日本酒
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吟醸造りには非常に定評のある蔵元です。 庄内では栄光冨士の古酒屋のひとりよがりとこの大吟醸圓が最も歴史ある市販大吟醸です。 大吟醸圓を市販するに
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価格を超えた品質とパッケージ 40%まで高精白した出羽燦々を贅沢に使用した純米大吟醸です。 落ち着いた色合いのラベルに金色の箔押しで「杉勇」と明記されたラベル。杉勇の書体は一般的な昔から使用されている髭文字のものではなく...
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日本酒
気品香る究極の逸品。栄光冨士の選りすぐりの大吟醸を5年間低温熟成させた栄光冨士の最高級酒に位置する大吟醸秘蔵酒です。非常に枯れた味わいで奥行きのあるお酒です。酒母はもちろん高温糖化、麹は蓋麹です。
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日本酒
内容量 1800ml 原材料 米 ・ 米麹 原料米 岡山県赤磐雄町80%使用 精米歩合 45%。商品名の『中取り』とは、槽一杯に酒袋を積んでいき、上から少しずつ圧力を加えることで垂れてきたお酒のことで、香味のバランスが優れてい。
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★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 商品名:魔斬り 純米大吟醸 醸造元:東北銘醸 生産地:山形県 造り:生純米大吟醸 精米歩合:50% アルコール度数:15度 日本酒度:+12 酸度:1.4 原料米:美山錦 アミノ酸度:非公開 使...
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大吟醸のために生まれた山形県産酒造好適米「雪女神」で醸した純米大吟醸。軽快な果実の香り、透明でなめらかな質感は、その名の通り女性的で上品な仕上がりです。アルコール分 16度。日本酒度 -2。原料米 雪女神...
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承くださ
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幻の米「愛山」を手頃な価格で楽しめます 1949年兵庫県にて、現代における酒米の父「山田錦」と酒米の母「雄町」、 2つの血を受け継ぎ生まれた酒造好適米です。 愛山は心白が山田錦と同等かそれ以上に大きい反面、非常に柔らかく溶けや
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日本酒
ありそうでなかなか無かった、超辛口をうたった純米大吟醸です。 しっかりとした旨みが広がりつつ、後口では辛口らしいキレの良さが楽しめる秀鳳らしい辛口の酒です。 日本酒度 +10 アルコール度数...
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出羽桜初の市販大吟醸酒として1976年発売以降、 数々の鑑評会の歴史に、その名を刻み続ける酒。 オカリナの音色の様に、 優しく豊かな味わいが人気です。 蔵元にて-5度の氷温熟成後、出荷。 手すき和紙に黒一色のラベルデザインを...
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山形県限定流通の純米大吟醸 昨今の辛口日本酒の人気に合わせ、「辛口を凌ぐ冴え」をコンセプトとして商品が企画されました。 辛口とありますが、これよりも先に販売されている楯野川の代表的な辛口となると日本酒度が+8の純米大吟醸...
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東北泉の市販大吟醸の最高級酒です。新しい杜氏が前杜氏の技術を受け継ぎ、それをさらに昇華させた大吟醸です。 鳥海山の伏流水で仕込んだ澄んだ味 鳥海山の伏流水を使い口当たりよく、たいへん上品なお酒で酒好きな方も...
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酒造りに最高とされる「山田錦」を原料とし蔵人、杜氏が精魂込めて醸した極上の日本酒です。 毎年酒造技術の練磨の為に鑑評会出品酒として、ゆっくりと滴り落ちてくるお酒を雫取りし、ビン詰めしたご...
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山形県の人気ブランド米つや姫を50%まで磨き上げた、秋の食中酒にピッタリの一本です。華やかな果実を思わせる吟醸香でフレッシュな口あたり。飯米ならではの凝縮した米の旨味を感じながらもスッキリとした飲み口が魅力です...
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東北泉を代表する究極の大吟醸がこの「斗瓶囲」です。斗瓶囲とは、醪をしぼって出来上がった酒を斗瓶に入れて澱引き・貯蔵を行うものです。 斗瓶は読んで時のごとく、一斗(18L = 十升)入る瓶です。この小さな瓶で管理する酒をいいますが
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初孫では酒田市大平地区で出羽燦々(酒造好適米)の契約栽培をしています。 この契約栽培の米を100%使った酒を初孫の小売店会、砂潟酒吟会会員店に販売することになりました。 薄まき(あまりたくさん苗を植えない方法で、こうすることによ
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商品名 十四代 大極上 龍の落とし子 サイズ 1800ml 蔵元 高木酒造/山形県 度数 16度 原材料 龍の落とし子。開封後はお早めにお召し上がり下さい。
日本酒
内容量 1800ml。原材料 麹米:兵庫県特A地区産山田錦20% 掛米:兵庫県特A地区産愛山80%。原料米 兵庫県特A地区産山田錦100%使用。精米歩合 麹米:50%/掛米:45%。商品説明 バナナや白桃のような華やかな香り。
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『出羽桜』が 「雪若丸」を使って醸した 純米大吟醸です! さらりとした甘さ、 軽やかでキレの良い甘口淡麗型の 米の良さを生かした食中酒となります。 なお、「雪若丸」とは、 雪国山形県が威信をかけて開発した 新たなブランド米です
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後味に感じられる、儚くも凛とした味わい。 酒米の王様と言われる「山田錦」を最高の純米大吟醸に錬成したということで、 「錬金術師」の名をつけられました。 ラベル中央には...
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少し甘みのあるトニックウォーターで割るアレンジもおすすめです。 日本酒カクテルのようにお楽しみください。 ※原酒そのままでお飲みいただくことはおすすめいたしません。
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門外不出の金賞受賞酒 この度の「令和五酒造年度 全国新酒鑑評会では、本社蔵と山形蔵の2蔵で金賞を受賞しました。 総出品数828点の内、金賞を複数受賞したのは、全国で7蔵のみの栄誉です。 多くのご要望にお応えし、両蔵の受賞酒を発売
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山形県産の「雪女神」を自社精米工場にて丁寧に精米歩合45%ま磨き上げ、厳密な温度管理のもと香り豊かに仕上げた純米大吟醸酒。優雅な大吟醸の香りと調和、すっきりとした辛口です。産地山形県 造り純米大吟醸 日本酒度-+1〜+2...
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口当たりが優しく、マイルドな味わいで、日本酒になじみの少ない方でも美味しく飲んでいただけます。果実系の吟醸香があなたを魅了します。 ※一部の商品はギフト包装料金が有料になる場合がございます...
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お酒データ■ お酒データ原料米:山形県産雪女神 精米歩合:40% アルコール:16.5 酵母:山形酵母 日本酒度:+1 酸度:1.8
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出羽の里で40%以下の精米歩合 山形県産の酒造好適米「出羽の里」を38%まで磨き上げた超高精米酒です。山形県オリジナルの酒米第二号でもある「出羽の里」。
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内容量 1800ml 原材料 米・米麹 原料米 兵庫県産特A地区産 愛山80% 精米歩合 45% アルコール度 15%。上立ち香は、穏やかながらメロンの様に香り、ボリューミーな味わいに、滑らかな舌触り。そして繊細な甘味と旨みが広がる。
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商品名 十四代 純米大吟醸 上諸白 龍の落とし子 サイズ 1800ml 蔵元 高木酒造/山形県 度数 16度 原材料 龍の落とし子。開封後はお早めにお召し上がり下さい。
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※配送種別: クール便(冷蔵) 商品名 九郎左衛門 裏・雅山流 極華(ごっか)720ml 名称 日本酒大吟醸酒 (鑑評会用出品酒) 内容量 720ml 保存方法 要冷蔵 原材料/商品内容 原材料/米・米麹...
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出羽桜酒造「出羽桜」(でわざくら) 大吟醸 万禮(ばんれい) 出羽桜の最高峰『万禮』は、年間500本の限定品です。 この商品は、主に全国鑑評会用に仕込まれた非常に貴重なお酒です。 万禮は、出品酒を1年熟成させて商品となり...
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極寒の雪蔵にて地元蔵人たちが情熱と伝統の技を傾け醸し上げた大吟醸をさらに低温貯蔵にて3年間じっくりゆっくり熟成させました。深みのある熟成香と味わい豊かな大吟醸古酒です。 ※一部の商品はギフト包装料...
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山形の酒造好適米「雪女神」を50%まで磨いた純米大吟醸酒 原料米:山形県産雪女神100% 精米歩合:50% 日本酒度:-1 酸 度 :1.3 酵 母 :蔵酵母 アルコール分:16度...
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酒造好適米「山田錦」「出羽燦々」を贅沢に磨き醸し上げた純米大吟醸酒。 氷温管理したフレッシュな口当たりがお楽しみいただけます。 爽やかな香りと気品のあるやわらかな味わいをご堪能ください。 ...
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大吟醸を二年間超低温で熟成させました。 出羽桜手造りの大吟醸二年古酒。 出羽桜特有の馥郁とした吟香と、熟成による丸みのある味わいが特徴です。
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今、全国で注目されている蔵元 木川屋特注大吟醸。広島県にある国税庁醸造試験場で行われた全国新酒鑑評会で金賞を受賞したお酒そのものです。 雫採りの搾りで割水を行っていない原酒です。 上喜元は国税庁主催の全国新酒鑑評会では金
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内容量 720ml 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 山田錦100% 精米歩合 40%。蔵を取り囲むように流れる最上川の急流3難所 隼の瀬 から命名されました。
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山形県の『出羽桜』が誇る まろやかな味わいの 超限定の大吟醸古酒です。なかなか味わうことのできない 五年熟成酒を 大切なあの方への贈り物にどうぞ!原材料:米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール。原料米:山田錦10。
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上品な香りときれいな味わい。山形県産”出羽燦々”の特徴であるやわらかさ。すっきりとしたやや辛口の純米大吟醸酒です。ワイングラスでおいしい日本酒アワード2016 大吟醸部門 最高金賞受賞!!
日本酒
酒米の王「山田錦」100%仕込んだ酒の良さは「上品で風格ある米の旨み」 もろみを上層後、原酒を氷温貯蔵庫「酒眠蔵」(しゅんみんぐら)で氷温熟成(−5℃)させ、角のない丸みのある味わいをさらに引き出しました。 商品詳細 原料米
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上喜元の中でも根強い人気の米ラベルシリーズ。純米、純米吟醸に続き、第3弾「純米大吟醸 出羽燦々」が仲間入りしました。山形県産出羽燦々を 45%まで磨き、麹造りから上槽まで、出品酒同等に繊細に醸しました...
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商品名 十四代 極上諸白 サイズ 720ml 蔵元 高木酒造/山形県 度数 15度 原材料 山田錦。開封後はお早めにお召し上がり下さい。
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