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名称 かつおたたき（冷凍） 原材料名 かつお（太平洋）、食塩 添付たれ：醤油（大豆・小麦を含む※国内製造）、醸造酢、米発酵調味料、砂糖・異性化液糖、かつお節エキス、ゆず果汁、こんぶエキス 薬味：にんにく...
土佐の恵みと老舗宿の味「城西館」
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ちのとろカツオです。老舗の味を冷凍便にてお届け致します。 【土佐の一本釣りの鰹】池澤の鰹は全て一本釣りの鰹です。一般的な鰹のたたきは船上で冷凍して、機械でカットし機械で焼き上げますが、池澤の鰹は生の鰹を職人が捌き...
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商品詳細 名称 柚子で食べる藁焼きたたき1.5kg(6〜8節)セット【YZU-6】 原材 料名 かつお（北西太平洋） たれ（しょうゆ(大豆・小麦を含む)(国内製造)、醸造酢、ゆず果汁
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商品情報名称戻りかつお炙り丼原材料名かつお（日本太平洋沖合北部）、醤油（大豆（遺伝子組み換えの混入を防ぐため分別）・小麦を含む）（国内製造）、砂糖、かつお節エキス、醸造調味料内容量110g（1袋）×4個賞味期限冷凍 30日 保存
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商品情報 商品説明文 わら焼き1本釣りカツオタタキ 一本釣りで水揚げされた鮮度抜群の鰹を、職人の手により丁寧に藁で焼き上げた極上のたたき。高知の豊かな自然と伝統の技が織りなす、香り高く深い味わいをお届けいたします。 藁焼き
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今が旬の戻り鰹と天日塩のセットです！ 脂のたっぷりのった藁焼き鰹を ご賞味ください 商品詳細 名称 塩たたき5〜7節セット【KSI-6】 原材 料名 かつお（北西太平洋） たれ（しょうゆ(大豆・小麦を含む)(国内製造)...
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【日もどり船の鰹のたたきとは？】通常、鰹の一本釣り船は、鰹が満船にならないと水揚げしませんが、「日戻り鰹」は鮮度を重視し、釣ったその日に水揚げされたカツオを、その日に捌く鮮度抜群のかつおのことです。日もどりガツオは...
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【日もどり船の鰹のたたきとは？】通常、鰹の一本釣り船は、鰹が満船にならないと水揚げしませんが、「日戻り鰹」は鮮度を重視し、釣ったその日に水揚げされたカツオを、その日に捌く鮮度抜群のかつおのことです。日もどりガツオは...
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今が旬の戻り鰹と天日塩のセットです！ 脂のたっぷりのった藁焼き鰹を ご賞味ください 商品詳細 名称 塩たたき3〜4節セット【KSI-3】 原材 料名 かつお（北西太平洋） たれ（しょうゆ(大豆・小麦を含む)(国内製造)...
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今が旬の戻り鰹と天日塩のセットです！ 脂のたっぷりのった藁焼き鰹を ご賞味ください 商品詳細 名称 塩たたきブロック1.5kgセット【SIB-3】 原材 料名 かつお（北西太平洋） たれ（しょうゆ(大豆・小麦を含む)(国内製造)...
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【日もどり船の鰹のたたきとは？】通常、鰹の一本釣り船は、鰹が満船にならないと水揚げしませんが、「日戻り鰹」は鮮度を重視し、釣ったその日に水揚げされたカツオを、その日に捌く鮮度抜群のかつおのことです。日もどりガツオは...
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ちのとろカツオです。老舗の味を冷凍便にてお届け致します。 【土佐の一本釣りの鰹】池澤の鰹は全て一本釣りの鰹です。一般的な鰹のたたきは船上で冷凍して、機械でカットし機械で焼き上げますが、池澤の鰹は生の鰹を職人が捌き...
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今が旬の戻り鰹と天日塩のセットです！ 脂のたっぷりのった藁焼き鰹を ご賞味ください 商品詳細 名称 塩たたき8〜10節セット【KSI-9】 原材 料名 かつお（北西太平洋） たれ（しょうゆ(大豆・小麦を含む)(国内製造)...
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。 商品詳細 名称 柚子で食べる藁焼きたたき1kg(4〜5節)セット【YZU-4】 原材 料名 かつお（北西太平洋） たれ（しょうゆ(大豆・小麦を含む)(国内製造)、醸造酢、ゆず果汁、
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今が旬の戻り鰹と天日塩のセットです！ 脂のたっぷりのった藁焼き鰹を ご賞味ください 商品詳細 名称 塩たたきブロック1kgセット【SIB-2】 原材 料名 かつお（北西太平洋） たれ（しょうゆ(大豆・小麦を含む)(国内製造)...
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今が旬の戻り鰹と天日塩のセットです！ 脂のたっぷりのった藁焼き鰹を ご賞味ください 商品詳細 名称 塩たたきブロック500gセット【SIB-1】 原材 料名 かつお（北西太平洋） たれ（しょうゆ(大豆・小麦を含む)(国内製造)...
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ちのとろカツオです。老舗の味を冷凍便にてお届け致します。 【土佐の一本釣りの鰹】池澤の鰹は全て一本釣りの鰹です。一般的な鰹のたたきは船上で冷凍して、機械でカットし機械で焼き上げますが、池澤の鰹は生の鰹を職人が捌き...
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商品内容・戻り鰹の藁焼きタタキ（背250g）・すえひろ屋特製タタキのタレ（140ml）・おんちゃんの秘蔵柚子酢（140ml）原材料戻り鰹の藁焼きタタキ：鰹(太平洋産) すえひろ屋特製タタキのタレ：容器記載 おんちゃんの秘蔵柚子酢：容器記載
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高知特産 鰹の刺身(さしみ) 土佐・高知では全国からカツオを食べに全国から 多くの観光客がいらっしゃいます。 鰹の旬は4-5月の初鰹(上り鰹)はさっぱりと臭みのない新鮮な味が 特徴で、9-10月の戻り鰹(下り鰹) は濃厚で脂がたっぷ...
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【日もどり船の鰹のたたきとは？】通常、鰹の一本釣り船は、鰹が満船にならないと水揚げしませんが、「日戻り鰹」は鮮度を重視し、釣ったその日に水揚げされたカツオを、その日に捌く鮮度抜群のかつおのことです。日もどりガツオは...
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商品詳細 名称 柚子で食べる藁焼きたたき2kg(8〜10節)セット【YZU-8】 原材 料名 かつお（北西太平洋） たれ（しょうゆ(大豆・小麦を含む)(国内製造)、醸造酢、ゆず果汁、
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ちのとろカツオです。老舗の味を冷凍便にてお届け致します。 【土佐の一本釣りの鰹】池澤の鰹は全て一本釣りの鰹です。一般的な鰹のたたきは船上で冷凍して、機械でカットし機械で焼き上げますが、池澤の鰹は生の鰹を職人が捌き...
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ちのとろカツオです。老舗の味を冷凍便にてお届け致します。 【土佐の一本釣りの鰹】池澤の鰹は全て一本釣りの鰹です。一般的な鰹のたたきは船上で冷凍して、機械でカットし機械で焼き上げますが、池澤の鰹は生の鰹を職人が捌き...
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【日もどり船の鰹のたたきとは？】通常、鰹の一本釣り船は、鰹が満船にならないと水揚げしませんが、「日戻り鰹」は鮮度を重視し、釣ったその日に水揚げされたカツオを、その日に捌く鮮度抜群のかつおのことです。日もどりガツオは...
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