料理の素
r>〇酒粕は清酒製造時の副産物ですので、味・色・成分が微妙に異なることがございます。 〇酒粕の表面に白い粉のようなもの(アミノ酸)が出たり、ピンク色や黄色等に色づくことがありますが、酒粕の熟成によるものです...
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r>〇酒粕は清酒製造時の副産物ですので、味・色・成分が微妙に異なることがございます。 〇酒粕の表面に白い粉のようなもの(アミノ酸)が出たり、ピンク色や黄色等に色づくことがありますが、酒粕の熟成によるものです...
料理の素
2020/11/6日新潟日報に当店が紹介されました。 酒粕についての記事での掲載です。 <酒粕レシピ> ・一番ポピュラーなのは粕汁。 ・味噌と合わせて魚や肉の漬床として使うのも一般的...
料理の素
【ご購入の前にご確認ください】 酒粕の熟成度はご指定いただけません。 お好みの熟成度ではなかった場合も、交換および返金の対象外となります 配送中の温度管理は行っておりません。 上記ご了承の上...
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