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塩引鮭とは越後 村上の郷土料理です。 先人から継承されてきた製法と、村上地域の気候風土によって生み出される独特な味わい深さが特長です。◆　◇　◆ 弊社の「塩引鮭（塩引き鮭）」は雄の秋鮭と塩のみを原料に保存料・添加物を一切

塩引鮭とは越後 村上の郷土料理です。 先人から継承されてきた製法と、村上地域の気候風土によって生み出される独特な味わい深さが特長です。◆　◇　◆ 弊社の「塩引鮭（塩引き鮭）」は雄の秋鮭と塩のみを原料に保存料・添加物を一切

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北海道で水揚げされた秋鮭を前浜の石狩の加工場で一次加工（生処理）から新巻の製品加工まで一貫製造された新巻鮭です。半身を二分割で真空パックにしてお届けしますので、必要な分だけ使用でき、冷凍庫にも保存しやすく便利です。

北海道産『銀毛オス鮭』を使用 伝統製法の「逆さ塩」と「庵蒸（あんじょう）」で 鮭本来の旨味をとことん引き出しました。 ただひたむきに『塩加減』 佐藤水産の「新巻鮭」に使う鮭は、自然界の餌を食べて育った天然鮭。この鮭に「逆さ

塩引鮭とは越後 村上の郷土料理です。 先人から継承されてきた製法と、村上地域の気候風土によって生み出される独特な味わい深さが特長です。◆　◇　◆ 弊社の「塩引鮭（塩引き鮭）」は雄の秋鮭と塩のみを原料に保存料・添加物を一切

お歳暮にお中元に。母の日、父の日に。敬老の日にも。 贈り物に大変喜ばれています。 新巻鮭 海鮮 特選市...

■本造り鮭　こだわり■■■■■■■■■■■■ 昔、新潟では年越しになると、軒先に鮭をつるし、寒風にさらしていました。 「干した鮭はおいしかった。」 本造り鮭は、昔ながらの製法に「もっと美味しく」と職人の工夫を加えた寒風干

。 北海道からお歳暮、お中元、内祝、お祝い返し、母の日、父の日、敬老の日の贈り物に是非どうぞ。 ギフト対応についてはこちら ※購入明細など価格のわかる

塩引鮭とは越後 村上の郷土料理です。 先人から継承されてきた製法と、村上地域の気候風土によって生み出される独特な味わい深さが特長です。◆　◇　◆ 弊社の「塩引鮭（塩引き鮭）」は雄の秋鮭と塩のみを原料に保存料・添加物を一切

≪味の詰合せ6種≫ 神楽南蛮みそ 名称：調理味噌 内容量：100g 原材料名： 味噌(大豆を含む) (国内製造)、神楽南蛮 ( 新潟県産)、砂糖、清酒、味醂、唐辛子 栄養成分表示(100g当たり推定値) 熱量197kcal たんぱく質...