度1.3、アミノ酸度1.1、精米歩合45% 使用米秋田酒こまち、使用酵母秋田酵母NO.15...
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秋田酒こまち、秋田県酵母No.15を使った秋田色の強い大吟醸。吟醸香はリンゴ様ではあるがそれほど強くない。甘さ、酸味が一体となってとても美味しく、まろやか。近年、純米大吟醸も甘いのがどうも多くなっているが、これは甘すぎずスッキリ飲める。多少の苦味が無いことはないが、全体としてバランス良くまとまっている。高清水の自社ショップでは1万円以上、送料無料になっている。全国の銘酒を手広く扱うネットショップでは高清水は置いていないようだ。
日本酒
(1)
米麹。◆ 使用米 : 特A東条秋津 山田錦。◆ 酵母 : 自社酵母。◆ 精米歩合 : 29%。◆ 日本酒度 : +1。◆ 酸度 : 1.3。◆ アルコール度 : 16.2度。
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広島県
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日本酒
優雅な気品ある香りとキメ細かい味わいの純米大吟醸。本桐箱入り。アルコール度数:15日本酒度:3酸度:1.5。原材料(アレルギー表記含む)米、米麹。保存方法常温。生産国/加工国日本。メーカー名賀茂鶴酒造(株)...
サイト別の
日本酒
搾りたての新酒の『原酒』をそのまま瓶詰めし特別に蔵出しました。内容量1800ml。原材料米(国産)・米こうじ(国産米)・醸造アルコール。アルコール度17度。できたて・搾りたての新酒を原酒のまま瓶詰めし、特別に蔵出し致します。ふくよかな...
日本酒
(17)
◆ 原材料 : 米 ・ 米麹 ◆ 原料米 : 雄町 ◆ 精米歩合 : 40% ◆ 酵母 : 自社酵母 ◆ 日本酒度 : +6 ◆ 酸度 : 1.6 ◆ アルコール度 : 16%
秋田県
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日本酒
最高級山田錦を使用。手仕事を極めた杜氏入魂の芸術品です。35%まで精米した大粒の酒米で仕込み低温貯蔵庫で寝かせた華やかな香りとまろやかな味わい。選りすぐりの「秋田県産美山錦」をやさしく丁寧に磨き、徹底した温度管理のもとで大切に育みまし...
山形県
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日本酒
アルコール 16% メーカー:初孫 原料米 契約栽培米 出羽燦々 精米歩合 50% 酵母 自社酵母 日本酒度 +3 酸度 1.6 アルコール 18.0% 飲み頃温度 やや冷たい 常温 保管方法 冷蔵 メーカー:東北銘醸...
日本酒
(6)
新潟(越後)の辛口酒として永きに渡って王者に君臨している名酒「越乃寒梅」。精米歩合48%に磨いた山田錦を使用。
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京都府
日本酒
(1)
アルコール度数: 15.5%。キャップがお猪口になるお酒。華やかな香りとすっきりとした味わいが特長の大吟醸酒です。月桂冠独自酵母によるフルーティな香りとまろやかな甘みが特長の...
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静岡県
日本酒
(1)
東条地区の特A地区で栽培された「山田錦」を100%使用しており、米の旨みが繊細かつ深みをもって感じられます。原材料:米、米麹原料米:兵庫県特A地区東条産「山田錦」100%精米歩合:麹米、掛米ALL50%アルコール度数:16度以上17度...
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口に入れると最初に酸味が走り、次に強い甘みが広がり、すっと消えるキレの良さ。とても良く出来た素晴らしいお酒だと思う。ただ異様な値上がりをしており、そこまでのものか?とは思う。個人的に考える「確かに美味かったが、プレミア化するほどか…と思う酒」のベスト10に入る酒の1つ。
山梨県
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日本酒
大吟醸特有のフルーティーな香りはやや控えめ、すっきりと爽やかな口当たり。商品区分: 加工食品保存方法: 常温原材料(アレルギー表記含む): 米(国産)、米麹(国産米)メーカー名: 山梨銘醸(株)生産国・加工国: 日本内容量: 720m...
高知県
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日本酒
(1)
日本酒1本と冷酒用グラス1個のセットです。酔鯨純米大吟醸兵庫山田錦720ml高知県酔鯨酒造。ヴィノム大吟醸グラスリーデル(RIEDEL)。酔鯨酒造純米大吟醸丞(Joh)箱入720ml。酔鯨純米吟醸吟麗...
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香りはそこまででもないが、辺にフルーティーな香りもしない落ち着いたお酒で、お刺身によく合いました。純米ですが、冬にお鍋の際に燗にて頂いたところ、香りが広がり、でもへたれず美味しくいただけました。贈り物でも喜ばれる質のお酒だと思います。
兵庫県
サイト別の
日本酒
純米大吟醸四〇 内容:720ml×2本 アルコール度数:15℃ 酒米の品種:兵庫県産山田錦 精米歩合:40% 日本酒の味わい:中口。【化粧箱入り】果実のような香りと、米のふくらみが調和したお酒です。櫻正宗 荒牧屋太左衛門...
山形県
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日本酒
(1)
メーカー:小屋酒造 原料米: 山田錦 精米歩合: 35% 酵母: 山形KA+協会1801 日本酒度: +2 酸度: 1.1 アルコール: 17%
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口に入れた瞬間に、液体自体が凄く肌理が細かくて滑らかに滑る。アルコールが滑るように広がって、その後から甘みが付いてくる。絹と言う名付けはセンスがあると感じた。大吟醸でこれか、と。上が知りたくなる良い日本酒だと思う。
富山県
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日本酒
(1)
満寿泉アルプス米としてブランド化されている舟橋村産のコシヒカリを酒米として使用した純米大吟醸です。舟橋村は全国に1700ある自治体のなかでも最も小さな村としても有名です。日本一小さな村で作られたお米の大吟醸をどうぞご堪能下さい。富山平...
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若干癖のあるフルーティな香りが感じられますが、冷、常温、人肌燗でも美味しく頂けます。私のお財布事情からすると少し高いですが、たまには良いと思います。普段はワインが多いのですが日本酒も欠かせません。焼き魚などが出てきたらやはりこれでしょう。私はサッパリ系とふくよか系を用意していますが、刺身でも脂の乗ったものにはサッパリ系と白身魚にはふくよかな口当たりで楽しむので、お刺身を食べているときはグラスが2個は必要です。個性があって良いお酒だと思います。
日本酒
(6)
山田錦を贅沢に39%まで磨いた逸品です!
日本酒
旭酒造では、酒造好適米・山田錦を全量使用した純米大吟醸のみを製造しています。
兵庫県
日本酒
(1)
アルコール:16度以上17度未満 日本酒度:+5 酸度:1.2 アミノ酸:1 ちょっと贅沢な日本酒のプレミアム酒「大吟醸」をお手頃価格で。華やかな吟醸香、すっきり淡麗やや辛口の大吟醸酒です。 アルコール度数: 15.2%...
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香りはそうありません。ただ飲むとガツンと日本酒の風味が口に広がります。甘口です。モワッと日本酒の風味が口に広がったあとは案外スッと抜けていってしまい、口当たりと対照的にスッキリとした後味です。日本酒を楽しみたい人にはいいと思います。原材料:米(国産)、米こうじ(国産米)醸造アルコールアルコール度数:16度以上17度未満
新潟県
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日本酒
新潟県産のお米を48%まで磨き上げ丹念に仕込みました。しっかりとした酸味を持ち、料理といっしょに楽しめる酒造りを目指している新潟県の上原酒造の純米大吟醸です。新潟清酒の主流淡麗辛口とは一線を画す芳醇旨口のお酒です。華やかな香りがあり穏...
広島県
日本酒
一滴の水に精魂を傾けて醸しだす当社自慢の最高品。高雅な気品と華やかな香りの大吟醸。アルコール度数:16日本酒度:3.5酸度:1.2精米歩合:32。原材料(アレルギー表記含む)米、米麹、醸造用アルコール。保存方法常温...
山形県
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日本酒
名称 日本酒 内容量 720ml 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 精米歩合 45% 山形県産つや姫100%使用 アルコール度数 16度 製造者 有限会社秀鳳酒造場(山形県山形市) 【アルコール分】...
福島県
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日本酒
メーカー:大七 造り:きもと純米大吟醸酒 保存方法:冷暗所 内容量:720ml 原料米:兵庫県産山田錦 精米歩合:50%(超扁平精米) アルコール度数:16 日本を代表するお酒です。キモト造りの代表蔵元大七酒造...
日本酒
(84)
品名純米大吟醸酒内容量(ml)720アルコール度数15精米歩合(%)50原材料米・米こうじ原料米山田錦原産地三重保存方法常温保存可(冷蔵推奨)製造者・蔵元清水清三郎商店【三重県鈴鹿】
日本酒
(6)
商品名 十四代 極上諸白 サイズ 720ml 蔵元 高木酒造/山形県 度数 15度 原材料 山田錦。開封後はお早めにお召し上がり下さい。
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