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灰分が高く香り豊か！ブレンドして香ばしさと風味をプラス！全粒粉のような風味とパン作りの作業性を両立した小麦粉です。ホームベーカリー・食パン・ハードブレッドなど。 これまでにない超高灰分のパン用粉。滋味深い風味が最大の特長で、少量配合...

*この商品は業務用です。 クラフト紙袋入 蛋白12.2±1.0％　灰分0.60％ 小麦本来の深い味わいと香りをお楽しみいただけるパン用粉です。ハードブレッド、食パン、菓子パン等に。

［規格］1kg

留萌（るもい）産 デュラム小麦に近い 超硬質小麦 手打ち パスタ（スパゲッティ・マカロニ） レシピ におすすめ...

名称：小麦粉(北海道産）

25kg　クラフト紙袋入 蛋白12.0％　灰分0.43％ 日本で最も早く開発された本格的フランスパン専用粉。小麦本来の風味と香ばしさが楽しめます。フランスパンの他、クロワッサン、デニッシュ等にも。

麦として全国から注目されている小麦です。 たんぱく質の含有量が多く、小麦粉にすると限りなく強力粉に近い性質を持っています。 また外国産と比べるとでんぷん質も多く、パンや麺にすると味わいのある...

に吸水性がよくパンを作りやすい粉なので、パン焼き初心者さんにもオススメです！ その名のとおり、焼き上がりのパンの香りが香しい強力粉です。 製パン性に優れているので、菓子パン、クロワッサン、バターロール...

低温長時間発酵のパンなどにもおすすめです。 本品は業務用加工食品です。 【送料無料】 PremiumＴ 南のめぐみ 25kg | 小麦粉 小麦 強力粉 粉 国産 国内産 国産小麦 玉名産...

理想的なパン作りに不可欠な植物性乳酸菌がバランスよく配合されておりますので無添加でおいしいパンが焼きあがります。マザーランドのパン用ミックス粉には、植物性乳酸菌と発酵生成物がバランスよく配合されております。又、野生酵母YKT-1との併...

有機農業認定協会認定の有機ＪＡＳ強力粉です。品種は「春よ恋」(ハルヨコイ)、コシの強い小麦粉です。パンやピザ・うどん作りにどうぞ。 原材料： 有機小麦（国産）

若山農産（北海道ニセコ町）で栽培された、キタノカオリを100%使用したクラフト強力粉（クラフト小麦粉 パン用）です。

南のめぐみ/ミナミノカオリ/熊本/国産/ふんわり/パン用/強力粉

長野県産小麦粉 そば打ち用つなぎ粉です。強力小麦粉、つながりがよく麺が切れにくくなります。パン焼きにもおすすめです。■原材料名　小麦（長野県産）■内容量　10ｋｇ（紙袋）

基準値 灰分：0.60%　粗タンパク：12.2±1.0%（2020年1月24日付） ビタミン、食物せんい、ミネラル等の栄養成分を最大限に引き出した小麦粉です。 「レジャンデール」は、フランス語で「言い伝えられた」「伝説の」という意味があ

北海道留萌（るもい）産のパスタ用小麦。気候に恵まれた留萌が生んだルルロッソは、一般の国産小麦では得られない、デュラム小麦（市販のパスタの原料）に近いパスタ適性を持ちます。超硬質小麦のルルロッソはデュラム小麦に近い硬さで、コシのある、茹...

ふわふわモチモチワンランク上のパン作りに。

オーガニック プライムハード強力粉（有機JAS認証品）2.5kg オーストラリア・クイーンランド州で有機栽培された プライム・ハード小麦を原料に作られた強力粉です。 日本では主に中華麺原料のプライム...

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様々な品種、異なる粗さの組み合わせで、北海道産小麦の特徴である旨みと香りを引き出し、さらに高吸水にしています。しっとり感から歯切れの良さまで食感の豊かさを表現できます。配合の核となるスタンダード粉。

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北海道産オーガニック強力粉/粉類/ブランド：風土火水/【発売元、製造元、輸入元又は販売元】アグリシステム株式会社/・単品JAN：4958387280095/【北海道産オーガニック強力粉の商品詳細】●有機JAS認証商品...

はるゆたか100％。

オーガニック・強力粉 オーストラリアで有機栽培されたプライム・ハード小麦から作られた強力粉です。 ホームベーカリーでも簡単に美味しいパンが作れます。くせのないマイルドな風味で、パン以外に広い用途に使用できます...

知名度抜群の小麦品種「はるゆたか」を使用し、数種類の北海道産小麦をブレンドしています。「はるゆたか」特有の甘み、香りが絶品で、食事パンなどでもちもち感のあるパンに仕上がります。名称：小麦粉。内容量：10kg（1kg×10袋）。保存方法...

国内で有機栽培された小麦を100％使用 ■有機栽培ならではの小麦本来の風味をお楽しみいただけます。 ■パン・ピザの生地作りや餃子・ワンタンの皮などさまざまなお料理にご利用ください。 ■弾力性と粘りが強く、香り高い本格派。 ■こねるほ

北海道産はるゆたか小麦を主体にブレンドしたパン用強力粉。ハードパンや手ごねパン全般におおすすめ。パン用国産小麦のフロンティアを切り開いた「はるゆたか小麦」に柔らかく甘い「きたほなみ小麦」を加えました。...

mapanオリジナル小麦粉です。まぼろしの小麦「ハルユタカ」を70％配合した北海道小麦100％の強力粉です。ハルユタカ小麦の特徴でもあるきめ細かく絹のようなモチモチとした食感、ふっくら感をお楽しみいただけます...

○国内で有機栽培された小麦を１００％使用。有機栽培ならではの小麦本来の風味をお楽しみいただけます。 ○パン・ピザの生地作りや餃子・ワンタンの皮などさまざまなお料理にご利用ください。 ○弾力性と粘りが強く、香り高い本格派。 ○こねるほど歯ご

国内初の超強力粉品種である『ゆめちから』と北海道産秋蒔き小麦をベストな配合でブレンドしたパン用小麦粉です。もちもちとした食感と風味を生かしたバランスの良いブレンドに仕上げているので食パンから菓子パンの生地...

【品名】フランスパン専用小麦粉（準強力粉） 【原材料】小麦（国内製造）※佐賀県産 【内容量】１ｋｇ×５個（約５０日分。一日に１００ｇを使用の場合） ■フランスパン専用粉（準強力粉）について<br...

北海道産超強力小麦『ゆめちから』と『きたほなみ』のブレンドになります。蛋白含有量がとても高いため弾力がありもっちりした食感のパンに仕上がります。食パンはもちろん、菓子パン、ピザ生地等幅広くお使いいただけます。【蛋白：13.0±1.0％...

蛋白11.2±0.7％　灰分0.41±0.04％。「はるゆたか」の後継品種「春よ恋」100％。

カナダ産の1CW(ワンシーダブリュー)を北海道で製粉しました。

チーズなどの濃厚な味わいの食材との相性も抜群で、本格的なフランスパンを国産小麦で手軽に再現したい方におすすめ。 特に、フランスパンやパン・ド・カンパーニュなど、本格的なハード系のパン...

モチモチ食感が特徴の小麦粉です。 【北海道産 小麦粉 ホームベーカリー 食パン レシピ におすすめ パン材料】

【品名】フランスパン専用小麦粉（準強力粉） 【原材料】小麦（国内製造）※佐賀県産 【内容量】１ｋｇ×１０個（約１００日分。一日に１００ｇを使用の場合） ■フランスパン専用粉（準強力粉）について<b...