「日本橋木屋 包丁」の人気商品一覧 | 安い商品を通販サイトから探す

【送料無料！最短当日お届け】 ●錆の原因となるカーボンの量を従来鋼の半分に抑え耐蝕性を向上し靭性が増し、しかも研ぎやすくなりました。●両刃

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昭和31年の発売以来50年以上の販売実績をもつエーデルワイス洋庖丁。日本人好みの鎌型（三徳包丁）とペティナイフのセットです。【鎌型】刃渡り：180mm　全長：305mm　重さ：約160g【ペティ】刃渡り：115mm...

ちょっとしたものを切りたい時すぐ取り出せる、便利な包丁です。 プロ仕様でかっこいい風合いのペティナイフは、二本目の包丁として揃えておきたい包丁です。 商品詳細 　◇　サイズ(刃渡り)...

昔ながらの手造りのさえを今に伝える木屋の代表的な和包丁シリーズ。安来白紙鋼使用、江戸時代からの商標いづつきの銘を入れています。家庭用から業務用まで最も充実した品揃えのシリーズです。関西型の刺身包丁で、刃の形状が菖蒲の葉に似て...

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日本橋で刃物を取り扱う老舗商店 木屋。 歴史ある刃物専門店の定番包丁は、昔から日本の家庭で使われてきた和包丁 菜切包丁 西型 170mmです。関西でよく使われていた西型は、全体的に角ばった形をしています...

リーズナブルプライスの和包丁シリーズです。 関西型の刺身包丁で、刃の形状が菖蒲の葉に似ているところから正夫（しょうぶ）と呼ばれ、先が尖っていて使い易く、一般的な刺身包丁として使われています。...

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◆材質 刃：ステンレス鋼 ハンドル：積層黒強化木 ◆重量：約122g ◆生産国：日本 ■特徴 一般的な包丁には、『凍ったものを切らないで下さい』と 注意書きが表記してあります。 これは、

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か、嵩(かさ)のある白菜やキャベツのカットに便利。家庭用包丁よりも長く、大きめのまな板での使用をおすすめします。 牛刀は別名シェフナイフとも呼ばれ、肉はもちろん魚や野菜にも使えることから、洋食店の厨房でよく使われています...

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昔ながらの手造りのさえを今に伝える木屋の代表的な和包丁シリーズ。安来白紙鋼使用、江戸時代からの商標いづつきの銘を入れています。家庭用から業務用まで最も充実した品揃えのシリーズです。関西型の刺身包丁で、刃の形状が菖蒲の葉に似て...

など。使う刃によって様々な切り方ができます。 1本でまかなえる三徳包丁はお料理初心者でも扱いやすく、初めの1本目におすすめです。 商品詳細 　◇　サイズ(刃渡り) 約L180mm ...

日本橋で刃物を取り扱う老舗商店 木屋。 歴史ある刃物専門店の定番包丁は、昔から日本の家庭で使われてきた和包丁 菜切包丁 東型 170mmです。関東でよく使われていた東型は、アゴ(刃元近く)部分と刃渡りが丸くなっています...

屋の代表的な和包丁シリーズ。安来青紙鋼使用、江戸時代からの商標いづつきの銘を入れています。家庭用から業務用まで最も充実した品揃えのシリーズです。菜切はその名の通り、野菜を切るための包丁です。刃は水平で幅が広いので...

◆製品仕様-Product Specifications- サイズ(刃渡り) 約L180mm 材質 国産炭素鋼、強化木 重量 約140g メーカー 木屋 パッケージ 化粧箱入り ◆製品について-About product- 錆防止のた...

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野菜全般をこなすので普段使いしやすく、牛刀をはじめて使う方におすすめです。 牛刀は別名シェフナイフとも呼ばれ、肉はもちろん魚や野菜にも使えることから、洋食店の厨房でよく使われています。鋭い刃先と反った刃を使って落とすように動かせば...

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◆製品仕様-Product Specifications- サイズ(刃渡り) 160：約L160mm 180：約L180mm 200：約L200mm 材質 国産炭素鋼、強化木 重量 160：約92g 180：約118g 200：約14...

170：約166g メーカー 木屋 パッケージ 化粧箱入り ◆製品について-About product- 野菜専用の包丁ですので、...

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日本橋で刃物を取り扱う老舗商店 木屋。 歴史ある刃物専門店の定番包丁は、昔から日本の家庭で使われてきた和包丁 菜切包丁 東型 150mmです。関東でよく使われていた東型は、アゴ(刃元近く)部分と刃渡りが丸くなっています...

日本橋で刃物を取り扱う老舗商店 木屋。歴史ある刃物専門店の定番包丁は、プロ仕様の牛刀。欧州の肉食文化が日本の食文化に伝わり、普及した洋包丁です。 160mmの牛刀はペティナイフを使う感覚に近く...

【送料無料！最短当日お届け】 ●錆の原因となるカーボンの量を従来鋼の半分に抑え耐蝕性を向上し靭性が増し、しかも研ぎやすくなりました。

。食器洗浄機の普及により“包丁も一緒に洗浄したい”という皆様のご要望にお応えすべく開発しました。ステーキ等に付け合せるジャガイモや人参の面取りや野菜の飾り切りなど、大きな包丁では面倒な細工もこのペティ...

CM50は2023年に新発売の包丁シリーズ。口金付きでお手入れも簡単な、ご家庭のふだん使いに最適の包丁です。刃にはクローム、モリブデンを添加した国産ステンレス刃物鋼を使用し、熟練の職人が一つ一つ手で仕上げています...

屋の代表的な和包丁シリーズ。安来青紙鋼使用、江戸時代からの商標いづつきの銘を入れています。家庭用から業務用まで最も充実した品揃えのシリーズです。菜切はその名の通り、野菜を切るための包丁です。刃は水平で幅が広いので...

刃渡り：約210mm　 この名は、歌舞伎役者市川團十郎にちなんで名づけられました。木屋が明治年間から使っている由緒ある商標です。この名に恥じない様、木屋オリジナル商品の中でも最高級品シリーズに命名されています。最高級の鋼、安来、青紙...

刃渡り：165mm ブレード材：ニューエーデルワイス・ステンレス刃物鋼 ハンドル材：ABS樹脂 ニューエーデルワイス・ステンレス刃物鋼を素材に、切れ味・耐蝕性に優れハンドルはABS樹脂製のノン・フォルムハンドル

刃渡り140mmの中鎌型包丁は、メインの1丁に鎌型では大きすぎる、重すぎる、とお感じの方や、ひとり〜ふたり暮らしで量を作らなくて良い方、料理はあまりしないけどやっぱり包丁は必要！という方におすすめです。 刃渡り：約...

野菜を刻むなど幅広い用途に使います。刃渡り１７ｃｍ〜１８cmのものが一般的です。 この包丁の柄は天然木の黒檀を使用した高級感のあるデザインが特徴です。黒檀の部分と金属部分の間に凹みがあるのは...

CM50は2023年に新発売の包丁シリーズ。口金付きでお手入れも簡単な、ご家庭のふだん使いに最適の包丁です。刃にはクローム、モリブデンを添加した国産ステンレス刃物鋼を使用し、熟練の職人が一つ一つ手で仕上げています...

60年以上東京で作り続けられてきた日本橋木屋の顔である＃３シリーズを原型にし、よりお客様に親しまれやすいようステンレス刃物鋼を採用した包丁が誕生しました。 鎌型とペティナイフのお得な包丁セットです。<br...

CM50は2023年に新発売の包丁シリーズ。口金付きでお手入れも簡単な、ご家庭のふだん使いに最適の包丁です。刃にはクローム、モリブデンを添加した国産ステンレス刃物鋼を使用し、熟練の職人が一つ一つ手で仕上げています...

柔らかい食パンやカステラなどを薄くきれいに切るのに最適なパン切り包丁です。 昭和３１年の発売以来、半世紀以上の販売実績をもつエーデルワイス洋庖丁の鋼材が新しくなりました。オーストリーボーラー...