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京都府
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日本酒
(3)
純米大吟醸酒は、芳醇な香りとキレの味わいが絶品です。容量720mlアルコール度16.4度日本酒度+3.0度酸度1.4度麹米短稈渡船掛米短稈渡船精米歩合50%酵母名協会901号造りの特徴純米吟醸酒適した飲み方冷や常温ぬる燗...
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【総評】京都の大吟醸ですね「玉乃光」。酒鵬って何と思っていたら、ま、製品名なんでしょうね。かすかに酸味が感じられます。夕食のお供にいただきます。すっきりした、上品な味わいが感じられます。旨い旨いと調子に乗って飲んでいたら、300mlはあっという間に空に。それだけ旨いってことですね。
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日本酒
【福島県】豪華絢爛の大吟醸酒!モンドセレクション13年連続最高金賞受賞香り ★★★★★辛口 ★★★★☆酸味 ★★★☆☆重厚さ ★★★☆☆豊潤な香りと豪華な旨味を感じる大吟醸酒。和食はもちろん、生ハムメロンやモッツアレラなど、フ...
日本酒
玉川酒造(株) (1800ml・15度) 【参考上代】3080円 【産地】日本/信越地方/新潟 【日本酒度/酸度】+3.2/1.4 しっかりとした旨味とふくらみのあるキレのある味わい。香りは強すぎず、燗でも冷やでも楽しめる、地元で愛...
日本酒
種類:純米大吟醸 原材料米:米麹原料米改良信交 精米歩合麹:30% 掛:35%% アルコール分:15度 酵母:協会6号
日本酒
クール便で発送いたします。 長期低温発酵で山形酵母の魅力を最大限に引き出した特別醸造酒 清々しく上品な吟醸香と、絹のように繊細な喉越し 米の旨味と甘みのバランス、適度な酸味が軽やかな後味へと導く極上の味わい...
愛知県
日本酒
(4)
【日本酒】醸し人九平次 純米大吟醸 山田錦 EAU DU DESIR 720ml / 愛知県 萬乗醸造。特定名称:純米大吟醸。原材料名:米(国産)・米麹(国産米)。原料米:兵庫県産山田錦100%。精米歩合:50%...
岡山県
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日本酒
(1)
霊峰葛城山の伏流水を使い、米は岡山県産の「赤磐雄町」を全量使用しました。ライチやバナナといった南国の果実の香りを持ち、口に含んだときの広がりが素晴らしく、爽やかな酸味が後口の切れを良くしています。ふくよかで幅のある「雄町」の特徴が表現...
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和歌山県
日本酒
(2)
米、米麹 度数:15度以上16度未満 精米歩合:50%(山田錦) アルコール:15〜16度 精米歩合:50% 原料米:山田錦100% 酵母:協会9号 アルコール度数:15度 山田錦を40%まで磨いた紀土最高峰
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和歌山県の平和酒造さんの紀土(KID)です。KIDはバリエーションも多いお酒ですが、今回の純米大吟醸は、旨味の比較的人気の高いものとなります。濃厚なメロンのようなフルーテフィさがあり、甘さの中にしっかりとした日本酒らしさを感じられる仕上がりになっていると感じます。女性にも好まれる味わいではないかと思います。個人的には、冷蔵庫で良く冷やして飲むのがおすすめかな。紀土は多くの種類があるので、次は無量山を飲んでみたいです。
写真のように4点を飲み比べた。どれも非常に洗練された上品な酒だが、紀土は一番、バランスが取れていてほぼ完璧。・獺祭大吟醸45、純米大吟醸 ...若干甘く、透明すぎる、酸味弱い・楯の川(清流)、純米大吟醸 ....獺祭より酸味はある。・雪の茅舎(山廃純米)、純米吟醸相当 ...若干苦みがある、酸味は良い・紀土、純米大吟醸 ...香り良し、まろやかさあり、酸味も少しあり、ガツンとくる味わいもある。
日本酒
華やかな上立ち香と口に含んだときに見せる蜂蜜のようなきれいな甘み。飲み込んだ後の長い余韻。これぞ純米大吟醸。商品名 獺祭(だっさい) 純米大吟醸 磨き三割九分 300ml。蔵元 株式会社獺祭(山口県)。原料米 山田錦。精米歩合...
日本酒
(215)
獺祭Dassaiの定番品!四割五分まで磨いた純米大吟醸、雑味がなく綺麗な味わいです。
秋田県
日本酒
(2)
兵庫県山田錦を高精白して醸した大吟醸酒です。リーズナブルな価格帯で幅広いお客様に大吟醸酒をお楽しみいただけます。アルコール度数14.8%内容量720ml原材料米(国内産)、米麹(国内産)、醸造アルコー...
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【総評】最近は 吟醸とか 純米とか 価格が高い酒が多くなってきたが、これは大吟醸なのに 安い。同じ銘柄には純米酒もあるが、どちらも麹の香りが心地よくそれ程の違いは感じない。強いて言えば、多少甘さが違うだろうか。扱っている店も多く、手に入りやすい。この価格帯は他にも数種あるが、好みはこれかな【追記】大吟醸と謳う基準は 精米度合だけの分類なので、純米大吟醸と異なり、醸造アルコールが加わっているが、その分すっきりした飲み口になっている。
山口県
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日本酒
口あたり滑らかに含み香がたっぷり口中を満たすお酒です。■特定名称:純米吟醸酒■原材料:米(国産)、米麹(国産米)■原材米:山田錦100%■精米歩合:50%■度数:17度■製造元:八百新酒造株式会社(山口県)雁木は純米で無濾過...
新潟県
日本酒
(1)
北雪酒造 北雪 大吟醸YK35 信 1500ml 専用木箱付き。北雪酒造 北雪 大吟醸YK35 720ml。北雪酒造 北雪 YK35 大吟醸 信 (しん) 遠心分離 1500ml。雫酒ならではの、デリシャスな香り...
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豊潤で濃厚な甘みがありまさに大吟醸のいいところを出している。
北雪は、新潟県佐渡市に位置する北雪酒造が誇る高品質な日本酒の一つです。まず、北雪酒造は佐渡の豊かな自然環境を活かし、伝統的な酒造りの技術を守りつつも、革新的な手法(例えば遠心分離や超音波熟成)を積極的に取り入れることで知られています。特に「大吟醸」カテゴリーでは、酒米を高度に精米し、低温でじっくり発酵させることで、繊細で洗練された味わいを引き出しています。この「北雪 大吟醸 YK35」は、山田錦という最高級の酒造好適米を35%まで磨き上げた贅沢な一本です。開栓すると、まずフルーティーで華やかな吟醸香が広がります。マスカットや梨を思わせる爽やかな香りが特徴的で、飲む前から期待感を高めてくれます。口に含むと、滑らかで柔らかい口当たりとともに、米由来のふくよかな甘味と旨味が広がります。それでいて、後味はキレが良く、スッキリと締まるので、飲み飽きません。冷やして飲むことで、その透明感と軽快さがより際立ち、特に刺身や繊細な和食との相性が抜群です。また、北雪の大吟醸酒は、ただ美味しいだけでなく、デザインやコンセプトにもこだわりが見られます。例えば、東京藝術大学学長の宮田亮平氏がデザインした六角形のボトル「信」は、見た目にも美しく、贈り物としても喜ばれる一品です。さらに、世界的に有名なレストラン「NOBU」で提供される「北雪 NOBU」シリーズは、辛口でなめらかなタッチが特徴で、国際的な評価も得ています。
日本酒
(81)
品名純米大吟醸酒内容量(ml)720アルコール度数15精米歩合(%)50原材料米・米こうじ原料米山田錦原産地三重保存方法常温保存可(冷蔵推奨)製造者・蔵元清水清三郎商店【三重県鈴鹿】
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日本酒
【福島県】ふくよかで透明感ある山田錦!会津盆地が生み出す気品ある大吟醸酒香り ★★★★☆辛口 ★★☆☆☆酸味 ★★★☆☆重厚さ ★★★☆☆山田錦のふくよかで透き通るような口当たりを感じる大吟醸酒です。旬な野菜や白身魚と相性が◎...
日本酒
ワインにより近づいた新しいスタイルの日本酒。冷やして、ワイングラスでお飲みください。香り ★★★★☆甘み ★★☆☆☆酸味 ★★★★☆重厚さ ★★☆☆☆白ワインのような豊かさながら、さっぱりとした酸味に、吟醸酒のフルーティーな風...
山形県
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日本酒
(1)
協会1801号 日本酒度: -4 酸度: 1.2 アルコール: 16.0% 保管方法: 冷蔵 専用化粧箱付き メーカー:出羽桜 原材料名:米、米麹 原料米:雪女神100% 精米歩合35% 日本酒度±0 酸度1.2...
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日本酒
商品名 十四代 大極上 純米大吟醸 龍の落とし子 サイズ 1800ml 蔵元 高木酒造/山形県 度数 15度 原材料 龍の落とし子。開封後はお早めにお召し上がり下さい。
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日本酒
飲み込んだ後の長い余韻。これぞ純米大吟醸。■スペック:日本酒/純米大吟醸。■醸造元:旭酒造株式会社 山口県岩国市周東町獺越。■原料米:山田錦(精米歩合39%)。■おすすめの飲み方:冷酒。■日本酒度:+6 酸度:1.1...
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日本酒
高木酒造 十四代 中取り 超極 (ちょうごく) 純米大吟醸 兵庫特A地区産山田錦 2024年製造 1800ml ■要冷蔵
日本酒
十四代 純米大吟醸 中取り上諸白 播州愛山 1800ml 冷蔵保管 クール便発送
日本酒
米由来の繊細な甘みと華やかな香り。商品名 獺祭(だっさい) 純米大吟醸 45 1800ml。蔵元 株式会社獺祭(山口県)。原料米 山田錦。精米歩合 45%。アルコール度数 16度。日本酒度 +3。酸度 1.5。...
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日本酒
(1)
原材料米(国産)米麹(国産米)使用米麹米:山田錦(精米歩合40%)掛米:山田錦(精米歩合40%)度数15度以上16度未満内容量720ml。
兵庫県
サイト別の
日本酒
(2)
わいと香りの大吟醸。加工食品。常温。米(日本)、米こうじ(日)、醸造アルコール。白鶴酒造(株)。日本。720ml。メーカー:白鶴。アルコール度数:15〜16度。精米歩合:50%。日本酒度:+3、酸度:1.3...
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フル-ティ-な香り、コクがあり、中辛で、女性受けします。もちろん男性にも。新潟のブランド酒の大吟醸酒と比べたら、お買い得な商品です。和食の時、女房とチビチビと家飲みしています。
きれいな無色透明の日本酒です。さわやかな日本酒独特のフルーティな香りがしました。日本酒の甘い香りがしているのに、飲んでみるとさわやかな辛口で甘ったるさが口に残りません。一口目に飲むと、あっさりしすぎかな・・と思いましたが、二口目からはしっかりとした日本酒の飲みごたえを感じました。満足度は星4つか3つかで迷いました。本当につけたい点数としては星3,5です。醸造方法 大吟醸原材料名 米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール精米歩合 50%アルコール分 15〜16%日本酒度 +3酸度 1.3アミノ酸度 1.1
静岡県
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日本酒
容量720mlアルコール15.5度精米歩合60%原料富山県産五百万石日本酒度+3メーカー臥龍梅純米吟醸絵柄加水三和酒造静岡県静岡市清水区三和酒造(株)謹製アルコール分16日本酒度+2-+5酸度1.2-1.4使用米富山県産五...
日本酒
(1)
米(国産)、米麹(国産米)都道府県+2内容量1800ml県名山梨県おすすめの飲み方冷や国産米100%使用お手頃でもしっかり旨い純米吟醸酒のパック酒国産米を100%使用し特許製法の瞬冷造りで素材の旨みを引き出しましたお手頃でも...
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大手酒造メーカーの純米酒より安い、純米吟醸酒の1800mlでこの値段。今年の5月に偶然ドラッグストアで本品を見つけ、試しに一本購入し飲んで見ると、華やかな香りは少ないと思うが、嫌味の無いスッキリした味で、早速追加購入をしました。お陰で、この夏は中身を空いた4合瓶に移して冷蔵庫に冷やし毎日飲んでいます。普段飲みには最適な純米吟醸酒です。
日本酒
【長野】上品でフレッシュな清涼感のある甘口の純米吟醸酒。デザートやスイーツにも合う日本酒です!香り ★★★★★辛口 ★☆☆☆☆酸味 ★★★☆☆濃厚さ ★★☆☆☆当社女性醸造家が、伝統ある蔵で学んだ技術で、女性に喜んでいただける日...
日本酒
京都洛中の伝統を守る佐々木酒造関白秀吉の邸宅であった聚楽第跡に蔵を構え、千利休が茶の湯にも使ったといわれる「金明水・銀明水」を仕込み水とし、手造りの技法を守り続けている佐々木酒造が贈る銘酒を2本セットで。袋から落ちるしずくだけを集めた...
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日本酒
内容量300ml原材料米、米麹、精米歩合40%生産国(地域)山形県アルコール度数14度特徴市場に出る事がほとんどなく、十四代の中でも小瓶でありながら、最高峰の幻の銘酒です。
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大阪府
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日本酒
口当たり滑らかで、呑み飽きしないスッキリタイプ。使用原料米/赤磐雄町精米歩合/50%日本酒度/+-0酸度/1.3アルコール度/16.0〜17.0%
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日本酒
獺祭45 久保田千寿 酔鯨特別純米 末廣山廃純米 武勇純米酒 300ml 5本セット 日本が誇る日本酒5種の飲み比べギフトセットとしてご用意 いつもの感謝の気持ちを大切な人と共有ください。 ★重要★ギ...
日本酒
【福島】木桶で仕込んだ華やかな香りの純米大吟醸。「クラマスター」「ワイングラスでおいしい日本酒アワード」などの賞に輝き、国内外で高く評価されています。香り ★★★★★辛口 ★★★☆酸味 ★★★★☆重厚さ ★★★☆☆香り高くしっか...
日本酒
【新潟】日本酒の新しい扉を開く『カギ』をイメージしたお酒!フレッシュチーズや洋風前菜、甲殻類とも合う新感覚の日本酒です。香り ★★★★☆辛口 ☆☆☆☆☆(極甘口)酸味 ★★★★★重厚さ ★☆☆☆☆日本酒の新しい扉を開く『カギ』を...
日本酒
(2)
容量 1800ml アルコール度数 15度以上16度未満 日本酒度 +2.0 酸度 1.6 精米歩合 60% 原材料 米(国産)、米こうじ(国産米)。
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富山県
サイト別の
日本酒
厳選された良質の山田錦を高精白にして醸した純米吟醸酒で、芳醇にして豊かな旨味です。兵庫県産「山田錦一等米」。保存方法常温。生産国・加工国日本。アルコール度数16%。
岩手県
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日本酒
(1)
メーカー:日本酒 AKABU アカブ 赤武酒造 AKABU 赤武 純米吟醸 720ml■要冷蔵原材料:米(国産)、米麹(国産米)精米歩合:50%アルコール度数:15度メーカー:AKABU原材料名:米(国産)...
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日本酒
神戸・六甲山系の伏流水仕込み。上品な香りと豊かなコクが楽しめる純米大吟醸酒。香り ★★★★☆甘み ★★★☆☆酸味 ★★★☆☆重厚さ ★★★★☆酒造好適米を50%まで磨き上げて、六甲山系の伏流水で醸し、低温で熟成しました。上品な...
日本酒
【山形】穏やかな香りと、キレ味抜群の超辛口酒。キリッとした味わいとお米の旨味をお愉しみください。香り ★★☆☆☆辛口 ★★★★★酸味 ★★★☆☆重厚さ ★★☆☆☆家飲み用として、蔵元からリリースされた純米吟醸酒です。食事との相性...
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