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無農薬の国産パン用小麦粉ミナミノカオリです。 国産のパン用小麦粉は北海道など一部の地域しか生産できませんでしたが、西日本でも栽培できるミナミノカオリが開発されました。 筑後久保農園ではこの国産パン用小麦粉ミナミノカオリを無農薬で収穫す...

灰分：0.42%　タンパク：13.8% 原材料：小麦粉、増粘剤（アルギン酸）、麦芽粉末 名称：小麦粉 内容量：1kg 保存方法：高温多湿を避け常温保存。

【品名】小麦粉（強力粉） 【原材料】小麦（国産）※北海道産 【品種】春よ恋（割合100%） 【内容量】１ｋｇ×３個（約３０日分。一日に１００ｇを使用の場合） 強力小麦粉はたんぱく質やグルテンが多く...

蛋白12.0±1.0％　灰分0.60±0.05％ 希少な北海道産小麦「はるゆたか」をハードブレッド向けに旨味を引き出して製粉しました。小麦の豊かな香りと独特のもっちり感が楽しめる、パリッとした皮が香ばしいパンに仕上がります。

○創健社の強力粉は国内で栽培された小麦粉を１００％使用しています。 ○パンやピザ、中華料理等の料理に幅広く御利用頂けます。 原材料：小麦（国産）

天ぷら、ケーキ、お好み焼きなどにお使いください

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カナダ産の1CW(ワンシーダブリュー)を北海道で製粉しました。

食感はソフトでボリュームのあるパンに仕上がります。 【送料無料】 熊本製粉 南のめぐみ 小麦粉 小麦 強力粉 粉 熊本県産 国産 国内産 国産小麦 国産小麦粉 ホームベーカリー ベーカリー 手作り パン パン用...

タンパクが高い小麦粉のため、ボリュームがでます。特に山型食パンに適しています。ゴールデンヨット100%で焼くと、窯伸び、風味が極めてよい食パンができます。また、タンパクの乏しい小麦粉やグラハム粉・全粒粉などのブレンドにも適しています。...

名称：小麦粉 内容量：1キログラム 賞味期限：パッケージに記載 保存方法：高温多湿を避け常温保存 販売者：KT Food Lab. （愛知県刈谷市小垣江町弁天25-1）

基準値：蛋白 12.0±0.5％ 灰分 0.45±0.05％（2019年9月19日付） 北海道上川郡美瑛町産の「ゆめちから」と「きたほなみ」をブレンドしたパン用小麦粉です。 すっきりとした味わいともちもちとした食感が特徴のパンに仕上がる

タンパクが高い小麦粉のため、ボリュームがでます。特に山型食パンに適しています。ゴールデンヨット100%で焼くと、窯伸び、風味が極めてよい食パンができます。また、タンパクの乏しい小麦粉やグラハム粉・全粒粉などのブレンドにも適しています。...

25kg　クラフト紙袋入 蛋白13.0±0.5％　灰分0.52±0.04％ 菓子パンやソフトパンなど様々なパンに適しています。麩質が強いのが特徴です。

［規格］内容量：250g

【規格】250g

九州産　有機強力粉

【原材料】 春よ恋100%(北海道産)。

う名前の通り、作り手によって違う個性と表現力を存分に引き出してくれる、様々な可能性を感じさせる準強力粉です。また北海道産100％のため、収穫後農薬は不使用（ポストハーベストフリー）な点も魅力です。バゲ...

水分：14.0±1.0％　灰分：0.40±0.04％　蛋白：10.2±1.0％ 愛媛県産小麦をメインとしたパン用国内産小麦粉です。 噛むほどに、愛媛県産小麦独特の小麦の旨味を感じるパンに仕上がります。 適度な弾力性としっとり感・も

パン作りに適した「春よ恋」小麦を100％使用したストレートタイプです！高い製パン性（パンの作りやすさ）があり、春まき小麦特有の香り・風味をお楽しみいただけます。

発酵がよりスムーズに進むのでパンやタルトに適しています。粒子が均等なので口当たりがよく、風味を損ないません。 タイプ00粉とは より小麦の中心部（胚乳）が多く粒子は細かい。イタリア北部では手打ちパスタに使用される。 原材料名 小麦

【品名】小麦粉（強力粉） 【原材料】小麦（国内製造）※北海道産 【品種】ゆめちから（割合100％） 【内容量】２ｋｇ（約２０日分。一日に１００ｇを使用の場合） ■小麦粉（強力粉）につい...

■品種：ゆめちから ■たんぱく質含有量：11.8g/100g ■パン向けの小麦で、吸水性が高くもちもちとした食感に仕上がる ■パン、麺、餃子の皮などに 【原料名】小麦(北海道) 【内容量】1kg

富澤商店オリジナル北海道産ホームベーカリー専用強力粉。「春よ恋」など数種類をブレンド。やさしい甘みと豊かな香り、しっとりもちもちした食感、安定した焼き上がりが特徴です。食パン等におすすめです。...

基準値：粗蛋白 11.6±1.0％　灰分 0.43％（0.50％以下）（2023年12月14日付）。メゾンカイザーのオーナー、エリック・カイザー氏が「パン製造に最適な粉」をめざしてプロデュースした、こだわりの粉。彼の理想に叶う、厳選さ...

灰分：0.41%　タンパク：12.0% 原材料：小麦粉　 内容量：1kg 賞味期限：パッケージに記載 保存方法：高温多湿を避け常温保存 販売者：KT Food Lab. （愛知県刈谷市小垣江町弁天25-1）

【品名】フランスパン専用小麦粉（準強力粉） 【原材料】小麦（国内製造）※佐賀県産 【内容量】１ｋｇ×３個（約３０日分。一日に１００ｇを使用の場合） ■フランスパン専用粉（準強力粉）について<br...

12.0±0.5％　灰分　0.38±0.03％（2019年7月16日付）。日本製粉の代表的なパン用強力粉です。作業性、焼き上がりに優れており、角食パン・テーブルロール・バラエティーブレッド・菓子パンなど...

北海道産「春よ恋」の小麦粒です。

［規格］2.5kg

発酵がよりスムーズに進むのでパンやタルトに適しています。粒子が均等なので口当たりがよく、風味を損ないません。 タイプ00粉とは より小麦の中心部（胚乳）が多く粒子は細かい。イタリア北部では手打ちパスタに使用される。 原材料名 小麦

タンパクが多いので、製パン性がよくパン作り初心者の方にも最適です。 ボリュームを出したいパンにおすすめです！ ホームベーカリーにも相性抜群です。 ■使用上の注意 小麦粉は臭いが付きやすいため...

北海道産秋播小麦を主体として、厳選した部位のみをブレンドした新食感のバラエティブレット用粉です。「歯切れ」と「口溶け」の良さを徹底して追求した『お菓子のようなパン用粉』です。

25kg　クラフト紙袋入 蛋白11.8±0.5％　灰分0.37±0.03％ 日本を代表する強力粉で安定した生地が得られます。食パンからテーブルパン他、幅広く使えます。 色と風味のバランスがとれた...

富澤商店オリジナル北海道産ホームベーカリー専用強力粉。「春よ恋」など数種類をブレンド。やさしい甘みと豊かな香り、しっとりもちもちした食感、安定した焼き上がりが特徴です。食パン等におすすめです。...

基準値：蛋白 11.8±0.5％　灰分 0.42±0.04％（2019年7月16日付） 小麦本来の味と香りを重視したフランスパン用粉です。 作業性にも優れ、デニッシュペストリーにもご利用いただけます。

4年1月配合比率が変更になりました！ 当店人気No１！北海道産小麦100％のパン用強力粉です。 はるゆたかブレンドは天然酵母パンとしても相性抜群！小麦の風味がよく作業性抜群です。<...

粉。 【産地限定 小麦粉】【北海道 美瑛産】【ホームベーカリー 食パン レシピ におすすめ パン材料】