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その他の調理器具
エーデルワイスの最高級シリーズ 牛刀と菜切庖丁を合わせた日本独特の形の庖丁。三徳庖丁とも呼ばれています。野菜を中心に肉・小魚など多目的にしようできます。 KIYA NO160鎌型180mm ツバ付 刃渡り...
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その他の調理器具
エーデルワイスの最高級シリーズ 牛刀と菜切庖丁を合わせた日本独特の形の庖丁。三徳庖丁とも呼ばれています。野菜を中心に肉・小魚など多目的にしようできます。 KIYA NO160中鎌型160mm ツバ付 刃渡り...
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やや小さめのサイズです。 KIYA NO180中鎌型145mm 刃渡り 約145mm ブレード材；エーデルワイス・ステンレス刃物鋼 ハンドル材；ポリアセタール樹脂 日本橋 木屋 KIYA NO180中鎌型145mm
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またお刺身を引くこともできます。 KIYA NO180牛刀200mm 刃渡り 約200mm ブレード材；エーデルワイス・ステンレス刃物鋼 ハンドル材；ポリアセタール樹脂 日本橋 木屋 KIYA NO180牛刀200mm
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エーデルワイスの最高級シリーズ 細かい作業に適している、小型の庖丁です。野菜や果物の皮むき、飾り切り等にお使いいただけます。 KIYA NO160ペティナイフ150mm ツバ付 刃渡り 約150mm ブレード材；エーデルワイス...
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カットします。 KIYA NO180パン切庖丁225mm 刃渡り 約225mm ブレード材；エーデルワイス・ステンレス刃物鋼 ハンドル材；ポリアセタール樹脂 日本橋 木屋 KIYA NO180パン切庖丁
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魚の大きさにより庖丁のサイズを使い分けます。 KIYA NO180洋出刃135mm 刃渡り 約135mm ブレード材；エーデルワイス・ステンレス刃物鋼 ハンドル材；ポリアセタール樹脂 日本橋 木屋 KIYA NO180洋出刃135mm
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またお刺身を引くこともできます。 KIYA NO180牛刀180mm 刃渡り 約180mm ブレード材；エーデルワイス・ステンレス刃物鋼 ハンドル材；ポリアセタール樹脂 日本橋 木屋 KIYA NO180牛刀180mm
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