その他の調味料
新潟県産コシヒカリの丸米を使った極上の米麹です。甘酒作りや味噌作り、塩麹などにご利用ください。 いわゆる乾燥麹とは異なり、生麹を冷凍するため、解凍後は乾燥麹よりも柔らかい質感の米麹をご利用いただけます...
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その他の調味料
まろやかな甘みと香りがいろいろな調理のお役に立ちます。新潟県産コシヒカリ米と赤穂の天塩を用い、温度管理しながら丁寧に麹の自然な甘みを引き出しました。 どのような料理でも、お塩一つまみの代わりに塩麹一さじを入れると...
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味噌
米みそ原材料名大豆(国産)、(遺伝子組み換えでない)、米(国産)、食塩/酒精内容量1kg。
味噌
(2)
手作り味噌仕込みキットは到着後2週間以内に仕込んで下さい。 また「米麹」は必ず冷蔵庫で保管して下さい。味噌作りの作業は途中で中断せず(時間を空けずに)一気に行って下さい。 事前の手洗いの励行と、髪の毛などの混入には充分ご
その他の調味料
(1)
名称:たまり麹 原材料:米麹・米(新潟県産コシヒカリ使用)・塩(赤穂の天塩)・味噌のたまり(大豆、米、塩) 保存方法:冷蔵庫で保存してください 賞味期限:冷蔵で6ヶ月 内容量:500g 製造者:百川味噌株式会社(新潟県新潟市中央区
味噌
(1)
商品説明 内容 農家蔵出し味噌 選べる2パック ※味噌の種類をお選びください 内容量 1パックあたり500g 配送方法 ヤマト運輸(通常便) 賞味期限 出荷日より6ヶ月 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、涼しい場所で保存してください...
その他の調味料
(1)
【うまいショップ】では新潟県の特産品を、送料無料でお取り寄せできます。 新米のお米をはじめ、多数の健康食品を取り扱っております。【原材料名】米粉(新潟県産)、小麦グルテン。【内容量】1袋380g×10袋(1.5斤で380g1回使用)...
その他の調味料
米麹の原料に新潟県産コシヒカリ米を使った塩麹です。 塩には赤穂の天塩を使用しました。 コシヒカリの甘みが引き出された、やわらかい質感の塩麹です。甘味料などは一切使用しておりません。 本商品は暖かいとこ...
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その他の調味料
まろやかな甘みと香りがいろいろな調理のお役に立ちます。新潟県産コシヒカリ米と赤穂の天塩を用い、温度管理しながら丁寧に麹の自然な甘みを引き出しました。 どのような料理でも、お塩一つまみ...
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味噌
(9)
もち米麹(こうじ)の甘さと香りが際だつ長期熟成味噌 【豊醸越後味噌 500g】 味も香りも、素材も製法も、贅沢に仕上げた長期熟成味噌です。 麹はなんと、新潟産の「もち米」を使用。これってとっても珍しいんです。 製法も「今時こん
その他の調味料
新潟県産コシヒカリの五分つき玄米を使った米麹(生麹)をそのまま冷凍したものです. 甘酒や塩麹、味噌作りにご利用いただけます。 本商品は麹菌の酵素力を低下させないため、冷凍でお送りしています。 乾燥麹とは異なり...
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味噌
【送料無料】なめらかな味噌肌とすっきりした味わい、辛口のお味噌 【なめらか越後みそ 10kg】 辛口ですっきりした味わいと、まろやかな香りが特徴のこし味噌です。 強目のお出汁でお味噌汁を作れば、上品なお味噌汁に仕上がります。
味噌
鉄分が必要な女性や必要な栄養素の量が多い成長期のお子様などにもオススメです。 みそにもこだわり、新潟県産大豆と国産米を使用した越後みそをベースに、 鉄の臭いが気にならないように原料や配合バランスを工夫しました...
その他の調味料
新潟県産コシヒカリの丸米を使った米麹(生麹)をそのまま冷凍したものです. 業務用のため5kgダンボール入りです。冷凍保存できる場所があることをご確認ください。ダンボール箱のサイズは、24.5cm x 24.5cm...
その他の調味料
1kgが4袋入っているので、冷凍庫のスペースをあらかじめお確かめください。 新潟県産コシヒカリの丸米を使った米麹(生麹)をそのまま冷凍したものです。 甘酒や塩麹、味噌作りにご利用いただけます。本商品は...
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その他の調味料
新潟県産のコシヒカリの玄米で仕上げた、オリジナルの熟成塩麹。 実はとても手軽に使える万能調味料です。 お肉やお魚を熟成塩麹に漬け込んだり、お好みの野菜と和えてマリネにしたり、 下処理から味付けまで使える...
その他の調味料
(2)
名称:玄米麹(五ぶつき玄米使用)。原材料:米(新潟県産コシヒカリ五ぶつき玄米)、麹菌。
味噌
昔ながらの製法で、手間ひまかけた手作りのお味噌です。 原料となるお米は団四郎の蔵の目の前に広がる田んぼからとれるコシヒカリと、糀に精通していると言われるコシイブキを使用しています。 やさしい味わいが懐かしく、おみそ汁を
味噌
(12)
もち米麹(こうじ)の甘さと香りが際だつ長期熟成味噌 【豊醸越後味噌 300g】 味も香りも、素材も製法も、贅沢に仕上げた長期熟成味噌です。 麹はなんと、新潟産の「もち米」を使用。これってとっても珍しいんです。 製法も「今時こん
その他の調味料
商品説明 内容 新潟県産コシヒカリの「生こうじ」 400g×6個入り 内容量 400g 配送方法 ヤマト運輸(クール冷蔵便) 賞味期限 製造日から30日間 保存方法 要冷蔵(5℃以下) 返品交換 生鮮品...
しょうゆ
内容:750g×5袋セット 販売元:株式会社田中米穀(全国産直米の会運営) 保存方法:直射日光をさけ冷所で保存。開封後は冷蔵庫で保存してください。 特長:新潟県産コシヒカリ使用の白タイプお味噌
味噌
(2)
昔ながらの製法で、手間ひまかけた手作りのお味噌です。 原料となるお米は団四郎の蔵の目の前に広がる田んぼからとれるコシヒカリと、糀に精通していると言われるコシイブキを使用しています。 やさしい味わいが懐かしく...
味噌
昔ながらの製法で、手間ひまかけた手作りのお味噌です。 原料となるお米は団四郎の蔵の目の前に広がる田んぼからとれるコシヒカリと、糀に精通していると言われるコシイブキを使用しています。 やさしい味わいが懐かしく...
味噌
昔ながらの製法で、手間ひまかけた手作りのお味噌です。 原料となるお米は団四郎の蔵の目の前に広がる田んぼからとれるコシヒカリと、糀に精通していると言われるコシイブキを使用しています。 やさしい味わいが懐かしく...
その他の調味料
新潟県産コシヒカリの五分つき玄米を使った米麹です。甘酒作りや味噌作り、塩麹などにご利用ください。いわゆる乾燥麹とは異なり、生麹を冷凍するため、解凍後は乾燥麹よりも柔らかい質感の米麹をご利用いただけます...
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シチュー
商品説明 内容 米粉コーンシチュー 30袋入り 内容量 1袋あたり130g(約6皿分) 配送方法 ヤマト運輸(通常便) 賞味期限 製造日より1年 ※賞味期限が8ヵ月以上ある商品を発送します 保存方法 直射日光、高温多湿を避け涼しいとこ...
その他の調味料
商品説明 内容 新潟県産コシヒカリの「生こうじ」 400g×12個入り 内容量 400g 配送方法 ヤマト運輸(クール冷蔵便) 賞味期限 製造日から30日間 保存方法 要冷蔵(5℃以下) 返品交換 生鮮品...
カレー粉・カレールー
無添加 米粉でつくった本格カレールウ 135g×3袋 ■ネコポス便 ■ 新潟県産米粉を使った植物素材100%のカレールウです。ラードや牛脂、動物性のブイヨン・エキスなど動物性原料は不使用。25種類以上...
味噌
(2)
昔ながらの製法で、手間ひまかけた手作りのお味噌です。 原料となるお米は団四郎の蔵の目の前に広がる田んぼからとれるコシヒカリと、糀に精通していると言われるコシイブキを使用しています。 やさしい味わいが懐かしく、おみそ汁を
味噌
(2)
もち米麹(こうじ)の甘さと香りが際だつ長期熟成味噌 【豊醸越後味噌 5kg】 味も香りも、素材も製法も、贅沢に仕上げた長期熟成みそです。麹はなんと、新潟産の「もち米」を使用。これってとっても珍しいんです。
しょうゆ
● 商品名 : 新潟県産こしひかり1kg ● 商品コード : d25pm392071-R ●こちらの商品の注文単位は 20個以上 20個単位でのご注文となります。 ● 注文条件 : 3000円以上でご注文受付となります...
その他の調味料
新潟県産コシヒカリの五分つき玄米を使った米麹です。甘酒作りや味噌作り、塩麹などにご利用ください。本商品は業務用サイズ10kgダンボール入り。いわゆる乾燥麹とは異なり、生麹を冷凍するため、解凍後は乾燥麹...
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その他の調味料
新潟県産コシヒカリの五分つき玄米を使った米麹です。甘酒作りや味噌作り、塩麹などにご利用ください。 いわゆる乾燥麹とは異なり、生麹を冷凍するため、解凍後は乾燥麹よりも柔らかい質感の米麹をご利用いただけます...
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その他の調味料
(4)
商品説明 内容 新潟県産コシヒカリの「生こうじ」 400g×2個入り 内容量 400g 配送方法 ヤマト運輸(クール冷蔵便) 賞味期限 製造日から30日間 保存方法 要冷蔵(5℃以下) 返品交換 生鮮品...
カレー粉・カレールー
無添加 米粉でつくった本格カレールウ 135g×2個 ■ネコポス便 ■新潟県産米粉を使った植物素材100%のカレールウです。ラードや牛脂、動物性のブイヨン・エキスなど動物性原料は不使用。25種類以上の...
味噌
甘辛度:中甘口 麹歩合:10.0歩。●使用原材料:大豆(国産)、米(国産)、食塩。●塩分:12.5%。
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味噌
昔ながらの製法で、手間ひまかけた手作りのお味噌です。 原料となるお米は団四郎の蔵の目の前に広がる田んぼからとれるコシヒカリと、糀に精通していると言われるコシイブキを使用しています。 やさしい味わいが懐かしく...
その他の調味料
使用しているオリーブオイルは世界で最も良質なオリーブオイルといわれる、イタリア・トスカーナ産の一番搾りを使用しています。 フルーティな味わいがお野菜、パスタ、トーストともよく合います。 名称レモン味噌ディップ 原材料名味
味噌
昔ながらの製法で、手間ひまかけた手作りのお味噌です。 原料となるお米は団四郎の蔵の目の前に広がる田んぼからとれるコシヒカリと、糀に精通していると言われるコシイブキを使用しています。 やさしい味わいが懐かしく...
その他の調味料
(3)
商品説明 内容 新潟県産コシヒカリの「生こうじ」 400g×4個入り 内容量 400g 配送方法 ヤマト運輸(クール冷蔵便) 賞味期限 製造日から30日間 保存方法 要冷蔵(5℃以下) 返品交換 生鮮品...
味噌
(9)
もち米麹(こうじ)の甘さと香りが際だつ長期熟成味噌 【豊醸越後味噌 500g】 味も香りも、素材も製法も、贅沢に仕上げた長期熟成味噌です。 麹はなんと、新潟産の「もち米」を使用。これってとっても珍しいんです。 製法も「今時こん
味噌
昔ながらの製法で、手間ひまかけた手作りのお味噌です。 原料となるお米は団四郎の蔵の目の前に広がる田んぼからとれるコシヒカリと、糀に精通していると言われるコシイブキを使用しています。 やさしい味わいが懐かしく、おみそ汁を
その他の調味料
名称:玄米麹(五ぶつき玄米使用)。原材料:米(新潟県産コシヒカリ五ぶつき玄米)、麹菌。
その他の調味料
商品説明 内容 新潟県産コシヒカリの「生こうじ」 400g×10個入り 内容量 400g 配送方法 ヤマト運輸(クール冷蔵便) 賞味期限 製造日から30日間 保存方法 要冷蔵(5℃以下) 返品交換 生鮮品...
味噌
(2)
昔ながらの製法で、手間ひまかけた手作りのお味噌です。 原料となるお米は団四郎の蔵の目の前に広がる田んぼからとれるコシヒカリと、糀に精通していると言われるコシイブキを使用しています。 やさしい味わいが懐かしく...
味噌
昔ながらの製法で、手間ひまかけた手作りのお味噌です。 原料となるお米は団四郎の蔵の目の前に広がる田んぼからとれるコシヒカリと、糀に精通していると言われるコシイブキを使用しています。 やさしい味わいが懐かしく...
カレー粉・カレールー
無添加 米粉でつくった本格カレールウ 135g×4袋 ■コンパクト便 ■新潟県産米粉を使った植物素材100%のカレールウです。ラードや牛脂、動物性のブイヨン・エキスなど動物性原料は不使用。25種類以上...
その他の調味料
月に数回米麹を仕込んでおりますが、ご注文のタイミングによっては、発送まで1週間程度お時間を頂く場合がございますので、ご了承ください。 名称:米麹 原材料:米(新潟県産コシヒカリ米)、麹菌 保存方法:冷凍庫で保存してください
その他の調味料
まろやかな甘みと香りがいろいろな調理のお役に立ちます。新潟県産コシヒカリ米と赤穂の天塩を用い、温度管理しながら丁寧に麹の自然な甘みを引き出しました。 どのような料理でも、お塩一つまみの代わりに塩麹一さじを入れると、
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