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2012年1月に開催された「第7回全国どぶろく研究大会」で、味やこだわりの製法を競い合ったコンテストで見事入賞した、農家レストランを営む藤井省三さんと妻の由紀枝さんが造るどぶろく『由紀っ娘物語』。
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神代の昔、日本酒はろ過をせずモロミのまま飲まれていました(ドブロク)。 「無手無冠・やぶの友」は、このモロミを粗漉しした「活性生酒」です。 酵母も酵素もまだ生きています。 お酒が呼吸をしていますので、炭酸ガスを発しています。
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化粧箱は有料となります。 贈答用包装をご希望の方は化粧箱も合わせてカートに入れていただきますようお願いいたします。 ≫≫化粧箱の商品ページはこちら≪≪ 法律で禁止されている密○酒??? 世界遺産飛騨白川村「どぶろく祭」 つ
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等品質どぶろく2種!自社(魚沼耕房)製造米である魚沼産棚田栽培の「惣五郎米コシヒカリ(特別栽培米)」を主原料に作られるどぶろくきはち・万季。どぶろく特区にも認定される魚沼入広瀬地区の地産どぶろくです。お米の風味を色濃く残し...
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】 12度 【賞味期限】 開封後は1週間以内に飲み切っていただくことをおすすめいたします。 【保存方法】 要冷凍商品−15度以下で保存してください。<br...
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●佐渡のどぶろく 蒸米・麹・水だけで仕込み、約4週間かけてじっくり発酵させました。 自然発酵で造られる「酒母」を贅沢にそのまま瓶詰めしています。 佐渡のどぶろくは、甘ずっぱく微炭酸が特徴...
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昔ながらの 佐渡のどぶろく 12度 昔ながらの味を再現したどぶろく。 一口飲むと、お米の風味が口いっぱいに広がります。 酸味と甘味のバランス、微炭酸をお楽しみください。
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近年話題の「クラフトサケ」。分類上清酒ではありませんが独自の発想から生まれた酒造りが話題となっています。 どぶろくで堪能できるジューシーで瑞々しい国産洋梨のお酒です。 なんと当主が18代目にもなる老舗果樹園「ヤマヨ果樹園」の洋ナシ『ル...
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「渓流 うわずみ」は、大好評をいただいております どぶろく 「渓流 どむろく」の“うわずみ”です。 普段はお召し上がりの前に、下部に沈殿したもろみが均一になるように振っていただいていると思いますが...
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2012 東京どぶろくフェスタ大賞受賞。原材料名:山形県指定酒造好適米。酒米:出羽の里100%。精米歩合:70%。アルコール度数:12度。酵母:協会10号。火入れ:酵母を殺菌して醗酵を止めております。飲用温度:冷...
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当蔵で発売以来20年にわたり全国の日本酒ファンにご愛顧いただいている「渓流どむろく」はにごり酒(どぶろく)ファンにも好評で、「プチプチ、シュワァ?」という独特の口当たりと、甘みと酸味のバランスのよい飲み口...
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きます。 【商品名】 黒松仙醸 どぶろく 【生産者】 株式会社 仙醸 【原材料】 米(国産)・米こうじ(国産米) 【日本酒度】 -90前後 【アルコール度数】 7度 【容量】...
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農薬・化学肥料を一切使用せず栽培した米「イセヒカリ」と、名水「ゴザ谷の水」を使って丁寧に仕込んだ純米どぶろくです。スッキリとした飲みくちの辛口で、アルコール9度〜10度です。
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日本酒 睡龍(すいりゅう) 生もと のどぶ 純米 どぶろく【久保本家】 [商品説明] ■産地:奈良県宇陀 久保本家酒造 ■原料:米 米麹 ■精米歩合:65% ■日本酒度:+15 ■酸度 : ■アルコール度:16度 ■容量:1800m...
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2021年に新潟市北区の福島潟に「LAGOON BREWERY(ラグーンブリュワリー)」という酒蔵さんが新たに誕生しました。 「新規参入の波が起きれば日本酒はもっと楽しくなる!」老舗酒蔵の社長を務めながらそんな想いを抱いていた田中洋介...
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【にごり酒】名称清酒内容量 720ml原材料 米(国産)・米こうじ(国産米)・醸造アルコール・糖類アルコール分14度 日本酒度-5.0前後 酸度1.3前後 アミノ酸度1.2前後。
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アルコール度数 14度 内容量 720ml メーカー名 中埜酒造 ※当店ではお客様により安く商品をお買い求め頂くため、 ご注文頂きました商品とは異なるカートン【箱】で配送する事がございます。
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●佐渡のどぶろく 蒸米・麹・水だけで仕込み、約4週間かけてじっくり発酵させました。 自然発酵で造られる「酒母」を贅沢にそのまま瓶詰めしています。 佐渡のどぶろくは、甘ずっぱく微炭酸が特徴...
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●寒元-原醪(げんもろみ)佐渡の濁酒(だくしゅ) アルコール度数19度。「寒元」の原酒です。 蒸米・麹・水を3回に分けて仕込む三段仕込を行い 低温で総工程2 ヶ月余り発酵させた 醪 ( もろみ) をそのまま瓶詰めしています。 濃厚で辛口な
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とろけるような甘味と発酵ガスの調和が人気です。女性にも大変人気の活性にごり酒です。日本酒の中でも最上級の純米大吟醸のもろみで商品化した逸品です。数量限定の逸品。
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”鶯印のどぶろく”の特徴は、すっきりとした飲み易さ。乳酸たっぷりの甘酸っぱい爽やかな飲み心地、 そして特有のふくよかな風味をお楽しみいただけます。”どぶろく”とは発酵した醪を濾さずにそのまま瓶詰めした濁り酒のこと...
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BREWERY(ラグーンブリュワリー)」という酒蔵さんが新たに誕生しました。 「新規参入の波が起きれば日本酒はもっと楽しくなる!」老舗酒蔵の社長を務めながらそんな想いを抱いていた田中洋介さんは、
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少し酸味がありフレッシュ。アルコールは低く女性にもオススメです。 安心安全旨いどぶろくを造ろうと考えこだわりぬいたどぶろく 第14回全国どぶろく研究大会コンクール 優秀賞...
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全国どぶろく研究大会8年連続優秀賞受賞!! (最優秀賞4回・優秀賞6回) クール冷凍便で発送致します。 到着しましたら冷蔵庫(5℃以下)にて保管ください。 未開封で約3ヶ月保存いただけます。 開封後はお早めに召し上がりください...
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化粧箱は有料となります。 贈答用包装をご希望の方は化粧箱も合わせてカートに入れていただきますようお願いいたします。 ≫≫化粧箱の商品ページはこちら≪≪ 法律で禁止されている密○酒??? 世界遺産飛騨白川村「どぶろく祭」 つ
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【セット内容】 ■平瀬酒造 久寿玉 手作り純米 ■鮎正宗酒 造鮎正宗 あゆカップ ■新潟銘醸 長者盛 長者カップ ■萱嶋酒造 サケカップ (青 白ランダム) ■九重雜賀 カップ錦郷 浦島太郎 ■蒲酒醸造 合掌の郷 どぶろく祭(にごり酒)カッ
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下水と、1998年より、化学肥料・農薬・除草剤を使わずに、合鴨農法で栽培した自慢の米から仕込んだどぶろくです。荒城の雪はふくよかな甘さと酸味が絶妙なバランスでキレが良く爽やかなのが特徴です。 [内容量]...
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商品説明 内容 どぶろく きはち・万季セット 300ml 保存方法 冷蔵保存が好ましい 配送方法 ヤマト運輸(クール冷蔵便) 返品交換 生鮮品・食品などの商品の性質上、返品・交換はお受けできません。 ただし...
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法律で禁止されている密○酒??? 世界遺産飛騨白川村「どぶろく祭」 ついにその秘密の味わいが再現されたと評判の1本。 内容量:180ml 保存方法:冷暗所 原材料名:米(国産)・米こうじ(国産米)・醸造アルコール...
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商品説明[日本酒] > [北陸・信越]「渓流どむろく」は、昔の酒造りの資料に基づき忠実に仕込んだ秘蔵酒です。 発酵中の酒を粗く網でこしただけで、一切の手を加えずにビン詰めにしました。 「プチプチ、シュワァ」という独特の口当たり
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】 12度 【賞味期限】 開封後は1週間以内に飲み切っていただくことをおすすめいたします。 【保存方法】 要冷凍商品−15度以下で保存してください。<br...
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し酒ともいわれる酒蔵秘伝の純米どぶろくです。とろっとした口当たりで爽やかな酸味と米のうまみをそのまま活かした濃厚な味わいのお酒です。 ■こんな用途におススメです 御年賀 お年賀 母の日...
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商品説明 内容 どぶろく卓(冷凍パウチ)500ml 2パック入り 内容量 1パックあたり500ml 配送方法 ヤマト運輸(クール冷凍便) 賞味期限 冷凍で製造日より6ヶ月 保存方法 冷凍保存 アルコール度数...
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【名称】 濁酒 【内容量】 300ml×12本 【アルコール度数】 8度 法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。 【賞味期限】
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「渓流 うわずみ」は、大好評をいただいております どぶろく 「渓流 どむろく」の“うわずみ”です。 普段はお召し上がりの前に、下部に沈殿したもろみが均一になるように振っていただいていると思いますが...
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「どぶろく」は、もろみを濾過せずに瓶詰した、濁り酒のことです。米の旨味をダイレクトに味わえ、米の甘さと酸味が特長です。※醗酵は止まっています。◇原材料 米(国産)、米こうじ(国産)◇アルコール度数 12%。
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化粧箱は有料となります。 贈答用包装をご希望の方は化粧箱も合わせてカートに入れていただきますようお願いいたします。 ≫≫化粧箱の商品ページはこちら≪≪ 法律で禁止されている密○酒??? 世界遺産飛騨白川村「どぶろく祭」 つ
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容量:720ml×1本 アルコール度数:14.5 日本酒度:-25 酸度:2.0 アミノ酸度:1.8 原料米:あけぼの他(精米歩合70%) 原材料:米(国産)・米麹(国産米)。【保存方法】解凍後は、必ず冷蔵庫にて低温で保管し...
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佐渡産原材料100%使用!昔ながらの製法で作られたどぶろくと麹のおちち(甘酒)を醸造元直送でお届けします。砂糖不使用・保存料無添加で乳酸発酵!
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あと味の切れ、滑らかさをお愉しみください。 第13回全国どぶろく研究大会コンテスト 優秀賞 安心安全旨いどぶろくを造ろうと考えこだわりぬいたどぶろく...
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特別な仕込み方法で、もろみの上澄み部分が多い淡麗で甘口の飲みやすいどぶろくです。自然な炭酸ガスによる微発泡タイプ。 もろみを絞る日本酒に加え、絞りを加えないどぶろくは非常に栄養価が高いといえま
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酸味と甘みのバランスが良く、飲み易い キレのある人気の『庭のうぐいす』のどぶろくの ピンクバージョンです! 鮮やかなピンク色をした アルコール度9%の 非常に飲みやすい商品です。 「赤色酵母」を使用し...
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御神水源どぶろく お徳用セット のご紹介 九州は宮崎県高千穂町のいわゆる限界集落といわれる秋元集落で醸造しています。 九州は宮崎県高千穂町の棚田で湧き水を使って高千穂ムラたびが栽培したお米を使ってどぶろくを仕込んでいます
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1本あたり1,547円でお得!天狗が飛び跳ねるほどのおいしいお酒「とぶろく」なめらかでコクのある甘さとすっきりとした後味のにごり酒
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