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北海道産パン用小麦の代表として、ほとんどの強力粉にブレンドされている春よ恋小麦。しかし、高価で希少なためほとんどはキタホナミ小麦とブレンドされています。 でも、やっぱりブレンド無しで食べてみたいですよね...

長く多くの方に愛される国産パン用粉界のレジェンドです。「上品なきめの細かさ」「口溶けの良さ」に秀でています。

［規格］内容量：1kg

国内で有機栽培された小麦を１００％使用有機栽培ならではの小麦本来の風味をお楽しみいただけますパン・ピザの生地作りや餃子・ワンタンの皮などさまざまなお料理にご利用ください○国内で有機栽培された小麦を１００％使用有機栽培ならではの小麦本来...

基準値：粗蛋白12.5％（標準値）　灰分0.72％（0.77％以下）（2019年7月19日付）。パスタ用粉で有名なデュラム小麦粉100％で、ふわふわのパンがお作りいただけます。グルテンの質に特長のあるデュラム小麦を、製粉メーカー独自の...

北海道産「春よ恋」の小麦粒です。

春よ恋ブレンド(パン用強力粉)/粉類/ブランド：春よ恋/【発売元、製造元、輸入元又は販売元】平和製粉/・単品JAN：4560369350209/【春よ恋ブレンド(パン用強力粉)の商品詳細】北海道産小麦100％の強力粉です...

◇風味／味の特徴 たんぱく質含有量は18％と強力粉に属するがグルテンが少ないので今までのようなパン用強力粉とは異なる。 石臼挽きで熱のストレスがないため焼くと香ばしく、また手打ちパスタにす...

北海道ゆめちから

西日本の温暖地の気候に適したパン用品種【せときらら】を 主に使用した製パン用小麦粉です。 国内産小麦100％の内、兵庫県産小麦を60％以上使用しています。 ボリューム感があり、軽く口どけの良い食感が楽しめます。 『ひょうご推奨ブラン

【常温】 良質の小麦を使い、長年の知見で培った独自の製粉技術で作り上げた、強力小麦粉です。 ※在庫以上の数量をご希望の場合は、お手数ですがご注文前に弊社までお電話にてご連絡頂きたくお願い申し上げます。

25kg　クラフト紙袋入 蛋白11.8±0.5％　灰分0.38±0.03％ リッチな食パンや菓子パン、テーブルロール、パイ等に。

爆買

蛋白12.0±1.0％　灰分0.60±0.05％ 希少な北海道産小麦「はるゆたか」をハードブレッド向けに旨味を引き出して製粉しました。小麦の豊かな香りと独特のもっちり感が楽しめる、パリッとした皮が香ばしいパンに仕上がります。

［規格］1kg

低温で長時間の発酵が必要な生地に適しています。 生地の強さ、伸び、弾力のバランスが良く、ピッツァ、デニッシュなど、様々な用途にお使い頂ける小麦粉です。 【仕様】 原材料：小麦 内容量：25kg×1袋 原産国：イ

北海道産小麦100%　パン、麺、餃子の皮などに ■品種：ゆめちから ■たんぱく質含有量：11.8g/100g ■パン向けの小麦で、吸水性が高くもちもちとした食感に仕上がる 原材料　小麦(北海道)

いて作った、吟醸タイプの強力粉です。 白色で雑味が少なく、小麦粉の甘さが感じられます。 柔らかく甘味のある生地に仕上がるので、菓子パンやバターロール生地におすすめです！ たん白の量が多くないため...

＊1回のお買い物につき1個まで購入いただけます。 蛋白12.0±1.0％　灰分0.45±0.05％ 「はるゆたか」の後継品種「春よ恋」100％。

国内で有機栽培された小麦粉を１００％使用しています。 弾力性と粘りが強く、香り高い本格派。パン・ピザの生地作りや餃子・ワンタンの皮などにお使い頂けます。 ○有機ＪＡＳ認定品。 〇国内で有機栽培栽培された小麦粉を１００％使用しています。<b

蛋白11.5±0.5％　灰分0.58±0.03％ 北海道産小麦をブレンドした強力粉です。手ごね派にもホームベーカリー派にも使いやすい、オールマイティな国産小麦粉です。

のオーナー、 エリック・カイザー氏が「パン製造に最適な粉」を目指してプロデュースしたこだわりの準強力粉です。 彼の理想に叶う厳選された麦のみを使用した、ハイクオリティな高級小麦粉です。 ク...

ホロシリ小麦とホクシン小麦を配合し、味・香り・扱いやすさ・プライスのベストのバランスを求めて作られた粉。ハルユタカ小麦や春よ恋小麦も配合されており十分な力を持ち合わせています。粉色の白さよりも味・香りの強い部位を優先的に使用しており、...

［規格］1kg

■創健社の強力粉は国内で栽培された小麦粉を１００％使用しています。 ■パンやピザ、中華料理等の料理に幅広く御利用頂けます。 【原料名】小麦（国産） 【内容量】500g...

*この商品は業務用です。 粗蛋白11.5±0.5％　灰分0.45±0.05％ 北海道産春まき小麦を多く使用した北海道産小麦100％の小麦粉。春小麦のもつやさしい甘さと香りが特徴です。

北海道の有名な夕張市のお隣り、栗山町で約１５０ヘクタールもの広大な畑で、ギネス登録世界最大のコンバインでゆめちから小麦を収穫する勝部農場さんのゆめちからを１００％でお届けします。

弾力のある中華麺作りにどうぞ。高タンパクの北海道産小麦として、注目のゆめちからが中華麺用として登場しました。粘りのある弾力と、かおり、色を是非お試しください。中華 小麦粉中華 小麦粉灰分：0.34％ 蛋白：11.5％。名称：小麦粉。内...

蛋白12.5±1.0％　灰分0.60±0.05％ 北海道産「キタノカオリ」の旨味を引き出しハードブレッド向けに製粉しました。キタノカオリらしい黄色い内層で、噛みしめるほどに小麦の旨味と印象的なもっちり感が楽しめるパンに仕上がります。

【品名】小麦粉（強力粉） 【原材料】小麦（国産）※北海道産 【品種】春よ恋（割合100%） 【内容量】１ｋｇ（約１０日分。一日に１００ｇを使用の場合） ■小麦粉（強力粉）につい...

クラフト紙袋入 蛋白12.2±0.5％　灰分0.41±0.03％ 富澤商店オリジナル強力粉。しっとりと柔らかく、口どけの良い風味豊かなパンが焼けます。釜のびが良いのが特徴です。食パン、テーブルブレッド等に...

有機栽培ならではの小麦本来の風味をお楽しみいただけます。

蛋白12.5±1.0％　灰分0.50±0.05％ ほんのり黄色みがかった、もちもちとした食感が特徴の小麦粉です。食パン、テーブルロール、菓子パン等に。

新規需要米原料を特殊製法で 細かい粒子に挽いたパン・洋菓子用こめ粉です。 でん粉の損傷を抑えたうるち米粉で、 パン・洋菓子・カスタードクリーム等に最適です。 使い易いチャック付き袋入りです。

国内初の超強力粉品種である『ゆめちから』と北海道産秋蒔き小麦をベストな配合でブレンドしたパン用小麦粉です。もちもちとした食感と風味を生かしたバランスの良いブレンドに仕上げているので食パンから菓子パンの生地...

本品は業務用加工食品です。 送料無料 熊本製粉 南のめぐみ 25kg 小麦粉 小麦 強力粉 粉 国産 国内産 国産小麦 国産小麦粉 九州産 ホームベーカリー ベーカリー 手作り パン パン用...