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和菓子向けの国内産のお徳用 新粉（米粉・米の粉）となります。国内産うるち米を原料とした米粉。上新粉より白さと食味は劣ります。平均粒度150ミクロン。白度84以上（ケット計測）。でんぷん損傷度10%以下...

名称 白玉粉 原材料名 もち米（国内産） 内容量 200g 賞味期限 商品に記載 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 販売者 みたけ食品工業株式会社 〒335-0023　埼玉県戸田市本町1-5-7 TEL 048-...

滋賀県産「日本晴」を「石臼」と「杵」で丹念に胴搗きします。歯切れの良い食感を大切にする“うるち米”の和菓子には、粘りが多くなく あっさりとした滋賀県産「日本晴」が適します。 「日本晴」を、水に浸して 石臼と杵で胴搗きすると...

和菓子向けの国内産のお徳用 新粉（米粉・米の粉）となります。国内産うるち米を原料とした米粉。上新粉より白さと食味は劣ります。平均粒度150ミクロン。白度84以上（ケット計測）。でんぷん損傷度10%以下...

業務用 上新粉（和菓子用 米国産）10kgx2袋 長期保存包装 【帳票に関する注意事項】当店では納品明細書・領収書を省略しております。ご必要の方はアマゾンアカウントサービスよりご自身で印刷ができます。★☆★...

新潟県産こがねもち米使用 新潟県産水稲こがねもち米を100％使用した白玉粉です。 色は白くなめらかで、コシのある白玉ができます。 一袋で約30粒の白玉ができます。 メール便対象(3袋以上、又は宅配便商品と同時購入の場合は宅配便送料

滋賀県産「日本晴」を「石臼」と「杵」で丹念に胴搗きします。歯切れの良い食感を大切にする“うるち米”の和菓子には、粘りが多くなく あっさりとした滋賀県産「日本晴」が適します。 水に浸して 石臼と杵で胴搗きす...

和菓子職人向けの国内上新粉（米粉）となります。国内産うるち米を原料とした米粉。平均粒度150ミクロン。白度86以上（ケット計測）。でんぷん損傷度10%以下。アレルギー食品を工場内で扱わない「米粉製造限定ラインでの製粉」の米粉です...

和菓子職人向けの国内上新粉（米粉）となります。国内産うるち米を原料とした米粉。平均粒度150ミクロン。白度86以上（ケット計測）。でんぷん損傷度10%以下。アレルギー食品を工場内で扱わない「米粉製造限定ラインでの製粉」の米粉です...

業務用 上新粉（和菓子用 米国産）5kgx1袋 長期保存包装 【帳票に関する注意事項】当店では納品明細書・領収書を省略しております。ご必要の方はアマゾンアカウントサービスよりご自身で印刷ができます。★☆★...

和菓子職人向けの高品質な米粉となります。厳選した高品質な山梨県産うるち米を原料とした米粉。平均粒度150ミクロン。白度86以上（ケット計測）。でんぷん損傷度10%以下。アレルギー食品を工場内で扱わない...

和菓子職人向けの高品質な米粉となります。厳選した高品質な山梨県産うるち米を原料とした米粉。平均粒度150ミクロン。白度86以上（ケット計測）。でんぷん損傷度10%以下。アレルギー食品を工場内で扱わない...

和菓子原料 新潟県産もち米100%使用 一昼夜かけてじっくりと乾燥させました。 桜餅・おはぎ・みぞれ羹等に..

和菓子原料 新潟県産もち米100%使用 一昼夜かけてじっくりと乾燥させました。