日本酒
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「どぶ」といっても、飛騨白川郷で有名などぶろく(濁酒)とは違い、熟成したもろみを目の粗いふるいで漉して瓶詰めしてあるのでにごり酒と。
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神代の昔、日本酒はろ過をせずモロミのまま飲まれていました(ドブロク)。 「無手無冠・やぶの友」は、このモロミを粗漉しした「活性生酒」です。 酵母も酵素もまだ生きています。 お酒が呼吸をしていますので、炭酸ガスを発しています...
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内容量 1.8L アルコール度数/6度。保存方法 要冷蔵。原材料 米、米こうじ。商品説明 「どぶろく」とは醗酵したモロミを濾さずにそのまま瓶詰めした濁り酒のこと。
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日本酒
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化粧箱は有料となります。 贈答用包装をご希望の方は化粧箱も合わせてカートに入れていただきますようお願いいたします。 ≫≫化粧箱の商品ページはこちら≪≪ 今年も最高!まるで白玉のような超濃厚な味わいの、日本一のにごり酒です
日本酒
【アルコール度数】17度 【商品紹介】もろみたっぷり!飛騨で一番濃い限定瓶詰にごり“飛騨のどぶ” 数量限定で通年味わえるどぶろく風にごり酒「飛騨のどぶ」です。
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どぶろく祭にちなんで醸された白川郷は1級清酒の二倍もの酒造米を贅沢に使った日本でも数少ない純米にごり酒です。どぶろくの製法を生かし、醪(もろみ)そのままの為、非常に濃いにごり酒です。
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