「日本橋木屋 包丁」の人気商品一覧 | 安い商品を通販サイトから探す

か、嵩(かさ)のある白菜やキャベツのカットに便利。家庭用包丁よりも長く、大きめのまな板での使用をおすすめします。 牛刀は別名シェフナイフとも呼ばれ、肉はもちろん魚や野菜にも使えることから、洋食店の厨房でよく使われています...

ちょっとしたものを切りたい時すぐ取り出せる、便利な包丁です。 プロ仕様でかっこいい風合いのペティナイフは、二本目の包丁として揃えておきたい包丁です。 商品詳細 　◇　サイズ(刃渡り)...

日本橋で刃物を取り扱う老舗商店 木屋。 歴史ある刃物専門店の定番包丁は、昔から日本の家庭で使われてきた和包丁 菜切包丁 西型 170mmです。関西でよく使われていた西型は、全体的に角ばった形をしています...

など。使う刃によって様々な切り方ができます。 1本でまかなえる三徳包丁はお料理初心者でも扱いやすく、初めの1本目におすすめです。 商品詳細 　◇　サイズ(刃渡り) 約L180mm ...

日本橋で刃物を取り扱う老舗商店 木屋。 歴史ある刃物専門店の定番包丁は、昔から日本の家庭で使われてきた和包丁 菜切包丁 東型 170mmです。関東でよく使われていた東型は、アゴ(刃元近く)部分と刃渡りが丸くなっています...

野菜全般をこなすので普段使いしやすく、牛刀をはじめて使う方におすすめです。 牛刀は別名シェフナイフとも呼ばれ、肉はもちろん魚や野菜にも使えることから、洋食店の厨房でよく使われています。鋭い刃先と反った刃を使って落とすように動かせば...

日本橋で刃物を取り扱う老舗商店 木屋。 歴史ある刃物専門店の定番包丁は、昔から日本の家庭で使われてきた和包丁 菜切包丁 東型 150mmです。関東でよく使われていた東型は、アゴ(刃元近く)部分と刃渡りが丸くなっています...

日本橋で刃物を取り扱う老舗商店 木屋。歴史ある刃物専門店の定番包丁は、プロ仕様の牛刀。欧州の肉食文化が日本の食文化に伝わり、普及した洋包丁です。 160mmの牛刀はペティナイフを使う感覚に近く...