「料理用 ワイン」の人気商品一覧 | 安い商品を通販サイトから探す

食塩分（約2％）以外は白ワインと同様の成分を含む発酵調味液です。亜硫酸塩は使用していません。牛丼のたれ、魚介のソテー、ホワイトソースなどにご使用ください。本品は酒税法上の酒類ではありません。●名称：ぶどう発酵調味液...

良質のワインを原料に料理専用に造り上げたワイン風味の発酵調味料です。自然な赤ワインの風味が生きた本格派で肉を柔らかくし臭みをとりより一層お料理の味を深めます。●名称：発酵調味料●内容量：1.8Lペット×2ケース（全12本）...

米、米? 保存方法: 常温で保存してください ブランド 友盛 厳選した台湾産蓬莱米を主原料にした料理用蒸留酒です。 食材の臭みを抑えてたり、料理の下味として幅広く使われます。 台湾の薬膳料理、スープなど...

塩などは加えず、日本酒とほぼ同じ造り方で丁寧につくられました。 そのまま飲んでもおいしい料理酒です。 地元岐阜県産米を主原料に、手作業で丁寧に育てた米麹を使い、 蔵元伝承の製法「もち米四段仕込み」で仕込みました。 長期発酵

容量 18L アルコール分 　15％ 塩分 　2．3 原材料 酒精、ぶどう糖、米、食塩、米こうじ 販売元 　明利酒類

汎用性が高いクッキングワインです。フルーティで柔らかな酸味の白ワインです。魚介類特有の臭みを軽減し、白系のソースなどには、味わいに深みを与えます。●名称：ワイン●内容量：1.8L×6本入（1ケース）●原材料名：白ワイン...

商品情報名称発酵調味料原材料名米発酵調味料、ワイン、ぶどう糖、アルコール、食塩／果実色素、香料、酸味料、酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量1．8L賞味期限（記載場所）商品に記載保存方法直射日光を避け、常温で保存してください製造

良質のワインを原料に料理専用に造り上げたワイン風味の発酵調味料です。自然な赤ワインの風味が生きた本格派で肉を柔らかくし臭みをとりより一層お料理の味を深めます。　内容量：1．8L　【普通便】

良質のワインを原料に料理専用に造り上げたワイン風味の発酵調味料です。魚や肉の臭みを消し、まろやかなコクと自然の風味が、材料の持ち味を引き立てます。●名称：発酵調味料●内容量：1.8Lペット×1ケース（全6本）...

亜硫酸塩が少量しか含まれていない調理専用白ワイン。魚介類の調理に使用すると素材の良さが引き立つ。●名称：果実酒●内容量：20LBIB×2本●原材料名：濃縮還元ぶどう果汁（外国産）／酸化防止剤（亜硫酸塩）...

食塩分（約2％）以外は赤ワインと同様の成分を含む発酵調味液です。亜硫酸塩は使用していません。焼肉のたれ、カレーライス、蒲焼きのたれ、肉製品などにご使用ください。本品は酒税法上の酒類ではありません。●名称：ぶどう発酵調味

赤ぶどうを原料として作られた、デミグラスソースやシチューなどの煮込み料理と相性の良い赤ワイン風調味料（クッキングワイン）です。アルコール分が0.9度以下と低いため、アルコールを煮切る必要はありません。

食塩分（約2％）以外は赤ワインと同様の成分を含む発酵調味液です。亜硫酸塩は使用していません。焼肉のたれ、カレーライス、蒲焼きのたれ、肉製品などにご使用ください。本品は酒税法上の酒類ではありません。●名称：ぶどう発酵調味

商品情報原材料お手数ですが、メーカーにてお問い合わせください。賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。販売者株式会社明成 キミサラフーズ〒2991174 千葉県君津市法木作1-15-2

白ワインを風味そのままにぎゅっと濃縮したワインタイプ調味液です。一般的な調理ワインに対し使用量は約１/５で済みます。仕上げに少量加えるだけでワインのコクと風味を付与できます。

内容量20尾

プロの料理人に選ばれる 『赤酒』 とは？ 赤酒とは、木灰を使う日本古来から伝わる独特の製法により生み出された料理酒（灰持酒）です。お正月のおとそ（お屠蘇酒）や御神酒など、慶事の酒として使われるほか、みりんに代わる調味料と

汎用性が高いクッキングワインです。フルーティで柔らかな酸味の白ワインです。魚介類特有の臭みを軽減し、白系のソースなどには、味わいに深みを与えます。●名称：ワイン●内容量：1.8L×6本入（1ケース）●原材料名：白ワイン...

亜硫酸塩を添加せずに、調理・加工のプロ向けに設計したミディアムタイプの赤ワインです。肉を素材にした料理や漬け込み・煮込みなどの料理が、より一層味わい深く仕上がります。●名称：果実酒●内容量：1.8L紙パック×2ケース（全12本

亜硫酸塩を添加せずに、調理・加工のプロ向けに設計した辛口タイプの白ワインです。魚や野菜を素材にした料理や漬け込み・煮込みなどの料理が、より一層味わい深く仕上がります。●名称：果実酒●内容量：1.8L紙パック×1ケース（全6本

濃縮、低アルコールタイプなので、煮切り時間を短縮できる調理用ワインです。 まろやかで深い味わいを与える煮切りタイプ。一般的な「色の濃い」煮込み料理はもちろん、低温濃縮タイプならではの鮮烈な香りを活かしたゼリー...

良質のワインを原料に料理専用に造り上げたワイン風味の発酵調味料です。魚や肉の臭みを消し、まろやかなコクと自然の風味が、材料の持ち味を引き立てます。

商品情報原材料名米発酵調味料（ベトナム製造、国内製造）、ワイン、ぶどう糖、アルコール、食塩／果実色素、香料、酸味料、酸化防止剤（亜硫酸塩） 栄養成分等100ml当たり エネルギー68 kcal、たんぱく質...

良質のワインを原料に料理専用に造り上げたワイン風味の発酵調味料です。魚や肉の臭みを消し、まろやかなコクと自然の風味が、材料の持ち味を引き立てます。　内容量：1．8L　【普通便】

亜硫酸塩を添加せずに、調理・加工のプロ向けに設計したミディアムタイプの赤ワインです。肉を素材にした料理や漬け込み・煮込みなどの料理が、より一層味わい深く仕上がります。●名称：果実酒●内容量：20LBIB×1本...

容量 1800ml アルコール度数 13度以上14度未満 日本酒度 ＋8 酸度 3．2 精米歩合 75％ 原材料 米（国産）、米こうじ（国産米） ※当店ではお客様により安く商品をお買い求め頂くため、 ご注文頂きました商品とは異なるカー...

プロの料理人に選ばれる 『赤酒』 とは？ 赤酒とは、木灰を使う日本古来から伝わる独特の製法により生み出された料理酒（灰持酒）です。お正月のおとそ（お屠蘇酒）や御神酒など、慶事の酒として使われるほか、みりんに代わる調味料と

送料無料 北海道、沖縄、離島は1250円頂戴します。

汎用性の高いクッキングワインです。フルーティで柔らかな渋みの赤ワインです。肉類特有の臭みを軽減し、味わいに深みを与えます。●名称：ワイン●内容量：1.8L×12本入（2ケース）●原材料名：赤ワイン、酸化防止剤（亜硫酸塩）...

亜硫酸塩を添加せずに、調理・加工のプロ向けに設計した辛口タイプの白ワインです。魚や野菜を素材にした料理や漬け込み・煮込みなどの料理が、より一層味わい深く仕上がります。●名称：果実酒●内容量：1.8L紙パック×2ケース（全12本

アルコール度数: 13.5% 国産米100%使用した料理専用の清酒です。肉・魚の臭みを消し、素材の味を引き立てます。

汎用性が高いクッキングワインです。フルーティで柔らかな酸味の白ワインです。魚介類特有の臭みを軽減し、白系のソースなどには、味わいに深みを与えます。●名称：ワイン●内容量：1.8L×12本入（2ケース）...

食塩分（約2％）以外は白ワインと同様の成分を含む発酵調味液です。亜硫酸塩は使用していません。牛丼のたれ、魚介のソテー、ホワイトソースなどにご使用ください。本品は酒税法上の酒類ではありません。●名称：ぶどう発酵調味液...

良質のワインを原料に料理専用に造り上げたワイン風味の発酵調味料です。自然な赤ワインの風味が生きた本格派で肉を柔らかくし臭みをとりより一層お料理の味を深めます。●名称：発酵調味料●内容量：1.8Lペット×1ケース（全6本）...

クッキングワイン

プロの料理人に愛される料理酒。熊本特産の赤酒を、プロの料理人のアドバイスにより料理専用に醸造。微アルカリ性の酒質が、素材の身をしめず、料理を照り、ツヤよくふっくらと仕上げ、豊富なうまみとキレのよい甘みが、料理をよりい

【この商品のポイント】白米を使用しています。 製法は純米酒と全く同じですが、海の精の食塩を途中で2％添加していますので酒税法上の「酒」には含まれません。 原料である米からのアミノ酸（旨味成分）と、食塩を加えた料理酒です。

米、米? 保存方法: 常温で保存してください ブランド 友盛 厳選した台湾産蓬莱米を主原料にした料理用蒸留酒です。 食材の臭みを抑えてたり、料理の下味として幅広く使われます。 台湾の薬膳料理、スープなど...

亜硫酸塩を添加せずに、調理・加工のプロ向けに設計したミディアムタイプの赤ワインです。肉を素材にした料理や漬け込み・煮込みなどの料理が、より一層味わい深く仕上がります。●名称：果実酒●内容量：1.8L紙パック×1ケース（全6本

送料無料 北海道、沖縄、離島は1250円頂戴します。

アルコール分とエキス分を調整した料理用清酒です料理のための品質を追求した料理専用の清酒です。醗酵の際に宝酒造独自のマスキング酵母21号を使用することで有機酸を豊富に含み、肉や魚の生臭みを消す効果に優れています。アルコー

プロの料理人に愛される料理酒。熊本特産の赤酒を、プロの料理人のアドバイスにより料理専用に醸造。微アルカリ性の酒質が、素材の身をしめず、料理を照り、ツヤよくふっくらと仕上げ、豊富なうまみとキレのよい甘みが、料理をよりい