鍋
フライや天ぷらなどの揚げ物全般に重宝します!業務用はもちろん、ご家庭でもご使用いただけます。◆【日本製/新潟県燕三条製】 18-8ステンレス製の揚鍋です。◆フライや天ぷらなどの揚げ物全般に重宝する揚げ鍋です。...
鍋
日本製 新潟県 燕三条製 銅製 極厚鍋用 ハンドルフタ!銅製極厚鍋シリーズ用のハンドルフタです。鍋のサイズに合ったフタをお選びください。◆【日本製・新潟県・燕三条製】 板厚3mmの銅製極厚鍋シリーズ。...
鍋
手軽に使える大きさ 毎日のお料理に手軽に使える片手タイプの行平鍋。ミルクパンや味噌汁などに。両注ぎ口付で利き手にかかわらず使いやすいです。丈夫でお手入れしやすいステンレス製。内面にの目盛で水量の確認がしやすいです。 創
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その他の調理器具
お弁当作りにも便利!コンパクトな角型揚げ物&天ぷら鍋、ちょっとの油で料理が可能に!●隣に大きな鍋があっても干渉しないで調理が可能。●調理後の油を冷ます際、コンロの端にコンパクトに設置。場所を取りません。●角型タイプは鍋の角から油を注げ...
フライパン
燕三条で作ったステンレスの鍋。絶妙な火の通り具合を再現できる、厚すぎず薄すぎない板厚。柔らかく食材を煮るための底の丸み形状。握った手が熱くなりにくい樹脂製のハンドル。さりげない使いやすさにこだわった丈夫で飽きのこないステンレスの鍋は、...
その他の調理器具
◆【日本製・燕三条製】18-8ステンレス製の業務用の衛生管理バットです。 ◆天ぷら等の揚げ物の下ごしらえや、お菓子作り等に最適です。 ◆同じサイズでのスタッキングができるので、収納に便利です。 ◆エッジにカラーコートしてありま
鍋
◆【日本製・燕三条製】18-8ステンレス製の給食缶です。 ◆給食の味噌汁、シチュー等を、蓋をしてそのまま移動できます。 ◆汁物の運搬に最適です。 ◆フックで蓋をきちんと閉められるので、もれる心配はありません。 ◆プッシュ式蓋構
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フライパン
本当に美味しい玉子焼きを作るためにつくられた、日本でつくられた鉄のフライパンです。ふんわり優しく味わい深い玉子焼きを作る。
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鍋
・日本製・IH 3層鋼クラッド材使用のマエストロシリーズ。 ・業界初。高機能アルミクラッド鋼鍋のフルサイズ、フルラインアップ化。 均一加熱に最適で焦げ付きにくい。軽量さも併せ持つ最適なシリーズ。 ・熱伝導が良く均一に伝わるため焦げ付き
包丁
究極の長切れを追求した高級ステンレス包丁。熟練の技巧。信頼の日本製。燕熟の技シリーズ。金属加工の町、新潟県燕市で作られたハウスウエアです。...
その他の調理器具
・18-8ステンレス製の角型セイロ用アミです。 ・食材がくっつかず衛生的です。 ・耐腐食性に優れた18-8ステンレスを使用し、日頃のお手入れがラクラク。 カビやサビにも強く、水はけもいい。
鍋
◆電磁調理器で使える業務用IH鍋!AGクラッドシリーズ。 ◆18-8ステンレスで鉄をサンドした3層構鍋。熱ムラがなく短時間で 調理できます。表面のステンレスは錆を防ぐのでお手入れラクラク。 ◆IH電磁調理器を含む、オール熱源対応です
鍋
◆電磁調理器で使える業務用アルミ鍋!エレテックシリーズ。 ◆底部を磁性を持ったステンレス鋼で強化し、軽さ・丈夫さ・ムラの 無さといったアルミの特長はそのままに、どのような熱源にも対応 できる鍋にしました。 ◆極厚アルミ
包丁
新潟県三条市は1600年中頃から鍛冶専業職人が誕生し、鍛冶の町として栄えてきました。 そんな三条で、タダフサは創業当時より心を込めた手造りにこだわり、家庭用や本職用の庖丁をはじめ、蕎麦切り庖丁、漁業用/収穫用刃物などを日々製
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鍋
◆日本製・IH 3層鋼クラッド材使用のマエストロシリーズ。 ◆業界初!高機能アルミクラッド鋼鍋のフルサイズ、フルライン アップ化!均一加熱に最適で焦げ付きにくい。軽量さも併せ 持つオペレーション厨房に最適なシリーズ ◆熱伝
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その他の調理器具
◆【日本製・燕三条製】18-8ステンレス製のCLOVER すし組バットです。 ◆寿司ネタ等の食材の保管に適しています。 ◆同じサイズでのスタッキングができるので、収納に便利です。 ◆耐久性・耐腐食性に優れた18-8ステンレスを使用し、...
その他の調理器具
煮物・茹で物の際の、ふきこぼれの心配が軽減。深めのフチ仕様がふきこぼれを防止します。さし水の必要もないので材料に早く火が通り、これまでよりも短時間でおいしく仕上げることができます。蒸し目皿もセット。茶碗蒸しなどの蒸し料理にも対応できま...
まな板・カッティングボード
桐の持つ、優しい手ざわり。桐タンスで有名な新潟県加茂市の職人が作った逸品。弾力性のあるソフトな刃当たりで、包丁にも優しいまな板です。乾きがとても早いので、衛生的に使うことができます。 商品詳細●Lサイズ(CS-033)/商品サイズ:約...
その他の調理器具
◆【日本製・燕三条製】18-8ステンレス製の角バット用アミ 細目です。 ◆食材の湯切りや水切りなどに最適です。 ◆アミのピッチは約7-8mmです。 ◆耐久性・耐腐食性に優れた18-8ステンレスを使用し、日頃のお手入れ がラクラク。...
ざる
・日本製・燕三条製 仔犬印の18-8ステンレス製パンチボールです。 ・ステンレスの1枚板に細かい穴をあけたパンチング鋼材です。 ・業務用対応のため、板厚が厚く耐久性が高い鋼材です。 ・耐久性、耐腐食性に優れた18-8ステンレスを使用。丈夫
その他の調理器具
・日本製・燕三条製 18-8ステンレス製パンチング 丸フライヤーです。 ・揚げ物や茹で野菜など多用途に使えるスグレモノ。 ・耐久性、耐腐食性に優れた18-8ステンレスを使用。丈夫で長持ち。 ・丸キッチンポットと組合せて使用出来ます。
その他の調理器具
◆【日本製・燕三条製】 CLOVER 18-8ステンレス製角バット用蓋です。 ◆当店で販売しているCLOVER 18-8ステンレス製角バット用です。 ◆角バットに蓋をすれば、食品などの保存容器としても利用できます。 ◆豊富なサイズバリ...
鍋
◆日本製・新潟県燕三条製の業務用超厚底アルミ鍋超耐久型シリーズ! ◆純度90%以上の高価な純アルミを使用。熱伝導率に優れ強火や 料理の酸に対して耐久性抜群です。 ◆超厚底構造により高火力・長時間の煮炊きに高い耐久性を誇り
その他の調理器具
◆お家でかんたん!食べるカップが作れるカップケーキメーカー! ◆生地の種類を変えるだけでレパートリーが豊富に! ◆これ1台でおやつにも!朝食にも!お弁当のおかずにも大変身! ◆パンのカップでおしゃれな朝食に!フレンチトース
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その他の調理器具
◆【日本製・燕三条製】18-8ステンレス製の業務用の衛生管理バットです。 ◆天ぷら等の揚げ物の下ごしらえや、お菓子作り等に最適です。 ◆同じサイズでのスタッキングができるので、収納に便利です。 ◆エッジにカラーコートしてありま
フライパン
揚げ物をカラッと揚げるには鉄の天ぷら鍋がおすすめです。蓄熱性・保温性に優れた鉄は、食材の温度を下げにくく適温で調理できます。揚がった食材の油をすぐ切れるアミ付き。◇熱源◇IHクッキングヒーター、ガスコンロにも対応します。新潟県燕市から...
その他の調理器具
シンプルなステンレスの外観が美しいステンレス鍋。ふっ素樹脂加工のような剥がれの心配がなく、丈夫で錆びにくい。煮物、茹でもの、みそ汁、煮込みなど多岐にわたる調理に対応。ハンドルを取り付ければ移動にも便利。使用後は入れ子にして重ねて収納で...
フライパン
業務用 日本製 燕三条製 銅製 玉子焼き器 名古屋型!熱伝導がよく、ふんわりとした玉子焼きができます!プロの料理人が愛用の 卵焼き器 フライパン。◆【日本製・燕三条製】 銅製の玉子焼器の名古屋型です。◆銅の優れた熱伝導性により、省エネ...
その他の調理器具
◆【日本製・燕三条製】18-8ステンレス製のパンチバットです。 ◆当店で販売しているKOINU 18-8ステンレス製角バット用です。 ◆水切りはもちろん、解凍や油切りにもお使いいただけます。 ◆下ごしらえに便利で、使っているうちにゆがんで
包丁
(16)
パンくずがほとんど出ない、庖丁工房タダフサのパン切り庖丁。切れ味鋭くなめらかで、柔らかいパンもつぶさずにカットできます。パン切り庖丁/庖丁工房タダフサ 数ある種類の中から、まずはこれだけ揃えれば充分という「基本の3本」。その中でも特筆...
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鍋
・電磁調理器で使える業務用アルミ鍋。エレテックシリーズ。 ・底部を磁性を持ったステンレス鋼で強化し、軽さ・丈夫さ・ムラの無さといったアルミの特長はそのままに、どのような熱源にも対応できる鍋にしました。 ・極厚アルミ板を使用しているため...
ざる
【お皿のざる】は、ご自宅のいつものお皿の上に乗せて使うことで、から揚げや天ぷらなどの油切りに使えるバットに早変わりする“お皿のためのざる”です。ざるとお皿の間に隙間ができるので、熱や湿気が抜けてカリッとした食感をキー
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フライパン
・日本製・新潟県・燕三条製 銅製 フライパンシリーズ。 ・銅の優れた熱伝導性により、省エネ効果も優れ、食材にも均一に熱が通り、まろやかで美味しい料理ができます。また、銅鍋で野菜などを茹でると非常に色あざやかに仕上がります...
その他の調理器具
◆日本製・網が18-8ステンレス製のプロすいのうパイプ柄です。 ◆茹でた麺や野菜等をすくう時や、ラーメン等の出汁を取った後 の食材を取り出す時などに使います。 ◆握り易く、滑りにくい縦型楕円形状です。 ◆すくい易くこぼれにく
その他の調理器具
◆【日本製・燕三条製】 CLOVER 18-8ステンレス製の角バットです。 ◆天ぷら等の揚げ物の下ごしらえや、お菓子作り等に最適です。 ◆同じサイズでのスタッキングができるので、収納に便利です。 ◆豊富なサイズバリエーションで、業務用と
やかん・ケトル
シンプルで実用的。余計なデザインを省き、使いやすさを重視した「燕三」のケトル。ケトル本来の「お湯を沸かす」「注ぐ」用途にストレスなく扱えます。沸騰すると笛が鳴る安心設計で、火のかけ忘れを防止にもなります。金属加工の街として有名な新潟県...
その他の調理器具
軽く混ぜてサッと水切り!手早く美味しく米研ぎできるステンレス製米とぎボウル。金属加工の街・燕三条製です。軽く混ぜるだけで効率よくヌカ落とし&水切りはスピーディに側面にダイヤ形状の槌目加工が施されており、お米を軽く混ぜるだけで余分なヌカ...
その他の調理器具
◆【日本製・燕三条製】18-8ステンレス製のDUバットです。 ◆つかみ易さ、持ち運びを考慮して両フチを長く設計いたしました。 ◆深型タイプですので、量の多い材料の保存などに最適です。 ◆同じサイズでのスタッキングができるので、収
その他の調理器具
◆【日本製・燕三条製】18-8ステンレス製の野菜水切りバットです。 ◆野菜などの水切りはもちろん、解凍や油切りにもお使いいただけます。 ◆同じサイズでスタッキングができるので、収納に便利! ◆豊富なサイズバリエーションで、業務
鍋
・日本製・IH 19-0ステンレス鋼のヘルシークックシリーズ。 ・経済的なウォーターシール効果。素材を生かしたヘルシー料理が簡単にできます。 ・ウォーターシール効果とは? 本体と蓋の間に水の膜が張ることで、鍋の圧力が高まり、自然の圧力鍋の
その他の調理器具
◆【日本製・燕三条製】18-8ステンレス製の業務用の衛生管理バットです。 ◆天ぷら等の揚げ物の下ごしらえや、お菓子作り等に最適です。 ◆同じサイズでのスタッキングができるので、収納に便利です。 ◆エッジにカラーコートしてありま
ざる
・【日本製・燕三条製】 18-8ステンレス製パンチング深型パンチボールです。 ・耐久性、耐腐食性に優れた18-8ステンレスを使用。丈夫で長持ち!使っているうちにゆがんでしまうこともありません。 ・業務用はもちろん、ご家庭用としても
鍋
毎日使うからこそ、シンプルに。新潟県燕市の職人が一つひとつ丁寧にサテン仕上げにした、白木の持ち手とつまみが優しいステンレス鍋。余計な凹凸の無いシンプルな構造で、洗いやすい形にこだわりました。また本体はつや消しだから、キズが目立ちにくい...
フライパン
日本製の日常鍋、ITARU(イタル)。深さがあり底面が広いので様々な調理に使えます。IH対応。内面はテフロンTMプラチナプラス。専用ガラス蓋付きです。ITARUは毎日の「美味しい」をかなえる機能性・デザイン豊かな、新しいカタチ。深さの...
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